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ロマネ・サン・ヴィヴァン 2018 / ドメーヌ・ド・ラルロ
( Romanee Saint Vivant / Domaine de L’Arlot )

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産地: フランス、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュ
品種: ピノノワール 赤ワイン
所有面積: 0.25ha
植樹: 1973年
新樽比: 新木製タンク発酵、20%新樽熟成,、樽熟16~18ヵ月、40%全房発酵、4樽生産
アルコール度: 13.5%

1991年から所有する0.25haの畑は、ロマネ・コンティの通りを挟んだ向かい側に位置する好立地。粘土と石灰岩が適度に混じった理想的で崇高な土壌を持ち、少量ながら素晴らしいワインが生まれます。深みのある紫色。 豊かで絶妙なな香りが、ピノノワールの持つ全ての複雑さを鮮明に表現します。激しく、複雑で、余韻は非常に長くシルクのようです。

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