ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・シェヌ・カルトー 2015 / アンリ・グージュ
( Nuits St Georges Les Chenes Carteaux / Henri Gouges )
商品コード:
産地: フランス、ブルゴーニュ
品種: ピノノワール 100% 赤ワイン
畑の広さは約1ha、ニュイサンジョルジュの最南端にあり、約半世紀前に葡萄が植えられました。
丘の上の森に隣接した畑の表面には小砂利が散らばっています。
繊細ながらスパイシーで骨格のしっかりした男性的な特徴のあるワインになります。
畑には葡萄の木と競合させて樹勢を強くさせたり水分が行き過ぎないようにする目的で芝生を植えているが、2015年は雨が少なかったので貴重な水分を芝生に取られてしまった影響で葡萄の房数が少なく、さらに粒が小さい葡萄が多く収穫量は例年の50%ほどに減少してしまった。ただ、葡萄の健康状態は通常選別で20%ほど捨てているのに対し、2015年は3%くらいしか捨てる必要がなかったくらい良い状態だった。太陽いっぱいのタッチから力強い味わいでブルゴーニュらしくないが素晴らしい凝縮感がある。
輸入元:フィネス