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バルバレスコ 2010 / アルド・ビアンコ
( BARBARESCO / ALDO BIANCO )

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バルバレスコの現役生産者としては最長老であるアルド ビアンコによって大樽での熟成、ノンフィルターでボトリングされるバルバレスコ。
頑なに伝統的な手法にこだわり続け、約2ヘクタールの畑から、約10000本、3種類のワイン(ドルチェット・ダルバ、ランゲ・ネッビオーロ、バルバレスコ)を生産する。

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