VdF ガメイ・ラ・レーヌ 2012 / ジュリアン・ラベ
( Gamay La Reine / Julien Labet )
￥1
税込
商品コード：
呼称： VdT
面積:0.15ha 標高：250ｍ 畑の向き：北東
土壌：砂質土壌とシリスと泥土土壌が層になっている
品種：ガメイ100％ 平均樹齢：40年
収穫：手摘み 収量：30hl/ha
酵母：自生酵母
醸造：228Lの木樽にて発酵後そのまま10ヶ月熟成 無濾過・無清澄
SO2：添加なし トータル：20ｍｇ未満 天然アルコール度数：11.5％
特徴：たった0.15haの畑から取れたガメイです。ふちはピンクで透明感のある淡い紫がかった赤色で、フランボワーズジャムやスパイスのニュアンスがあります。味わいはふわふわと柔らかい赤系果実の旨みの中にしっかりとした酸があるので骨格がしっかりとしています。
現時点で11年よりも角が取れているので、おすすめです。
面積:0.15ha 標高：250ｍ 畑の向き：北東
土壌：砂質土壌とシリスと泥土土壌が層になっている
品種：ガメイ100％ 平均樹齢：40年
収穫：手摘み 収量：30hl/ha
酵母：自生酵母
醸造：228Lの木樽にて発酵後そのまま10ヶ月熟成 無濾過・無清澄
SO2：添加なし トータル：20ｍｇ未満 天然アルコール度数：11.5％
特徴：たった0.15haの畑から取れたガメイです。ふちはピンクで透明感のある淡い紫がかった赤色で、フランボワーズジャムやスパイスのニュアンスがあります。味わいはふわふわと柔らかい赤系果実の旨みの中にしっかりとした酸があるので骨格がしっかりとしています。
現時点で11年よりも角が取れているので、おすすめです。