シャブリ 1er フルショーム 2015 / ドメーヌ・ド・シャントメルル・ブーダン
( Chablis Fourchaume / Domaine de Chantemerle Boudin )
￥1
税込
商品コード：
"フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ 辛口白ワイン
リュット・レゾネ
シャブリの一番北に位置する一級畑。上品でピュア。フレッシュなメロンやグレープ・フルーツのニュアンスの香りに伴い塩見とのバランスが良くフィニッシュは硬質でスパイシー。
2015年は理想的な条件下で始まった。発芽はわずかに遅かったが問題なく進み、春の霜もなかった。
その後の穏やかな気温と4月の雨により、ブドウ樹は成熟の遅れを取り戻し、2015年は早熟だと言われていた。
ブドウは6月初めに急速に開花し、収穫の開始が9月の最初であることを予想させた。
夏は天気が良く暑かった。そして雨も少なく、収穫前には桁はずれに素晴らしいことが予想された。
しかし、9月1日に雹まじりの雷雨があり、一部の地域は被害があった。幸いなことに、ブーダンの畑がある地域では雹害の影響はなかった。
収穫は2週間の間に行われ、果帽は豊かな糖分と、満足のいく酸味を見せていた。
2015年は太陽に恵まれた年と形容され、果実味が際立つワインに仕上がっている。"
品種：シャルドネ 辛口白ワイン
リュット・レゾネ
シャブリの一番北に位置する一級畑。上品でピュア。フレッシュなメロンやグレープ・フルーツのニュアンスの香りに伴い塩見とのバランスが良くフィニッシュは硬質でスパイシー。
2015年は理想的な条件下で始まった。発芽はわずかに遅かったが問題なく進み、春の霜もなかった。
その後の穏やかな気温と4月の雨により、ブドウ樹は成熟の遅れを取り戻し、2015年は早熟だと言われていた。
ブドウは6月初めに急速に開花し、収穫の開始が9月の最初であることを予想させた。
夏は天気が良く暑かった。そして雨も少なく、収穫前には桁はずれに素晴らしいことが予想された。
しかし、9月1日に雹まじりの雷雨があり、一部の地域は被害があった。幸いなことに、ブーダンの畑がある地域では雹害の影響はなかった。
収穫は2週間の間に行われ、果帽は豊かな糖分と、満足のいく酸味を見せていた。
2015年は太陽に恵まれた年と形容され、果実味が際立つワインに仕上がっている。"