“ez-Wine”コルナス２００２ / ティエリー・アルマン ( CORNAS 2002 / THIERRY ALLEMAND )

コルナス２００２ / ティエリー・アルマン ( CORNAS 2002 / THIERRY ALLEMAND )

商品名

コルナス２００２ / ティエリー・アルマン
CORNAS 2002 / THIERRY ALLEMAND

商品番号

3653

商品説明

CORNAS 2002 / THIERRY ALLEMAND
コルナス２００２ / ティエリー・アルマン

販売価格

\5,240 (税込\5,502)

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ティエリー・アルマンは、コルナス村のワイン業とは関係のないファミリーに生まれました。畑に囲まれた村で育つ中、ワインの世界に興味を持ち、10代で地元の造り手に住み込みで働き始めました。10年後、20代の終わりに打ち捨てられていた畑を購入しました。その翌年の1982年がファースト・ヴィンテージです。当時の生産本数はわずか３００本程度でした。以来、大変苦労をしながら少しづつ畑を広げていきました。
ヴァン・ナチュールの造り手の中でも、意志堅固に独自の道を歩む独立派と言えるでしょう。今では、年に数回大きなヴァン･ナチュールの造り手たちの集まりが催されるようになってきましたが、どこのサロンにも一切参加せず、コルナスにとどまるか、尊敬する造り手を自ら訪ね、イタリアまで足を伸ばしています。
農薬、除草剤、化学肥料を極力使わず、本来土壌が持つ自然の力を生かした方法で、斜面にある小さな畑を丹精こめて栽培してきました。「いまさらビオディナミの認証をとったって、他のヴィニュロンの仕事振りといっしょにされるなんて、まっぴらだね。僕は、多くの人と同じことをするのが嫌いなんだ。」　昔ながらの垂直式のプレス機を使ってプレスし、自然酵母で発酵、問題がない限り酸化防止剤非使用で醸造され、良年につくられる「サン・スフル」のキュヴェはSO２を加えずに瓶詰めされます。
ティアリー・アルマンのワインを味わえば、シラーという品種の概念が覆されます。強くて、タニックで、最初の一口で拒否されてしまいそうな北ローヌのシラーのイメージとは正反対で、まず温かみのある優しさで武装解除されます。が、込められたエキスは途方もなく、深い果実味が湛えられ、誠実さと偉大さが備わった堂々とした味わいです。ミネラリーなフレーヴァ-のおかげで重さよりもフレッシュさが印象的です。酸化防止剤非使用で醸造されたワインにありがちな、「欠点に通じる汚さ」は皆無で、完成度の高さに圧倒されますが、アフターは優しさを感じさせてくれます。良年は、気品も備わり、最上のクラスのワインとなります。ティエリー・アルマンをラシーヌのリストにご紹介できることほど、幸せなことはありません。

例年、は
Cornas Chaillot：平均樹齢３０年
コルナス　シャイヨ
Cornas Reynard：樹齢60～80年以上
コルナス　レイナール
Cornas Sans Soufre：サン・スーフル＝二酸化硫黄無添加　で造られるキュヴェ
コルナス　サン・スーフル
の3種類をリリースしているティエリー・アルマンですが、2002年は、コルナスの名で1種類にしてリリースとなりました。

（ラシーヌさん資料より抜粋）

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