ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate

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ラ・トレイユ・ミュスカ
La Treille Muscate

 カトリーヌは2013 年に14 年続いたドメーヌを閉め、ワイナリー業から身を退くことになりました。
今回リリースされる4 種類のワインが、正真正銘「ラ・トレイユ・ミュスカ」のラストワイン!
 ペルピニャンから北西に 50km ほど内陸に入った、ピレネー山脈の裾野、旧カタロニア地方のちょうど国境沿いにトレイユ・ミュスカのあるパーデン村がある。旧国境地を思い出させるかのように、村の周囲の切り立った崖の上にはかつてカタリ派の要塞で今は廃墟となったシャトーが所々に点在する。また、バーデン村は AOC コルビエールと、AOC フィトゥの狭間でもあり、隆起したむき出しの岩盤が入り組む複雑な丘々に囲まれ、地中海性気候下に微妙なミクロクリマの影響を受ける。

ルーブル美術館で働いていたパリ育ちのカトリーヌが、1999 年コルビエールに6haのブドウ畑を買い、ワイン作りに情熱を注ぐ。2001 年まで近くの農協にブドウを売りつつ、農協のワイン作りに自らスタージュとして参加しながら、ワインの仕事を覚えていく。スタージュの間、近くで自然派ワインを実践していた、マキシム・マニョンやドメーヌ・フラー・ルージュのジャン・フランソワ・ニックの影響で、彼女も独立後はヴァンナチュールの世界に没頭していく。自然派の仲間たちの教えを請いながら作った彼女の最初のワインは、「自然派の寵児」として瞬く間に注目を浴び、現在では南仏における自然派ワイン生産者の常連としての地位を確立する。

 現在はオーナーであるカトリーヌ・マラン・ペステルが 1 人で 6ha の畑を管理している。( 季節労働者数人が常時手伝いに入る)彼女の所有する品種は、赤はグルナッシュ、シラー、カリニャン、白はマカブー、マルサンヌで樹齢平均は赤が 50年、白が 50〜100年である。「 とにかく始めるからには、一番良い畑を買う!」と決めた彼女は、離れて点在する小高い丘の上の、今となってはトラクターが入れない小さな区画の投げ売りに出されていたヴェーユヴィーニュを買えるだけ買ったという。その甲斐あって・・・毎日が極限の肉体労働の生活だという。
ヴァンクールさん資料

商品名
VdP ククニャン・ルージュ・ラ・フィーユ・ド・レール 2010 / ラ・トレイユ・ミュスカ
VdP de Cucugnan Rouge La fille de l'air 2010 / La Treille Muscate
商品番号 4587
商品説明

品種: サンソー50%、カリニャン50%
樹齢 :38年平均
土壌: 粘土質・石灰質
マセラシオン:マセラシオンカルボニック
ファイバータンクで15日間
醗酵:自然酵母、ファイバータンクで15日間
熟成: ファイバーのタンクで12ヶ月
ノンフィルター
2012 年 10 月に一度リリースしているが、これが最後のおかわり!前回変わらずワインはスパイシーでアフターにタンニンの収斂味があり、肉汁滴るジューシーなお肉やフォアグラソテーと良く合いそう!開けたてのワインも十分美味しいが、3 日目以降の角が取れてまろやかになったワインも捨てがたい。
クレームドカシス、メロン、梅、アーモンドの香り。ワインはスパイシーで、こなれた柔らかい果実味を、強かな酸と細かいタンニンの収斂味、骨格のある鋭いミネラル。
収穫日10月1日、7日。収穫量は20hl/ha。キュヴェ名「ラ・フィーユ・ド・レール」は成句で「解き放つ」という意味がある。

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商品名
コルビエール・ブラン・ラ・フジティヴ 2010 / ラ・トレイユ・ミュスカ
Corbieres Blanc La Fugitive 2010 / La Treille Muscate
商品番号 4588
商品説明

品種: マカブー
樹齢: 52年平均
土壌: 粘土質・石灰質
マセラシオン:収穫後一昼夜カーヴ内でブドウを冷す
醗酵:自然酵母
ファイバータンクで10日間
熟成: 古樽で6ヶ月
ノンフィルター

2011 年の 4 月に始めて試飲した時は、オートリーズ(酵母臭)が余韻に残り、それが当時はかなり引っかかっていた。だが、3 年経った今あらためて試飲してみると、オートリーズはすっかり消え、角が丸くなり、ツヤと照りのある、どっしり安定したワインに変貌を遂げている!前回はタンクで熟成したのに対し、今回はワインの味わいを安定させるために 228L の古樽で熟成させている。
焼き洋ナシ、リュバーブ、若いアーモンド、ローリエの香り。ワインにふくよかな厚みとボリュームがあり、まったりとしたフルーツの旨味にきれいなミネラルとナッツのような風味が溶け込む
収穫日は9月8日。収穫量は15hl/ha!キュヴェ名の「フジティヴ」は、英語で「逃亡者」の意味がある。「ラ・フィーユ・ド・レール」同様、枠にとらわれないスタイルのワインという意味で命名した。

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商品名
VdP ククニャン・ルージュ・レフロンテ 2010 / ラ・トレイユ・ミュスカ
VDP de Cucugnan Rouge L'effrontee 2010 / La Treille Muscate
商品番号 4589
商品説明

品種: カリニャン
樹齢: 72年〜102年
土壌: 粘土質・石灰質
マセラシオン:マセラシオンカルボニック
ファイバータンクで30日間
醗酵:自然酵母、ファイバータンクで20日間
熟成: ファイバーのタンクで12ヶ月
ノンフィルター!
2012 年 10 月に一度リリースしているが、これが最後のおかわり!前のリリースから約 1 年の瓶熟を経ており、ワインが落ち着き、ボリュームのある果実味と細かい酸がバランス良く融合している!カリニャン特有のしなやかさとワイルドさが絶妙な按配で調和しつつあり、これからどんどん美味しくなって行きそうな予感がする。
カシス、ドライプルーン、オールスパイス、ナツメグ、ジャーキーの香り。ワインはヴィヴィットかつスモーキーで、勢いのある強かな酸を包みこむように、凝縮したスマートな果実味が口に広がる。

収穫日は10月7日、15日。収穫量は20hl/ha!キュヴェ名「レフロンテ」は「図々しいくらい天真爛漫な女性」という意味 

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商品名
コルビエール・ルージュ・ベル・ガズゥ 2010 / ラ・トレイユ・ミュスカ
Corbieres Rouge Bel Gazou 2010 / La Treille Muscate
商品番号 4590
商品説明

品種:グルナッシュ50%、カリニャン50%
樹齢: 54年〜104年
マセラシオン:マセラシオンカルボニック
ファイバータンクで15日間
醗酵:自然酵母
ファイバータンクで10日間
熟成: 500Lの古樽で12ヶ月
ノンフィルター

2006 年ミレジムから実に 4 年ぶりの登場! 2010 年は 100%マセラシオン・カルボニックで仕込んでいる!完全ドライの赤ワインなのにほのかな甘さを感じるくらい果実味がふくよかでボリュームがある!今飲んでも美味しいが、熟成によって更なる真価が発揮されそうな、そんな予感のするワイン。
ドライプルーン、黒オリーブ、チョコレートの香り。ワインはまろやかかつボリューム豊かで、柔らかい果実味、凝縮したミネラルエキス、しめやかなタンニンが一体となり口に染み入る
収穫日10月1日。収穫量は22hl/ha!ブドウは収穫時にアッサンブラージュ!キュヴェ名の「ベル・ガズゥ」は、フランス作家コレットの娘ガブリエールの愛称から取った!

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セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils
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ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
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シモン・ビュッセー / Simon Busser
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ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
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ピション・ラランド / Pichon Lalande
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ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
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グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
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シャス・スプリーン / Chass-Spleen
ル・ドーム / Le Dome
ラネッサン / Ch.Lanessan
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レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
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ボワ・ルカ / Bois Lucas
セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
フランソワ・デュム / Francois Dhumes
カトリーヌ・リス / Catherine Riss
パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
ピエール・フリック / Pierre Frick
クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
ヴィニブラート / Vinibrato
シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
ラ・フォンチュード / La Fontude
ラ・ターシュ / La Tache
マルセル・リショー / Marcel Richaud
エリオ・アルターレ / Elio Altare
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
レナート・コリーノ / Renato Corino
エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
ルネ・ミューレ / Rene Mure
ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
ファン・フォルクセン / Van Volxem
サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye
マルセル・ダイス / Marcel Deiss
トレヴィジオール / Trevisiol
エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet
リシャール・シュルラン / Richard Cheurlin
ジョゼ・ミシェル / Jose Michel
ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
トルブレック / Torbreck
ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
ノエラ・モランタン / Noella Morantin
ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
ヤン・ロエル / Yann Rohel
レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
アンリ・ボノー / Henri Bonneau
ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac























































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