サッコレット・ダニエーレ / Saccoletto Daniele
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サッコレット・ダニエーレ
Saccoletto Daniele
モンフェッラートの個性をユニークな感性と独自の理論で表現した、存在感と飲み心地。
カザーレ・モンフェッラートからすぐの町サン・ジョルジョ・モンフェッラート。1984年よりブドウ栽培、ワイン醸造を続けるダニエーレ・サッコレット。ピエモンテの流儀“という、常識や固定観念といったものに全く左右されることなく、独自の考察と価値観のもとワイン造りをしてきたという異色の存在。畑は約10ha、標高は200〜250mの小高い丘陵地で、表土は石灰を豊富に含んだ砂質に覆われ、多雨に強く湿度が上がりにくい、恵まれた環境。畑は数か所に点在し、独自の個性を持つ。「自分で納得できるものだけをボトリングする」と言い切る、その「こだわりの深さ」こそ、サッコレットの真髄といっても過言ではない。果実を限界まで樹上に残し、完熟しきったブドウのみを選別して収穫。年によっては樹上で脱水が始まるほどに熟成したバルベーラ。そしてブドウの持つ要素を最大限に引き出すため、50日を超えるマセレーション(果皮浸漬)。年によっては2カ月を超えることもある。それは、バルベーラに限ったことではなく、同様にグリニョリーノ、フレイザにおいても全く同じ考え。全てを出し切ったブドウから、ゆっくりと時間を費やしたワイン造り。バルベーラやグリニョリーノの個性を引き出すオリジナリティ溢れる造り手。
カザーレモンフェッラート からすぐ、サン ジョルジョ モンフェッラート。 1984年よりブドウ栽培、ワイン醸造を続けるダニエーレ・サッコレット。 彼の父が ピエモンテではなく 、 ヴェネト出身ということも 理由になるのだろうか。“ピエモンテの流儀“という、 常識や固定観念といったものに全く左 右されることなく 、 独自の考察と価値観のもとワイン造りをしてきたという異色の存在 、ダニエーレ サッコレット 。 畑はサンジョルジョの町に点在する約 10ha、標高は 200~250mの小高い丘陵地で、表土は石灰を豊富に含んだ砂質 に覆われ、地下深くに豊富な粘土層がある(=保水性は高いが水はけがとて も良い)。ランゲと比較し ても、多雨に強く湿度が上がりにくい、恵まれた環境。「元来農薬に頼ったことはない」と、たやすく言い切ってしまうほど。 畑ではさも当然のように農薬や化学肥料は使わず、堆肥も数年に 1度使う程度。畑の自然環境を尊重した栽培を行っている。
ブドウはバルベーラを中心にグリニョリーノ、フレイザ、ティモラッソといったモンフェッラートの 地域品種 が 中心 で、 珍しいブルッサネッロ (リースリング×トカイ、アレッサンドリアに古く残るブドウ) も栽培。 特に湿度を嫌うグリニョリーノやフレイザ、そして栽培の難しいティモラッソなど、土地や気候環 境に 寄り添った 栽培。 「土地の気候・特徴に適応するように育ってきた、それがこうした地品種。人為的な介入を減らしたければ、グリニョリーノやフレイザ、バルベーラを栽培するのは当然の選択さ。」そう話すダニエーレ。畑は数か所に点在した10ha。しかしボトル詰めされるのは生産量の約 20%。わずか 20000本程度 という少なさ 。生産の約 8割 は、ボトル詰めすることなく量り売りにしてしまう ダニエーレ。「自分で納得できるものだけをボトリングする」 と言い切る 、その「こだわりの深さ」こそ、サッコレットの真髄といっても過言ではない。
当然のことながら、それだけ果皮や種子からの抽出を行えば、強いタンニンを含んでいることも明らか。ワインとして完成するまでに長い時間を要するのは必然ともいえる。それももちろん、当たり前のように理解しているダニエーレ。ボトル詰めまでに最低でも24 カ月以上、ヴィンテージによっては4 年以上もの期間熟成期間を取るという徹底ぶり。バルベーラやグリニョリーノ、フレイザといったブドウの個性はもちろんそのままに、果実のもつ奥深さや多数の要素。さらには熟成によって生まれる「もう一つの個性」を備えてもいる。それだけの労と手間をかけていながら、あくまでも「モンフェッラートのテーブルワイン」という立 ち振る舞いと親しみやすさ。素晴らしい個性と異彩を放つ素晴らしい造り手。
商品名
ヴィノ・ビアンコ・イ・ティッリ 2019 / サッコレット
Vino Bianco I Tigli 2019 / Saccoletto
商品番号
7178
商品説明
イタリア、ピエモンテ
品種: ブッサネッロ 65%、ティモラッソ 35% 赤ワイン
樹齢: 15〜20 年。
アルコール度: 11.5%
収穫後、除梗し果皮、種子と共に醗酵を促す。圧搾後、そのままタンクで約12か月の熟成。これまでよりボトル詰めを遅らせたことで、昨年までのヴィンテージより、安定感を持つようになりました。
地元のブドウから造られる純粋な味わいをもったイ・ティッリ。彼の父がヴェネト生まれという事もあり、家族のシンボルでもある椎の木(Tiglio)の名を付 けた、スムーズな味わいの白ワイン。例年は醗酵が終わったらすぐにボトル詰めを行ってきたのですが、年によってはボトル詰めのタイミングが早すぎるこ ともあり、瓶の中で酵母が少し動いてしまったりと、多々問題がありました。
昨年、こうした事情について話すことができまして、今回入荷の2019では 醗酵が終わった後もボトル詰めを行わず、そのまま夏の終わりまでタンク内で熟成期間を取り、9月にボトル詰めをしてくれました。 「ワインの味わいが形成されるのは、樽の中でフォルム(形状)ができ、ボトルの中でディテール(細部)ができる」その言葉通り、これまでの年ごとに違う不安定感はどこへ やら、、。これまでのイ ティッリとは全く表情の異なる落ち着き、そしてブドウの個性ともいえる甘い香りや柔らか味を感じる素晴らしい白となりました。
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商品名
ヴィノ・ロッソ・ミネルヴァ 2014 / サッコレット
Vino Rosso Minerva 2014 / Saccoletto
商品番号
7180
商品説明
イタリア、ピエモンテ
品種: バルベーラ 赤ワイン
樹齢: 20〜30年
アルコール度: 13.5%
樹上にて限界まで熟成した部分のみを選別して収穫。除梗し果皮、種子とともに40〜50日。完全に醗酵が終わった後もより長い期間のマセレーションを行ってから圧搾。圧搾後セ メントやステンレスのタンクで36カ月以上熟成。冷涼な年でありながら、十分成熟した果皮のタンニンと果実的な甘やかさを持ったヴィンテージ。
サッコレットの造るバルベーラの中で、いわゆる基本ともいえるこのミネルヴァ。2013年が終わり、また2014年に戻りました。
2014年はあまり日照に恵まれなかったヴィンテージ。しかし、彼の持つ10ha のブドウ畑より、実際にボトル詰めまで行うのは約30%程度!自分の納得できたものだけをボトル詰めするダニエーレなので、恵まれない年といっても十分な味わいと魅力を持っています!ブドウの熟度の高さは決して変 わらず、果実的な味わいを強く残した繊細なバルベーラです。
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商品名
ヴィノ・ロッソ・クラシス 2013 / サッコレット
Vino Rosso Krasis 2013 / Saccoletto
商品番号
7181
商品説明
イタリア、ピエモンテ
品種: ネッビオーロ 60%、バルベーラ、フレイザ、シラー 赤ワイン
樹齢:
アルコール度: 13%
4種のブドウを同じタンクで、果皮と共に40日以上野生酵母による醗酵。ネッビオーロの強いタンニンにはバルベーラ以上に時間を費やす、そう考えた彼。オリ引きの回数を極端に減らし空気との接触を避けながら木樽にて4年間熟成、ボトル詰めしてから2年以上。その恩恵ともいえる分厚い酒質とオリの雰囲気。混ざり合うことで生まれる一体感を表現したワイン。
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商品名
ヴィノ・ロッソ・アウルム 2009 / サッコレット
Vino Rosso Aurum 2009 / Saccoletto
商品番号
7130
商品説明
イタリア、ピエモンテ
品種: バルベーラ 赤ワイン
アルコール度:
樹齢30〜40年。
2009年は猛暑の年、ミネルヴァの畑より樹上にて限界まで熟成した部分、高い糖度を持ったブドウのみを選別して収穫。
除梗し果皮、種子とともに50日緩やかに醗酵を続ける。
圧搾後大小さまざまな木樽にて48か月以上熟成。
ボトル詰めを遅らせたロット。
販売価格
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商品名
ヴィノ・ロッソ・イル・コルナラスカ 2018 / サッコレット
Vino Rosso Il Cornalasca 2018 / Saccoletto
商品番号
7179
商品説明
イタリア、ピエモンテ
品種: グリニョリーノ 赤ワイン淡赤 (ロゼ色)
樹齢: 20年
アルコール度: 12%
2018年は収穫したブドウをさらに選別し、はじいたブドウで醸造。ブドウを直接プレスし、果汁のみで醗酵を行ったグリニョリーノ。セメントタンクにて12か月の熟成。スムーズで軽やかな飲み心地。
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商品名
ヴィノ・ロッソ・フォルナーチェ 2011 / サッコレット
Vino Rosso Fornace 2011 / Saccoletto
商品番号
7129
商品説明
イタリア、ピエモンテ
品種: バルベーラ 赤ワイン
アルコール度:
樹齢30年
畑はアスティに近いく、樹上にて限界まで熟成した部分のみを選別して収穫。
除梗し果皮、種子とともに50日緩やかに醗酵を続ける。
圧搾後大小さまざまな木樽にて24か月以上熟成、瓶内で48か月熟成。
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オートレオー・ド・シャンピヨン / Autreau de Champillon
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レピキュリユー / L'epicurieux
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ロシニョル・フェヴリエ / Rossignol Fevrier
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コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ / Comte Hugues de la Bourdonnaye
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ディディエ・モンショヴェ / Didier Montchovet
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シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
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レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダヴィズ / Les Champagnes du Chateau d'Aviz
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ミッシェル・ギニエ / Michel Guignier
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クリストフ・ルフェーヴル / Christophe Lefevre
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フォンテーヌ・ガニャール / Fontaine Gagnard
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メオ・カミュゼ / Meo Camuzet
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トマ・モレ / Thomas Morey
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アンドレ・ボノム / Andre Bonhomme
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ジョセフ・ロティ / Joseph Roty
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セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils
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ローラン・ルーミエ / Laurent Roumier
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ジャン・ルイ・トラペ / Jean Louis Trapet
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フレデリック・フェリ / Frederic Fery
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ルモワスネ / Remoissenet
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ジェラール・セガン / Gerard Seguin
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マルキ・ダンジェルヴィル / Marquis d'Angerville
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ジャン・フォワイヤール / Jean Foillard
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アラン・マティアス / Alain Mathias
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マルセル・ラピエール / Marcel Lapierre
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パトリック・コトン / Patrick Cotton
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ギイ・ブルトン / Guy Breton
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ドメーヌ・ド・ラルロ / Domaine de L'Arlot
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フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet
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ベルナール・モレ / Bernard Morey
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ロミュアルド・ヴァロ / Romuald Valot
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ユドロ・バイエ / Hudelot Baillet
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アレクサンドル・ジュヴォー / Alexandre Jouveaux
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ドメーヌ・デ・フォーヴェット / Domaine des Fauvettes
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クリスチャン・デュクリュー / Christian Ducroux
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エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet
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リシャール・シュルラン / Richard Cheurlin
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ジョゼ・ミシェル / Jose Michel
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ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye
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マルゲ・ペール・エ・フィス / MARGUET PELE et FILS
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ユリス・コラン / Ulysse Collin
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ドラピエ / Drappier
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マディラン・プティ / Madelin Petit
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ブリューノ・デゾネイ・ビセイ / Bruno Desaunay Bissey
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ジョルジュ・ラヴァル / Georges Laval
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ケヴィン・デコンブ / Kewin Descombes
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アンドレ・ボーフォール / Andre Beaufort
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シャトー・ド・ベル / Chateau de Beru
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ジャン・ジャック・モレル / Jean Jacques Morel
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セシル・トランブレイ / Cecile Tremblay
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アルノー・シャピー / Arnaud Chapuis
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ジャン・マリー・ブズロー / Jean Marie Bouzereau
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エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
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ニコラ・ルジェ / Nicolas Rouget
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ドメーヌ・オリヴィエ / Domaine Olivier
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サルナン・ベリュー / Sarnin Berrux
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イヴ・ボワイエ・マルトノ / Yves Boyer Martenot
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ジョルジュ・ルーミエ / Georges Roumier
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アンリ・グージュ / Henri Gouges
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アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat
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ドメーヌ・バロラン・エ・エフ / Domaine Ballorin et F
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ニコラ・フォール / Nicolas Faure
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ギスレーヌ・バルト / Ghislaine Barthod
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ダニエル・バロー / Daniel Barraud
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フランソワーズ・ジャニアール / Francoise Jeanniard
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ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier
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ジャン・マリー・フーリエ / Jean Marie Fourrier
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ルイ・ユエラン / Louis Huelin
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ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル / Vincent Dureuil Janthial
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ベルナール・セルヴォー / Bernard Serveau
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シャルル・フランソワ・エ・フィス / Charles Francois et Fils
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エルヴェ・シゴー / Herve Sigault
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フランソワ・ゲルベ / Francois Gerbet
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アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / Alice et Olivier de Moor
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ルイ・シュニュ / Louis Chenu
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ロベール・グロフィエ / Robert Groffie
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ガニャール・ドラグランジュ / Gagnard Delagrange
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ジョルジュ・ジャイエ / Georges Jayer
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ドルーアン・ラローズ / Drouhin Laroze
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シャントメルル ブーダン/ Chantemerle Boudin
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クロード・デュガ / Claude Dugat
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ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール / Georges Mugneret Gibourg
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フィリップ・エ・ヴァンサン レシュノー / Philippe et Vincent Lecheneaut
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オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
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アンヌ・グロ / Anne Gros
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モンテリー・デゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
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ジャン・ミシェル・ギヨン / Jean Michel Guillon
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アルヌー・ラショー / Arnoux Lachaux
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ルシアン・ボワイヨ / Lucien Boillot
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ドメーヌ・デ・クロワ / Domaine des Croix
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ジャン・フルニエ / Jean Fournier
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ルロワ / Leroy
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シャトー・ド・ラ・ヴェル / Chateau de la Velle
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ジャック・プリュール / Jacques Prieur
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シルヴァン・パタイユ / Sylvain Pataille
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フランク・ジュイヤール / Franck Juillard
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ジャンテ・パンシオ / Geantet Pansiot
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ドミニク・ギュイヨン / Dominique Guyon
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ロベール・シルグ / Robert Sirugue
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グロ・フレール・エ・スール / Gros Frere et Soeur
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ルイ・ジャド / Louis Jadot
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コラン・ブリッセ / Collin Bourisset
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ベルナール・リオン / Bernard Rion
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クロ・ド・タール モメサン / Clos de Tart Mommessin
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ドニ・モルテ / Denis Mortet
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ヴィゴ・ティエリー / Vigot Thierry
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アルロー / Arlaud
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ルー・デュモン / Lou-Dumont
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ヴァン・ディヴァン / Vins Divins
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アンベール・フレール / Humbert Freres
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ルネ・ルクレル / Rene Leclerc
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ドミニク・ローラン / Dominique Laurent
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ジャン・イヴ・ビゾー / Jean Yves Bizot
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ミシェル・グロ / Michel Gros
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ロベール・シュヴィヨン / Robert Chevillon
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ジャン・ラフェ / Jean Raphet
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ミシェル・ゴヌー / Michel Gaunoux
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オスピス・ド・ボーヌ / Hospices de Beaune
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モーリス・エカール / Maurice Ecard
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ド・ラ・マドーヌ / de la Madone
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アンヌ・フランソワーズ・グロ / Anne Francoise Gros
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ポンソ / Ponsot
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モンジャール・ミュニュレ / Mongeard Mugneret
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アルマン・ルソー / Armand Rousseau
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ジョリエ / Joliet
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コシュ・デュリィ / Coche Dury
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ジャン・リュック・デュボワ / Jean Luc Dubois
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ミュニュレ・ジブール / Mugneret Gibourg
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ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
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フィリップ・ルクレル / Philippe Leclerc
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デュジャック / Dujac
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コント・ラフォン / Comtes Lafon
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ヴァロワーユ / Varoilles
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オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive
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マリウス・ドラルシェ / Marius Delarche
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クリストフ・ヴィオロ・ギュイマール / Christophe Violot Guillmard
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / Dmaine de la Romanee Conti (D.R.C)
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ベルナール・デュガ・ピィ / Bernard Dugat-Py
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ロベール・アンポー / Robert Ampeau
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フィリップ・シャルロパン・パリゾ / Philippe Charlopin Parizot
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トープノ・メルム / Taupenot Merme
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ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin
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バルト・ノエラ / Barthod Noellat
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ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays
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アルフレッド・ジーノ・ベルトラ / Alfred Gino Bertolla
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アミオ・セルヴェル / Amiot Servelle
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ヴァンサン・ジラルダン / Vincent Girardin
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ヴィヌメンティス ヤン・ロエル / Vinumentis Yann Rohel
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マシャール・ド・グラモン / Machard de Gramont
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アラン・ビュルゲ / Alain Burguet
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ルイ・ラトゥール / Louis Latour
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ジャン・ガローデ / Jean Garaudet
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シャトー・ド・プレモー / Chateau de Premeaux
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ラ・ジブリオット / La Gibryotte
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イヴォン・メトラ / Yvon Metras
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ティボー・リジェ・ベレール / Thibault Liger Belair
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Comte Georges de Vogue
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ランセストラ シリル・アロンゾ/ L'Ancestra Cyril Alonso
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ドメーヌ・ド・ラ・コンブ / Domaine De La Combe
■
ニコラ・ポテル / Nicolas Potel
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ルフレーヴ / Leflaive
■
ラモネ / Ramonet
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アルベール・グリヴォー / Albert Grivault
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ヴェロニク・ド・マクマホン / Veronique de Macmahon
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シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse
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ガストン&ピエール・ラヴォー / Gaston et Pierre Ravaut
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ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
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エリック・フォレ / Eric Forest
■
コフィネ・ドーブネ / Coffinet Duvernay
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J.A フェレ/ J.A Ferret
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ジャン・クロード・テヴネ / Jean Claude Thevenet
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ドメーヌ・ラペ / Domaine Rapet
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ヴェルジェ / Verget
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ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat
■
ジョゼフ・ドルーアン / Joseph Drouhin
■
ボノー・デュ・マルトレー / Bonneau du Martray
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ラトゥール・ジロー / Latour Giraud
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ドメーヌ・パンソン / Domaine Pinson
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アラン・ジョフロワ / Alain Geoffroy
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ジャン・リケール / Jean Rijckaert
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ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise
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エリック・テクスィエ / Eric Texier
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パトリック・ジャヴィリエ / Patrick Javillier
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アルノー・アント / Arnaud Ente
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フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau
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ドメーヌ・フィシェ / Domaine Fichet
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マルク・ジャンボン / Marc Jambon
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A et P ド・ヴィレーヌ/ A et P de Villaine
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ドゥー・モンティーユ / Deux Montille
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ブリュノ・クレール / Bruno Clair
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ミシェル・マニャン / Michel Magnien
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ロシニョール・トラペ / Rossignol Trapet
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ジャック・カシュー / Jacques Cacheux
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ジャン・ボワイヨ / Jean Boillot
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ジャン・タルディ / Jean Tardy
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エジュラン・ジャイエ / Haegelen Jayer
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フランソワ・ベルトー / Francois Bertheau
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ダニエル・ショパン・グロフィエ / Daniel Chopin Groffier
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パスカル・ラショー / Pascal Lachaux
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アミオ・ギイ / Amiot Guy
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ジョルジュ・ミュニュレ / Georges Mugneret
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ポール・ガローデ / Paul Garaudet
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ベルナール・マルタン・ノブレ / Bernard Martin Noblet
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カシャ・オキダン / Cachat Ocquidant
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ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
■
フェヴレイ / Faiveley
■
ブシャール・ペール・エ・フィス / Bouchard P&F
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ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
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ドメーヌ・デュブレール / Domaine Dublere
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ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
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セリエ・デ・ユルシュリーヌ / Cellier des Ursulines
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アンリ・グロ / Henri Gros
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ユベール・ラミー / Hubert Lamy
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ファニー・サーブル / Fanny Sabre
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ベリー・ワイン・エクスペリメント / Berry Wine Experiment
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ザロ / ZARO
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カバイ / KABAJ
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マキシム・ランネイ / Maxim Lannay
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ヴァルテル・デ・バッテ / Walter de Batte
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アドリアン・ダカン / Adrien Dacquin
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エメシュテンツ / Aimestentz
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フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ / Philippe et Sylvain Ravier
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カサ・ダス・ホルタス / Casa Das Hortas
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ファットリア・コロンチーノ / Fattoria Coroncino
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クリスト・ディ・カンポベッロ / Cristo di Campobello
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ポデーレ・レ・リーピ / Podere Le Ripi
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ソレンギ・ガエターノ / Solenghi Gaetano
■
アピウア / Apiua
■
ドメーヌ・ソンターク / Domaine Sontag
■
ソンシャイン・ヴァン / Sonshine Vins
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バイヨラ / Bajola
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シャトー・ド・プレザンス / Chateau de Plaisance
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シャトー・クロノー / Chateau Couronneau
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オリヴィエ・ピトン / Olivier Pithon
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シャトー・デ・ヴァンティニエール / Chateau des Vingtinieres
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マリー・チボー / Marie Thibault
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ドメーヌ・ザフェイラキス / Domaine Zafeirakis
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ザシャリアス・ワイナリー / Zacharias Winery
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シャトー・フランシェ(エリック・デュボワ) / Chateau La Franchaie(Eric Dubois)
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ヴァンサン・トリコ / Vincent Tricot
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ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
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ジュリアン・ピノー / Julien Pineau
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イル・ファルネート / Il Farneto
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ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
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マス・クトゥルー / Mas Coutelou
■
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
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マチュ・デュマルシェ / Matthieu Dumarcher
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ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
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レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
■
レ・ヴィーニュ・ド・ババス / Les Vignes de Babass
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ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
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ラ・ビアンカーラ / La Biancara
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ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
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ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
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フランク・コーネリッセン / Frank Cornelissen
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ダミアン・ポドヴェルシッチ / Damijan Podversic
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イル・コッレ / Il Colle
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パーチナ / Pacina
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クリスチャン・ビネール / Christian Binner
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マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
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モンテセコンド / Monteseconde
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ノエラ・モランタン / Noella Morantin
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グレープリパブリック(醸造責任者フランソワ・デュマ)
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ノー・コントロール / No Control
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レ・ヴァン・ジャルダン ヨアン・ジロー / Les Vins Jardines Yoann Gillot
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ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
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ラ・カーヴ・デ・ノマード / La Cave des Nomades
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ラディコン / Radikon
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コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / KOI di Flavio Restani
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ボデガス・エンゲラ / Bodegas Enguer
■
ヨスコ・グラヴネル / Josko Gravner
■
ジャン・ルイ・シャーヴ / Jean Louis Chave
■
レ・コステ / Le Coste
■
クロ・デ・レ・ソレレス / Clot de les Soleres
■
ヴァイングート・マン / Weingut Mann
■
ヴァイングート・ヴェルナー / Weingut Worner
■
ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / Le Clos du Tue Boeuf
■
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / Pierre-Olivier Bonhomme
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ジャン・マルク・ドレイヤー / Jean Marc Dreyer
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ファブリス・シャイユー / Fabrice Chaillou
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ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
■
ドメーヌ・カルテロル / Domaine Carterole
■
ヴィラ・サンポジア / Villa Symposia
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ゴッツァ / Gotsa
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ボナヴィータ / Bonavita
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ネッツル / Netzl
■
セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
■
ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
■
ヤオ・ファタル / Yahou Fatal
■
レグラッピーユ / L'Egrappille
■
ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
■
ナナ・ヴァン / Nana Vins
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ケテヴァン・ニニッゼ / Ketevan Ninidze
■
ロスタル / L'Ostal
■
ジェローム・ランベール / Jerome Lambert
■
ポデーレ・ルイーザ / Podere Luisa
■
カシーナ・イ・カルピーニ / Cascina I Carpini
■
カステッロ・ディ・ステファナゴ / Castello di Stefanago
■
ピエール・ルッス / Pierre Rousse
■
カンティーナ・サン・マルコ / Cantina San Marco
■
レ・ドゥー・テール / Les Deux Terres
■
シモン・ビュッセー / Simon Busser
■
ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
■
クラインクネヒト / Kleinknecht
■
スケルリ / Skerlj
■
フロリバンダ / Floribunda
■
ロドリゲス・サンソ / Rodriguez Sanzo
■
ドメーヌ・デュ・クロ / Domaine du Cros
■
シャトー・ベル・コリーヌ / Chateau Belle Coline
■
ヤン・マティアス・クライン / Jan Matthias Klein
■
グザヴィエ・ヴァイマン / Xavier Wymann
■
パトリック・デプラ / Patrick Desplats
■
ラ・グランド・コリーヌ / La Grande Colline
■
ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / La Grande Colline Japon
■
ル・ヴュー・ドンジョン / Le Vieux Donjon
■
フランツ・ソーモン / Frantz Saumon
■
イル・ヴェイ / IL Vei
■
マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
■
ラタ・ポワル / Rata Poil
■
ジョン・シュミット / John Schmitt
■
ローラン・サイヤール / Laurent Saillard
■
サン・フェレオーロ / San Fereolo
■
ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
■
ヴィットーリオ・グラツィアーノ / Vittorio Graziano
■
ローズィ・エウジェニオ / Rosi Eugenio
■
ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
■
クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
■
カッシーナ・フォルナーチェ / Cascina Fornace
■
ドメーヌ・デ・ザコル / Domaine des Accoles
■
アンダース・フレデリック・スティーン / Anders Frederik Steen
■
レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン)/ Les Innocents(Bruno Vacon)
■
ジョルディ・ロレンス / Jordi Llorens
■
ヴェルディエリ / Verdieri
■
コッレ・サン・マッシモ / Colle San Massimo
■
ル・マゼル / Le Mazel
■
フランク・マサール / Franck Massard
■
ドメーヌ・モス / Domaine Mosse
■
ヴァイングート・ツィリケン / Weingut Zilliken
■
コルヴァ・ジャッラ / Corva Gialla
■
サッコレット・ダニエーレ / Saccoletto Daniele
■
ジュリアン・ラベ / Julien Labet
■
ジェレミー・ショケ / Jeremie Choquet
■
ティエリー・ベクレール / Thierry Beclair
■
シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
■
ル・マス・ダガリ / Le Mas D'Agalis
■
ミッシェル・ガイエ / Michel Gahier
■
カトリーヌ・リス / Catherine Riss
■
トビー・ベインブリッジ / Toby Bainbridge
■
ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
■
ファネッティ / Fanetti
■
ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons
■
エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
■
ラーチノ / L'Acino
■
トリンケロ / Trinchero
■
バスティアン・ブータロー / Bastien Boutareaud
■
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
■
マルク・ペノ / Marc Pesnot
■
フランソワ・デュム / Francois Dhumes
■
ブノワ・ローゼンベルジェ / Benoit Rosenberger
■
ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
■
アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
■
ルイ・ジュリアン / Louis Julian
■
ボワ・ルカ / Bois Lucas
■
ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
■
ムーンダーラ / Moondarra
■
レ・テール・ブランシュ / Les Terres Blanches
■
ヴィノ・マルトヴィレ / Vino Martvillei
■
ドメーヌ・トラペ・アルザス / Domaine Trapet Alsace
■
ロマノー・デストゥゼ / Romaneaux Destezet
■
レ・カプリアード / Les Capriades
■
ラ・コッリーナ / La Collina
■
ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
■
ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
■
ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
■
レ・ヴァン・コンテ / Les Vins Contes
■
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■
ミヒャエル・ギンドル / Michael Gindl
■
ジャン・クアスターナ / Jean Quastana
■
シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
■
ラ・カステッラーダ / La Castellada
■
カミッロ・ドナーティ / Camillo Donati
■
モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ / Monastero di Vitorchiano
■
クレモン・バロー / Clement Baraut
■
ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
■
イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
■
サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
■
オーレリアン&シャルロット・ウイヨン / Aurelien et Charlotte Houillon
■
ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
■
ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
■
カッペッラーノ / Cappellano
■
ラ・フォンチュード / La Fontude
■
レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
■
テヌータ・デル・オルネライア / Tenuta Dell Ornellaia
■
シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
■
ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / Domaine des Marnes Blanches
■
ラ・ターシュ / La Tache
■
アモス&アレックス / Amos&Alex
■
フィリップ・ボールナール / Philippe Bornard
■
CH.トゥール・デ・ジャンドル / CH.Tour des Gendres
■
カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
■
ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
■
ドメーヌ・ド・ペシュペイルー / Domaine de Pechpeyrou
■
プルリオ / Purulio
■
ジョセフ・マサックス / Josep Masachs
■
クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
■
コス・マリーン / Causse Marines
■
マレナス / Marenas
■
バランコ・オスクロ / Barranco Oscuro
■
シャトー・クリュ・ゴダール / Chateau Cru Godard
■
シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
■
ドメーヌ・デ・オー・ペミオン / Domaine des Hauts Pemions
■
シャトー・デ・トゥール / Chateau Des Tours
■
ラルブル・ブラン / L'Arbre Blanc
■
ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
■
レ・ゼルブ・フォル / Les Herbes Folles
■
ルナール・デ・コート / Renards Des Cote
■
イル・マイオーロ / Il Maiolo
■
アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
■
サンタ・マリア / Santa Maria
■
フォール・マネル / Fort Manel
■
ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel
■
シャトー・ル・タンプル / Ch.Le Temple
■
シャトー・レストリーユ / Ch.Lestrille
■
カシーナ・ロッカリーニ / Cascina Roccalini
■
ドメーヌ・オヤマダ / Domaine Oyamada
■
カーゼ・コリーニ / Case Corini
■
チンクエ・カミーニ / Cinque Camini
■
シャトー・リシャール / Chateau Richard
■
トニー・ボールナール / Tony Bornard
■
ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
■
G.D.ヴァイラ / G.D.Vajra
■
ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
■
ルノー・ブリュイエール / Renaud Bruyere
■
ブルーノ・ドゥビーズ / Bruno Debize
■
エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
■
ラルコ / L'Arco
■
シャソルネイ・デュ・シュッド / Chassorney du Sud
■
ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
■
ラ・グリオット / La Griottes
■
シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
■
シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
■
ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
■
ケリー・フォックス・ワインズ / Kelley Fox Wines
■
モンティノア・エステイト / Montinore Estate
■
シュピゲラウ / Spiegelau
■
ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
■
ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
■
カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
■
トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
■
ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
■
ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
■
フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
■
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■
ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
■
シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
■
ラ・ストッパ / La Stoppa
■
ラ・カラブレッタ / La Calabretta
■
ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
■
ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
■
バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
■
ア・マッチャ / A Maccia
■
ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
■
イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
■
イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
■
ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
■
ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
■
カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
■
ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
■
オー・ブリオン / Haut Brion
■
カロン・セギュール / Calon Segur
■
ヴァルサンソ / Valsanzo
■
ヴィッラ / Villa
■
レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
■
カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
■
アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
■
ロンガリーヴァ / Longariva
■
ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
■
パーネヴィーノ / Panevino
■
ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
■
カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
■
レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
■
クロード・クルトワ / Claude Courtois
■
シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
■
ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
■
アッコマッソ / Accomasso
■
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / San Giusto a Rentennano
■
ボー・フレール / Beaux Freres
■
ボルガッタ / Borgatta
■
ベリンジャー / Beringer
■
ヴァッカ / Vacca
■
シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
■
ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
■
ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
■
カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
■
ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
■
リヴェルナーノ / Livernano
■
ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
■
マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
■
サングイネート / Sanguineto
■
マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
■
フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
■
アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
■
ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
■
ヴィッラベッリーニ / Villabellini
■
アール・ペーペ / AE.PE.PE
■
イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
■
マルスーレ / Marsuret
■
ガイヤーホフ / Geyerho
■
ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
■
アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
■
ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
■
デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
■
ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
■
ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
■
ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
■
ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
■
カーザフラッシ / Casafrassi
■
ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
■
カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
■
シモン・ビュッセー / Simon Busser
■
アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
■
リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
■
ランシュ・バージュ / Lynch Bages
■
シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
■
ローデュック / Lauduc
■
クロ・フルテ / Clos Fourtet
■
クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
■
ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
■
ラグランシュ / Lagrange
■
ピション・ラランド / Pichon Lalande
■
CH.ラトゥール / Ch.Latour
■
ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
■
シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
■
ポンテ・カネ / Pontet Canet
■
CH.マルゴー / Ch.Margaux
■
ベイシュヴェル / Beychevelle
■
グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
■
デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
■
フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
■
アンジェラス / Ch.Angelus
■
シャス・スプリーン / Chass-Spleen
■
ル・ドーム / Le Dome
■
ラネッサン / Ch.Lanessan
■
ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
■
レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
■
レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
■
パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
■
ピエール・フリック / Pierre Frick
■
クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
■
ヴィニブラート / Vinibrato
■
アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
■
マルセル・リショー / Marcel Richaud
■
エリオ・アルターレ / Elio Altare
■
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
■
レナート・コリーノ / Renato Corino
■
ルネ・ミューレ / Rene Mure
■
オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
■
ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
■
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
■
エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
■
ファン・フォルクセン / Van Volxem
■
サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
■
マルセル・ダイス / Marcel Deiss
■
トレヴィジオール / Trevisiol
■
ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
■
トルブレック / Torbreck
■
ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
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ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
■
ヤン・ロエル / Yann Rohel
■
レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
■
アンリ・ボノー / Henri Bonneau
■
マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
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ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
■
ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
■
シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel
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