ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere

ドメーヌ・ド・ペリリエール
Domaine de Perilliere

エステザルグ協同組合
南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にある若い醸造家１０人がつくる小規模の協同組合。施設を共有するが、個人ごとにワインを造るので、ドメーヌ名を名乗る。ビオディナミの造り手たちとの交流が深く、意欲的なワイン造りとそのワインは、フランス国内でも評価が大変高い。ビン詰めまでSO2を使わず、自然な味わいで凝縮感もたっぷりある。

地域：Languedoc
地区、村：Costieres de Nimes　
オーナー：フレデリック・ヴァンサン
創業年：1999年
ドメーヌ・ド・ペリリエールは、コート・デュ・ローヌ南部に隣接しガードン河を境とする固有なエリア、コスティエール・ド・ニームにある。　ニーム南部に広がる、ガリーグ（地中海沿岸特有丘陵地帯を覆う野性の雑木林）とカマルグ（ローヌ川下流の三角地帯）の間にある傾斜の緩やかな台地という特徴からコスティエール（Costieres）と名付けられている。このエリアには川由来の、小石が多く砂を含む粘土質土壌がみられる。ドメーヌ・ド・ペリリエールの畑はSernhac地区の東・南東向きの丘の斜面にあり、こうした土壌の特徴を持つ。1999年よりコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグとコスティエール・ド・ニームの二種のワインを造っている。オーナーであるフレデリック・ヴァンサンはリュットレゾネによる栽培を重んじ、テロワールの価値向上に努めている。
畑面積：7ha
年間平均生産量：20000本
ラシーヌさん資料

商品名

コスティエール・ド・ニーム・ルージュ 2013 / ドメーヌ・ド・ペリリエール
Costieres de Nimes Rouge 2013 / Domaine de Perilliere

商品番号

4959

商品説明

地域：Languedoc
地区、村：Costieres de Nimes　
オーナー：フレデリック・ヴァンサン
品種：シラー70%　グルナッシュ30%
土壌：丸い小石や砂利、粘土、砂
最適温度：16-17℃
醸造：シラーが骨格を構成し、グルナッシュを理想的なパートナーとして出来上がった。東向きという条件から、比較的ゆっくり成長し１０～１５日程エステザルグよりも収穫が遅いことがこのテロワールの特徴。醸造はクラシックな方法で行われ、キュヴェゾンは２０～２２℃で３週間、軽い色素抽出を行う。
味わい：黒果実（ブルーベリー、ブラックベリー）、カンゾウ、スミレのアロマ。チョコレートやコーヒー豆のようなアンピルマティック（焦焙）なニュアンスを持つリッチで力強いワインに仕上がっている。若いうちからなめらかで甘美なタンニンがあり、保存したての数年はそのままの状態を楽しめる。南仏料理にぴったり。
インポーター：ラシーヌ

送料

送料について

お問い合わせ

ワイン名　ヴィンテージで検索（全角カナ半角英数）


フランス　├ ブルゴーニュ赤　├ ブルゴーニュ白　├ ボルドー赤　├ ボルドー白　├ その他の地域赤　└ その他の地域白	イタリア　├ イタリア赤　└ イタリア白	オーストラリア　├ オーストラリア赤　└ オーストラリア白	アメリカ　├ アメリカ赤　└ アメリカ白


ドイツ		スペイン		その他の国　├ その他の国　赤　└ その他の国　白		シャンパン＆スパークリング　├ フランス　シャンパーニュ　├ フランス　クレマン＆ヴァン・ムスー　└ その他　スパークリング


ワイン本　├ ワイナート（美術出版）　└ リアルワインガイド（寿スタジオ）		ワイングッズ　├ オープナー　├ グラス　└ ワイン木箱	おすすめ地酒　├ 八海山　└ 天狗舞

pick up ! domaine.

■ オーレリアン・ヴェルデ / Aurelien Verdet
■ クリスチャン・デュクリュー / Christian Ducroux
■ ディディエ・モンショヴェ / Didier Montchovet
■ メオ・カミュゼ / Meo Camuzet
■ アレックス・フォワイヤール / Alex Foillard
■ ジャン・フォワイヤール / Jean Foillard
■ アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat
■ ミッシェル・ギニエ / Michel Guignier
■ ユドロ・バイエ / Hudelot Baillet
■ シャトー・ド・ベル / Chateau de Beru
■ ロミュアルド・ヴァロ / Romuald Valot
■ ドメーヌ・バロラン・エ・エフ / Domaine Ballorin et F
■ サルナン・ベリュー / Sarnin Berrux
■ ジェラール・セガン / Gerard Seguin
■ フォンテーヌ・ガニャール / Fontaine Gagnard
■ アルノー・シャピー / Arnaud Chapuis
■ ドメーヌ・デ・フォーヴェット / Domaine des Fauvettes
■ アレクサンドル・ジュヴォー / Alexandre Jouveaux
■ シャソルネイフレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
■ エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
■ ニコラ・ルジェ / Nicolas Rouget
■ ニコラ・フォール / Nicolas Faure
■ ギスレーヌ・バルト / Ghislaine Barthod
■ ダニエル・バロー / Daniel Barraud
■ ジャン・ルイ・トラペ / Jean Louis Trapet
■ フランソワーズ・ジャニアール / Francoise Jeanniard
■ ケヴィン・デコンブ / Kewin Descombes
■ ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier
■ ジャン・マリー・フーリエ / Jean Marie Fourrier
■ ローラン・ルーミエ / Laurent Roumier
■ マルキ・ダンジェルヴィル / Marquis d'Angerville
■ アンリ・グージュ / Henri Gouges
■ ルイ・ユエラン / Louis Huelin
■ マディラン・プティ / Madelin Petit
■ ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル / Vincent Dureuil Janthial
■ ブリューノ・デゾネイ・ビセイ / Bruno Desaunay Bissey
■ ベルナール・セルヴォー / Bernard Serveau
■ シャルル・フランソワ・エ・フィス / Charles Francois et Fils
■ エルヴェ・シゴー / Herve Sigault
■ フランソワ・ゲルベ / Francois Gerbet
■ イヴ・ボワイエ・マルトノ / Yves Boyer Martenot
■ アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / Alice et Olivier de Moor
■ ルイ・シュニュ / Louis Chenu
■ ロベール・グロフィエ / Robert Groffie
■ フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet
■ ガニャール・ドラグランジュ / Gagnard Delagrange
■ セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils
■ ジョルジュ・ジャイエ / Georges Jayer
■ ドルーアン・ラローズ / Drouhin Laroze
■ マルセル・ラピエール / Marcel Lapierre
■ シャントメルルブーダン/ Chantemerle Boudin
■ ジョルジュ・ルーミエ / Georges Roumier
■ クロード・デュガ / Claude Dugat
■ セシル・トランブレイ / Cecile Tremblay
■ ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール / Georges Mugneret Gibourg
■ フィリップ・エ・ヴァンサンレシュノー / Philippe et Vincent Lecheneaut
■ カリーム・ヴィオネ / Karim Vionnet
■ オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
■ アンヌ・グロ / Anne Gros
■ モンテリー・デゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
■ ジャン・ミシェル・ギヨン / Jean Michel Guillon
■ アルヌー・ラショー / Arnoux Lachaux
■ ルシアン・ボワイヨ / Lucien Boillot
■ ドメーヌ・デ・クロワ / Domaine des Croix
■ ジャン・フルニエ / Jean Fournier
■ ルロワ / Leroy
■ シャトー・ド・ラ・ヴェル / Chateau de la Velle
■ ジャック・プリュール / Jacques Prieur
■ シルヴァン・パタイユ / Sylvain Pataille
■ フランク・ジュイヤール / Franck Juillard
■ ジャンテ・パンシオ / Geantet Pansiot
■ ドミニク・ギュイヨン / Dominique Guyon
■ ロベール・シルグ / Robert Sirugue
■ グロ・フレール・エ・スール / Gros Frere et Soeur
■ ルイ・ジャド / Louis Jadot
■ コラン・ブリッセ / Collin Bourisset
■ ベルナール・リオン / Bernard Rion
■ クロ・ド・タールモメサン / Clos de Tart Mommessin
■ ルモワスネ / Remoissenet
■ ドニ・モルテ / Denis Mortet
■ ヴィゴ・ティエリー / Vigot Thierry
■ アルロー / Arlaud
■ ルー・デュモン / Lou-Dumont
■ ヴァン・ディヴァン / Vins Divins
■ アンベール・フレール / Humbert Freres
■ ルネ・ルクレル / Rene Leclerc
■ ドミニク・ローラン / Dominique Laurent
■ ジャン・イヴ・ビゾー / Jean Yves Bizot
■ ミシェル・グロ / Michel Gros
■ ロベール・シュヴィヨン / Robert Chevillon
■ ジャン・ラフェ / Jean Raphet
■ ミシェル・ゴヌー / Michel Gaunoux
■ オスピス・ド・ボーヌ / Hospices de Beaune
■ モーリス・エカール / Maurice Ecard
■ ド・ラ・マドーヌ / de la Madone
■ アンヌ・フランソワーズ・グロ / Anne Francoise Gros
■ ポンソ / Ponsot
■ モンジャール・ミュニュレ / Mongeard Mugneret
■ アルマン・ルソー / Armand Rousseau
■ ジョリエ / Joliet
■ コシュ・デュリィ / Coche Dury
■ ジャン・リュック・デュボワ / Jean Luc Dubois
■ ミュニュレ・ジブール / Mugneret Gibourg
■ ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
■ フィリップ・ルクレル / Philippe Leclerc
■ デュジャック / Dujac
■ コント・ラフォン / Comtes Lafon
■ ヴァロワーユ / Varoilles
■ エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
■ オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive
■ マリウス・ドラルシェ / Marius Delarche
■ クリストフ・ヴィオロ・ギュイマール / Christophe Violot Guillmard
■ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / Dmaine de la Romanee Conti (D.R.C)
■ ベルナール・デュガ・ピィ / Bernard Dugat-Py
■ ロベール・アンポー / Robert Ampeau
■ フィリップ・シャルロパン・パリゾ / Philippe Charlopin Parizot
■ トープノ・メルム / Taupenot Merme
■ ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin
■ バルト・ノエラ / Barthod Noellat
■ ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays
■ アルフレッド・ジーノ・ベルトラ / Alfred Gino Bertolla
■ アミオ・セルヴェル / Amiot Servelle
■ ヴァンサン・ジラルダン / Vincent Girardin
■ ヴィヌメンティスヤン・ロエル / Vinumentis Yann Rohel
■ マシャール・ド・グラモン / Machard de Gramont
■ アラン・ビュルゲ / Alain Burguet
■ ルイ・ラトゥール / Louis Latour
■ シャソルネイフレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
■ ジャン・ガローデ / Jean Garaudet
■ シャトー・ド・プレモー / Chateau de Premeaux
■ ラ・ジブリオット / La Gibryotte
■ イヴォン・メトラ / Yvon Metras
■ ティボー・リジェ・ベレール / Thibault Liger Belair
■ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Comte Georges de Vogue
■ ランセストラシリル・アロンゾ/ L'Ancestra Cyril Alonso
■ ラルロー / L'Arlot
■ ドメーヌ・ド・ラ・コンブ / Domaine De La Combe
■ ニコラ・ポテル / Nicolas Potel
■ ルフレーヴ / Leflaive
■ ラモネ / Ramonet
■ アルベール・グリヴォー / Albert Grivault
■ ヴェロニク・ド・マクマホン / Veronique de Macmahon
■ シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse
■ ガストン＆ピエール・ラヴォー / Gaston et Pierre Ravaut
■ ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
■ エリック・フォレ / Eric Forest
■ コフィネ・ドーブネ / Coffinet Duvernay
■ J.A フェレ/ J.A Ferret
■ ジャン・クロード・テヴネ / Jean Claude Thevenet
■ ドメーヌ・ラペ / Domaine Rapet
■ ヴェルジェ / Verget
■ ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat
■ ジョゼフ・ドルーアン / Joseph Drouhin
■ ボノー・デュ・マルトレー / Bonneau du Martray
■ ラトゥール・ジロー / Latour Giraud
■ ドメーヌ・パンソン / Domaine Pinson
■ アラン・ジョフロワ / Alain Geoffroy
■ ジャン・リケール / Jean Rijckaert
■ ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise
■ エリック・テクスィエ / Eric Texier
■ パトリック・ジャヴィリエ / Patrick Javillier
■ アルノー・アント / Arnaud Ente
■ フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau
■ ドメーヌ・フィシェ / Domaine Fichet
■ マルク・ジャンボン / Marc Jambon
■ A et P ド・ヴィレーヌ/ A et P de Villaine
■ ドゥー・モンティーユ / Deux Montille
■ ブリュノ・クレール / Bruno Clair
■ ミシェル・マニャン / Michel Magnien
■ R.デュボワ・エ・フィス / R.Dubois et Fils
■ ロシニョール・トラペ / Rossignol Trapet
■ ジャック・カシュー / Jacques Cacheux
■ ジャン・ボワイヨ / Jean Boillot
■ ベルナール・モレ / Bernard Morey
■ ジャン・タルディ / Jean Tardy
■ エジュラン・ジャイエ / Haegelen Jayer
■ フランソワ・ベルトー / Francois Bertheau
■ ダニエル・ショパン・グロフィエ / Daniel Chopin Groffier
■ パスカル・ラショー / Pascal Lachaux
■ アミオ・ギイ / Amiot Guy
■ ジョルジュ・ミュニュレ / Georges Mugneret
■ ポール・ガローデ / Paul Garaudet
■ ベルナール・マルタン・ノブレ / Bernard Martin Noblet
■ カシャ・オキダン / Cachat Ocquidant
■ ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
■ フェヴレイ / Faiveley
■ ブシャール・ペール・エ・フィス / Bouchard P＆F
■ ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
■ ドメーヌ・デュブレール / Domaine Dublere
■ アラン・マティアス / Alain Mathias
■ ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
■ セリエ・デ・ユルシュリーヌ / Cellier des Ursulines
■ アンリ・グロ / Henri Gros
■ ユベール・ラミー / Hubert Lamy
■ ファニー・サーブル / Fanny Sabre

・

｜ＴＯＰ｜お支払・送料｜会社概要｜商品一覧｜店長へメール｜買い物かご｜

ez-Wine