ミッシェル・ギニエ / Michel Guignier

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ミッシェル・ギニエ
Michel Guignier

フルーリーから北西方面にあるヴォールナール村で、1954年に父と二人で創業した。当時から有機栽培に取り組み、その後クリスチャン・デュクリューの影響を受けてビオディナミへ転向。2007年にdemeter(デメテール)の認証を取得した。

現在は、可能な区画は全て馬で耕作している。ミッシェルは、品質の高いワインを造るための大切な要素がブドウ栽培にあると考え、当初は総面積17haから始めた畑を7haに大幅縮小、他の生産者が使う農薬や除草剤などの影響を避けるため、残りの土地は全て牧草地に変えた。

醸造は全てセミ・マセラシオンカルボニック、一貫して亜硫酸無添加、フィルターも清澄作業もしていない。そのためか、新しいエチケットには「Vin Pur Jus」(果汁100%のワイン)と印字してされている。

商品名
VdF グラニット・ルージュ 2019 / ミッシェル・ギニエ
VdF Granite Rouge 2019 / Michel Guignier
商品番号 7865
商品説明

フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

グラニットはその名前のとおり、花崗岩土壌の区画から得られるぶどうの収穫量が多く、味わいにその特徴が強く感じられるヴィンテージにのみ醸造されます。
鮮やかな中程度の赤色。しっかりとエキスの詰まったイメージを抱かせる赤い果実の甘い香りに、熟したブラックベリーなど黒系果実の香りが感じられます。
加えて、腐葉土やお香、ドライフラワー、紫の花などの香りが混ざり複雑な様子も伺えます。
鼻腔に甘やかな果実の香りを残しながら、口に含むと控えめな甘さでミディアムタッチのスムーズな飲み心地。瑞々しく喉へとすっと通り抜けるように誘い、口中には充実した果実の風味が残ります。
グラニットらしい地に足のついた凛々しさや骨格が感じられ、それでいて上品でたおやかな雰囲気が共存しています。
空気に触れ開いていくと共に、華やぐ香りやカルダモンなどの爽やかなスパイス、繊細でエレガントな印象が引き立ち、更に統一感のある味わいを楽しむことができます。抜栓後3日程度は充分に安定感のある味わいをお楽しみ頂けると思います。

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商品名
VdF ミステール・ド・ロゼ 2020 / ミッシェル・ギニエ
VdF Mystere de Rosee 2020 / Michel Guignier
商品番号 7866
商品説明

フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ ロゼワイン
アルコール度:

仄かにオレンジがかった淡い赤色。ロゼとしてはやや赤みの強い印象を受けます。苺やクランベリー、フランボワーズ、ザクロなど熟した赤い果実を彷彿とさせる香りで、可愛らしく甘酸っぱい印象が香りや色合いからも伝わってきま
す。
優しく搾った赤い果実の果汁のように瑞々しく軽快なタッチで、溌剌とした伸びやかな酸と共にジューシーな果実の風味が大きく膨らみます。
しっかりとした果実味が感じられ馴染みやすい味わいで、明るく可憐な雰囲気と沁み込むようなスムーズな飲み心地はついつい次の1杯へと飲み進めてしまう魅力があります。抜栓2日目には仄かに豆のニュアンスを感じる方もいらっしゃるかもしれません。
味わいや香り、果実味が強いことから、それほどネガティヴに感じることはありませんが、抜栓当日にお召し上がり頂く方がフルーティーな果実感をたっぷりとお楽しみ頂けると思います。

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商品名
VdF オー・ボングレ・ルージュ 2018 / ミッシェル・ギニエ
VdF Au bon Gres Rouge 2018 / Michel Guignier
商品番号 7867
商品説明

フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

ルビー色。熟した赤い果実を搾った果汁やグレナデンなどの充実したリキュールに、赤い果実を丸ごと漬け込んだようなフレッシュ感と凝縮感が混ざり合い、優しく薫る甘やかな印象、加えて花々やお香、土、クローブなどのスパイス香
などが感じられ華やかで複雑な様子を掻き立てます。
香りからフルーリーらしい女性的でエレガントな雰囲気、軽やかで繊細なイメージがしっかりと伝わってきます。
角の取れた円みのある滑らかな口当たりで、愛らしく甘酸っぱい赤い果実の風味が澄み渡るようにピュアな印象を感じさせながら、徐々に溢れ出るような旨味を伴い扇状にじんわりと広がっていきます。体にしっとりと沁み込み、その後滋味深く落ちいた雰囲気が印象深く残ります。
抜栓後3日程度は充分に安定感のある味わいをお楽しみ頂けると思います。

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商品名 VdF ラ・ボンヌ・ピヨッシュ・ルージュ 2017 / ミッシェル・ギニエ
VdF La Bonne Pioche Rouge 2017 / Michel Guignier
商品番号 7868
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

やや淡い明るい赤色。グレナデンやソフトドライ苺などやや凝縮した赤い果実の香りを主体に、ブルーベリーなど果皮のしっかりとした小さな黒系果実の香り、紫の花や香木など奥ゆかしい香りが加わります。
澄んだ張りのある酸が先へと誘うように軽やかで負担のない飲み心地を引き立て、それでいてしっとりと優しく舌に広がる果実味は充実した様子と旨味を伴いこなれ感のある印象を植え付けます。
ピュアで溌剌とした若さが垣間見られる果実の風味と上品で落ち着いた雰囲気が解け合うミディアムスタイルの仕上がりです。
使い方にもよりますが、あまり時間をかけ過ぎると果実味が落ちやすいように感じますので、抜栓後2日程度でお召し上がり頂く方がピュアな果実感を味わって頂けると思います。
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商品名 VdF ラ・プティット・オゼイユ・ルージュ 2017 / ミッシェル・ギニエ
VdF La Petite Oseille Rouge 2017 / Michel Guignier
商品番号 7869
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

エッジが仄かにオレンジがかるやや淡い赤色。グレナデンやドライ苺など緻密で凝縮感のある赤い果実の香りに、熟した黒系果実の香りが混ざり合います。
加えて果実の香りに深みを与えてくれるような腐葉土や根菜、お香や白胡椒などの香りが感じられます。しなやかで優しい口当たりで、ふわりと苺果汁のような風味が舞い可愛らしい印象を与え、その後しっとりと馴染むように充実した果実の風味が旨味や複雑性を伴いながら広がります。
緻密な果実味、ごく僅か微細なタンニンが残り、ムーラン・ナ・ヴァンらしい男性的な骨格やブレのなさを伺わせながら、全体的には上品でたおやかなスタイルに感じられます。
熟成により清らかな飲み心地や様々な要素が重なり奥行きのある様子が見受けられますが、この先の熟成で更にエレガントで繊細、旨味感や深みが増していくことでしょう。
抜栓後3日程度は充分に安定感のある味わいをお楽しみ頂けると思います。
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商品名 VdF モンカイユ・ルージュ 2017 / ミッシェル・ギニエ
VdF Moncailleux Rouge 2017 / Michel Guignier
商品番号 7682
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

ラ・プティット・オゼイユの樹齢60年を超える古木の葡萄のみを使用。
やや赤みのあるガーネット色。赤い果実主体に黒系果実の凝縮した果実香、土や花々、ドライフラワーやお香、インク、かつおだしを想わせる香りが感じられ、様々な要素が混ざり合い複雑で穏やかなイメージを抱かせます。
舌先にはピュアで可愛らしい印象を残し、香りの印象に比べ、透明感のある赤い果実の果汁感が澄んだ酸を伴いながら大きく広がります。
繊細な果実味に腐葉土やドライフラワー、お香などの風味が現れ深みをもたらし、清楚でたおやかな雰囲気が増していきます。
徐々に複雑性が重なり、更にかつおだしのような旨味感が溢れ、果実の風味を留めながら幾重にも要素が加わり、熟成由来の複雑な味わいと芯のしっかりとした凛々しさ、艶やかな様子がしっかりと伝わる仕上がりです。
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商品名
VdF オー・ボングレ・ルージュ 2015 / ミッシェル・ギニエ
VdF Au bon Gres Rouge 2015 / Michel Guignier
商品番号 7683
商品説明

フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

ガーネットの色合い。グレナデンなどの赤い果実のリキュールを想わせる充実した香りに、ナツメグやクローブなどのスパイス香、紫の花や土などの香りが加わります。
また、仄かにフレッシュハーブなど爽やかな印象も見受けられ、香りからも優美で複雑な様子を抱かせます。赤い果実を優しく搾ったような果汁感を感じさせるタッチと軽やかさで雑味がなく、奥へと進むにつれ徐々に赤紫蘇やスパイス、微細なタンニンなどの要素が重なっていき複雑な風味が増し、更にかつおだしのような旨味が余韻に残り奥行きが感じられます。
華やかで上品、緻密でしっかりとした果実のエキスに熟成由来の複雑性が引き出され、魅力が溢れています。
この先の熟成により更に繊細で妖艶なワインへと変化していくことと期待が高まります。

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商品名 VdF ラ・プティット・オゼイユ・ルージュ 2015 / ミッシェル・ギニエ
VdF La Petite Oseille Rouge 2015 / Michel Guignier
商品番号 7311
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

ルビー色。苺のコンポートやフランボワーズなど完熟した様子と華やかな赤い果実が混ざり合う可愛らしい香りに、より魅力を引き立ててくれるようなバラや紫の花、お香、白胡椒などの香りが加わります。
軽やかで澄んだ心地良い口当たりで、芯のある酸が中心に感じられ、それを果実味がベールのように優しく包みながら喉へと流れていきます。
ムーラン・ナ・ヴァンのテロワール由来のしっかりとブレのない骨格や充実感をほどよく感じさせながら、岩清水のように瑞々しくしなやかで、奥深く複雑性を伴う印象などが見受けられます。既にピノ・ノワールを想わせるようなエレガントな印象や風味が感じられますが、今後の熟成で味わいは更に繊細になり、一方で旨味、深みが増していくことと期待が高まります。
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商品名 VdF モンカイユ・ルージュ 2015 / ミッシェル・ギニエ
VdF Moncailleux Rouge 2015 / Michel Guignier
商品番号 7312
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

ラ・プティット・オゼイユの樹齢60年を超える古木の葡萄のみを使用。
エッジにややオレンジが見られるルビー色。
熟した赤い果実の芳醇な香りに、ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実がやや混ざるような果実香、加えてドライフラワーやお香、スパイス香が感じられます。
色合いや香りからもエレガントな印象を受け、口に含むとその期待を裏切らないハッとするような香しい上品な様子が感じられます。
円みのある優しい甘みが舌先にあたり繊細で滑らかな口当たり、ほどよく酸味を含むピュアな赤い果実をイメージさせながら、抜けるような澄んだ酸と共に広がります。体へと馴染むように染み込み、口中では若々しく無垢な果実の風味と奥ゆくかしく落ち着いたトーンがハーモニーのように重なり、複雑性を伴いながら膨らむ風味が留まり、余韻にも長く続きます。
ミッシェルが理想とする「喉を潤すような飲み心地でありながら果実感やしっかりとした味わいが感じられるワイン」まさに、熟成を経て感じられるその理想の飲み心地がこのワインに詰まっていると言っても過言ではありません。
可愛らしくも妖艶で軽やかさの中にも芯がしっかりとし、凛とした印象を見せてくれます。この先の熟成でより複雑さや艶やかさなど魅力が増していくことでしょう。
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商品名 VdF ラ・ボンヌ・ピヨッシュ・ルージュ 2015 / ミッシェル・ギニエ
VdF La Bonne Pioche Rouge 2015 / Michel Guignier
商品番号 7313
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

僅かに紫がかった中程度の赤色。ソフトドライ苺やブラックチェリーのコンポートなど例年に比べやや凝縮した果実の香りに、お香やポプリ、畑や花壇に咲く紫色の花々、土や茎などの香りが感じられます。野山を散策しながら野苺やブラックベリーなどを頬張り、自然の中に浸っているようなイメージが湧いてくるどこか懐かしさを感じる素朴な印象を受けます。
口中では香りに感じられた果実の風味に、熟したフランボワーズやクランベリーなどを想わせる張りのある酸が加わり全体を引き締め、苺のコンポートやグレナデンのような甘酸っぱい風味が現れます。
暑い年だったことで例年に比べ凝縮した果実味を持ちながら、しっかりと酸が残っていることも相まって、5年以上経過した現在でも若々しい果実味を保ちつつ旨味やこなれた様子がほどよく引き出されています。たおやかな雰囲気の中にも明るい愛らしさが感じられる1本です。
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商品名 VdF オー・フィル・デュ・トン・ルージュ 2015 / ミッシェル・ギニエ
VdF Au Fil du Temps Rouge 2015 / Michel Guignier
商品番号 7314
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

やや淡いガーネット色。グレナデンや赤い果実のコンポート、リキュールなど凝縮感のある果実香を主体に、赤紫蘇や梅、白胡椒、腐葉土や根菜を想わせる香りが加わります。角の円い穏やかな口当たりで甘さは控えめ、明るく瑞々しい印象のラ・ボンヌ・ピヨッシュに比べ、より熟した果実味や深みの感じられる、やや重心の低い印象を受けます。赤すぐりやザクロなどが弾けるような酸と共に豊かに実った葡萄だったことをイメージさせる果実味を残しながら、熟成の経過の中で得た軽やかさや上品で奥ゆかしい落ち着いた雰囲気など、様々な要素が馴染んでいます。しっとりと体に沁み込むような飲み心地で、ピュアな赤い果実の印象とやや男性的な骨格が重なりながら、アフターにかけて徐々に梅かつおのような旨味や奥行きの感じられる味わいです。
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商品名 VdF グラニット・ルージュ 2017 / ミッシェル・ギニエ
VdF Granite Rouge 2017 / Michel Guignier
商品番号 7112
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

花崗岩という意味のグラニットは、収穫量が多く土壌の特徴が味わいに感じられるヴィンテージのみ醸造されます。
深いルビー色。赤い果実のドライフルーツやグレナデンシロップなどの凝縮した果実の香りに、花壇の土や花々、お香やドライフラワーなどを想わせる香りが加わり素朴さとエレガントな雰囲気が混ざり合う印象です。甘さ控えめのしなやかな口当たりでしっとりと柔らかい凝縮した果実味の中に、ややかっちりとした男性的な骨格も感じられます。テロワール由来のほどよい力強さと華やかな香りといった特徴がバランス良く引き出され、若々しい果実味の明るさで少し遊び心を感じさせながら物腰の柔らかい落ち着きと包容力を感じさせる滋味深さを持っています。明るいグレナデンと引き締まった酸、ギュッと密度の高い果実味と味わいで徐々にいちじくやプルーンのようなドライフルーツの風味が現れ、アフターには塩味が残ります。全体的に素朴な雰囲気で食事などの邪魔をせず寄り添いながらも個性をもち、強い信念のようなブレのなさ、物静かながらしっかりと主張の感じられるワインです。
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商品名 VdF メロディ・ドトンヌ・ルージュ 2018 / ミッシェル・ギニエ
VdF Melodie d'Automne Rouge 2018 / Michel Guignier
商品番号 7114
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

エッジが僅かに紫がかった中程度の赤色。新鮮な完熟した赤い果実の澄んだ印象に、赤や黒系のミックスドライフルーツなどの凝縮した香りがほどよく混ざり、それに加え腐葉土やドライフラワー、ナツメグやカルダモンなどのスパイス香も仄かに感じられます。しなやかで品のある優しい口当たりで軽やかなアタックですが、口中では熟した明るい果実味の中に深みを感じさせる落ち着いた雰囲気を想わせます。Oh!はやや細身で若々しく可憐、比べてこのメロディ・ドトンヌは熟した甘い果実の風味が特徴的で、若い果実味も感じさせながらやや膨らみのある落ち着いた印象を伴うイメージがあります。凝縮した果実の風味に輪郭を作るような酸が感じられ、うまくバランスを整えてほどよい甘みと充実感を感じさせながら軽やかでスムーズな飲み心地を与えています。ふんわりとエアリー感がある軽さと優しい甘み、充実感のある果実のバランスが心地良く馴染みやすい仕上がりです。
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商品名 VdF レ・ドゥー・モン・ルージュ・マグナム 2016 / ミッシェル・ギニエ
VdF Les 2 Monts Rouge Magnum 2016 / Michel Guignier
商品番号 7115
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユ2016年とモンカイユ2016年をそれぞれ瓶詰めした後、フードルの下の方に残った旨味の多い部分の上澄みだけを混ぜあわせたワインで、マグナムのみの瓶詰めでこのヴィンテージだけ造られたもの。
明るく軽やかな赤色。この澄んだ色合いや香りはコート・ド・ニュイのピノ・ノワールのような雰囲気を想わせます。
熟した赤い果実を優しく搾った果汁のようなピュアな果実香に仄かにプラムや赤紫蘇、腐葉土などのニュアンスが加わります。口に含むとザクロやフランボワーズ、赤すぐりが弾けるような溌剌とした酸が印象的で、舌先に甘酸っぱい果実の可憐な印象や風味を残しながら、どんどん奥行きが広域に広がっていくように柔らかくほんのりと甘みを伴った熟した赤い果実味と複雑な様子がが現れます。プティット・オゼイユの若々しい果実味と骨格、モンカイユの古木由来の複雑さと旨味、妖艶な印象がうまく調和し、芯の感じられる凛とした様子や女性的な無垢でたおやかな上品さなど三拍子以上揃ったような魅力溢れる味わいです。
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商品名 VdF モンカイユ・ルージュ 2016 / ミッシェル・ギニエ
VdF Moncailleux Rouge 2016 / Michel Guignier
商品番号 7116
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユの樹齢60年を超える古木の葡萄のみを使用。
淡いガーネット色。グラスに顔を近づけた瞬間に引き込まれるような赤い果実の香りと華やかな馨しい香り、それに仄かにスパイス香が加わり、色合いや香りからも繊細で上品な女性的なイメージが浮かびます。軽やかで円みを帯びたまろやかな口当たりで、赤い果実のコンポートやグレナデンの凝縮した果実の風味にピンと張りのある澄んだ酸が感じられ、凛とした背筋の伸びた印象を引き出します。果実の印象だけでなく腐葉土やドライフラワー、僅かにナツメグやオールスパイスが感じられ複雑な風味が混ざり合いながら口中に広がります。古木由来や熟成期間の長さからなる複雑な味わいとしなやかさ、エレガントで大人の余裕と妖艶さ想わせる雰囲気を充分に感じさせる味わいです。
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商品名 VdF ル・ブティ・ルージュ 2017 / ミッシェル・ギニエ
VdF Le Boutis Rouge 2017 / Michel Guignier
商品番号 6863
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 12%

ル・ブティは猪が穴を掘ったりするような場所という意味。プリムール用の収穫後に木に残していた葡萄で、収量が少なくなり他の区画よりも熟していたことから、猪が食べ始めたため当初の予定よりも早く収穫をしました。ミッシェルにとっては2017年ヴィンテージといってもラ・ルヴォールやOh…!などと同様にプリムールの扱いになりますが、それにしては収穫が遅かったためややしっかりとした印象を受け、その分だけ熟成期間が必要となり例年のプリムールよりも入荷が遅くなりました。
明るいガーネット色。若々しさと綺麗な酸を想像させる熟した赤い果実が主体で、味わいに骨格を与えるブルーベリーのような凝縮した黒系果実がやや加わる印象を受けます。香りから熟した葡萄だったことが伺えますが、口に含むと瑞々しい飲み心地で流れて行き、果実の風味に加え仄かなハーブや茎、カルダモンのようなスパイス香が爽やかさと複雑さを与えています。澄んだ酸を持つ明るく清らかな味わいの中に、熟した葡萄の果皮を思い浮かべるような凝縮感と芯の強さを兼ね備えるスタイルです。抜栓2日目には更に甘い風味や果実味、骨格などの要素ががまとまっていき柔らかく円のようなバランスに近づいていきます。
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商品名 VdF パス・トン・ルージュ 2015 / ミッシェル・ギニエ
VdF Passe Temps Rouge 2015 / Michel Guignier
商品番号 6791
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 11.5%

深いガーネット色。入荷時は硬さとパワフルさが先行し、果実味は控えめに感じられる印象でした。約9ヶ月休ませたことで、抜栓時より果実香や風味が前面に出て軽やかさも加わり馴染みやすい飲み心地となり、その変化に驚きを感じるほどです。グレナデンや赤すぐりなどの甘酸っぱい赤い果実の風味にスミレ(お香)のような華やかさ、大地のような土や腐葉土などの素朴な印象が加わり、果実味のみならず複雑な要素も感じられるような香りや風味がバランスよく口中を駆け巡ります。しなやかで円みのある口当たりで負担がなく、香りは赤系果実の印象を強く感じましたが口中では黒系主体に赤い果実の酸が混ざるような果実味が広がります。豊かで密度の高い果実味と大地のようなニュアンスに綺麗な酸が全体を引き締め輪郭を作り、鼻腔に抜けるグレナデンのような甘酸っぱい風味がチャーミングさを感じさせます。時間の経過で甘草のようなドライハーブ、クローブや胡椒、ナツメグのようなスパイス香が加わり、奥行きが増していきます。ミッシェルのワインに共通するすっぴんのような素朴さがあり、その中でも重心が低くくしっかりとした佇まいを想わせます。
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商品名 VdF グラニット・ルージュ 2016 / ミッシェル・ギニエ
VdF Granite Rouge 2016 / Michel Guignier
商品番号 6364
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

花崗岩という意味のグラニットは、収穫量が多く土壌の特徴が味わいに感じられるヴィンテージのみ醸造されます。
やや淡い中程度の赤色。苺や葉付きの野苺などの赤い果実にお香を想わせる芳香やフレッシュハーブが僅かに感じられます。
小気味良い酸が主体で軽やかで瑞々しく、ほどよい甘みと可愛らしい果実味がマッチしておりスムーズに体へ沁み込みます。
何の負担もなく潤してくれる喉ごしで、酸の軽快さが果実味も引き立て全体のバランスを整えています。2、3日経過しても酸が際立つことはなく、逆に味わいや果実味はやや深みを増し、グラスワインなどでゆっくりお使い頂くことが出来ますし、また、暑い時期にも馴染み易い仕上がりとなっております。
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商品名 VdF ラ・ボンヌ・ピヨッシュ・ルージュ 2018 / ミッシェル・ギニエ
VdF La Bonne Pioche Rouge 2018 / Michel Guignier
商品番号 7680
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

鮮やかな中程度の赤色。グレナデンや赤い果実のコンフィチュールなどの充実感を感じさせる赤い果実の香りに、ほど良く酸のある新鮮な赤い果実の瑞々しさや軽やかさが加わるようなイメージを香りからも抱かせます。
舌には熟した果実の甘い風味と果実のエキス感が馴染むように広がり、その上を滑らかに通り抜ける伸びやかな酸は、果実の風味を支えながら先へと導き軽快感を感じさせます。
やや凝縮した果実味と若々しく溌剌とした果実の印象が溶け合い、加えて角が円くこなれた様子が引き出されてきていることで、素朴で落ち着きのある中にピュアな果実味が調和よく感じられ、体へ沁みこむような負担のない味わいです。
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商品名
VdF ミステール・ド・ロゼ 2018 / ミッシェル・ギニエ
VdF Mystere de Rosee 2018 / Michel Guignier
商品番号 7681
商品説明

フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ ロゼワイン
アルコール度:

ごく僅かに紫がかった淡い赤色で、ロゼとしてはやや赤みなどの色合いが強く感じられます。
さくらんぼやクランベリーのコンポート、ドライ苺などを想わせるやや凝縮した赤い果実の香りに、黒系果実の香りが僅かながら見え隠れし、加えて小さな紫の花や赤紫蘇や小梅の印象も感じられます。
香りはやや控えめですがスワリングするとより果実の香りが引き立ちます。
ほどよく熟した果実の甘みを想わせ口当たりがよく、伸びやかな酸を伴いながら瑞々しく軽快に流れていきます。
口中にはしっかりと赤い果実を主体とした風味が留まり、フルーティーで果実感の多い印象を刻み込みます。
酸があることで軽くスッキリとした飲み心地を引き出しつつ、ロゼとしてはやや重心の低い落ち着いた雰囲気を感じさせ、余韻には充実した果実の香りが残る辛口のスタイルです。

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商品名 VdF ビステル VV ルージュ 2014 / ミッシェル・ギニエ
VdF Bistrere VV Rouge 2014 / Michel Guignier
商品番号 6169
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 10.5%

ビステルはミッシェルと共に畑を耕している馬の名前で、ブドウは彼が本拠地としているヴォールナール村のヴィエイユ・ヴィーニュを使用しています。入荷より約7ヶ月倉庫で休ませて今回のご案内となります。
鮮やかで明るい中程度の赤色。フランボワーズやザクロなど熟した酸のある赤い果実にスミレやお香、フレッシュハーブのような香りがやや感じられます。スワリングで、熟した赤い果実の香りはより引き立ちます。軽いタッチで瑞々しさを感じさせながら口中へ流れこみ、ストレスフリーでスムーズな飲み心地です。
芯のある酸が中心で、香りに似た果実味と甘みが旨味と共にじわじわと広がり、素朴な中にもエレガントさや美しさを感じさせてくれます。
時間の経過と共に徐々に香りや甘みが増し、またそれぞれの要素が円のようにまとまっていき、ヴィエイユ・ヴィーニュ故の緻密なエキスや深みも出てきます。ボンヌ・ピヨッシュよりもやや骨格があるスタイルで、控えめながら表現力や個性があり、尚且つ邪魔することなく、料理もしっかりと引き立てるバイプレーヤー的存在といえる仕上がりのワインです。
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商品名 VdF オー!ルージュ 2019 / ミッシェル・ギニエ
VdF Oh…! Rouge 2019 / Michel Guignier
商品番号 7113
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

花崗岩という意味のグラニットは、収穫量が多く土壌の特徴が味わいに感じられるヴィンテージのみ醸造されます。
深いルビー色。赤い果実のドライフルーツやグレナデンシロップなどの凝縮した果実の香りに、花壇の土や花々、お香やドライフラワーなどを想わせる香りが加わり素朴さとエレガントな雰囲気が混ざり合う印象です。甘さ控えめのしなやかな口当たりでしっとりと柔らかい凝縮した果実味の中に、ややかっちりとした男性的な骨格も感じられます。テロワール由来のほどよい力強さと華やかな香りといった特徴がバランス良く引き出され、若々しい果実味の明るさで少し遊び心を感じさせながら物腰の柔らかい落ち着きと包容力を感じさせる滋味深さを持っています。明るいグレナデンと引き締まった酸、ギュッと密度の高い果実味と味わいで徐々にいちじくやプルーンのようなドライフルーツの風味が現れ、アフターには塩味が残ります。全体的に素朴な雰囲気で食事などの邪魔をせず寄り添いながらも個性をもち、強い信念のようなブレのなさ、物静かながらしっかりと主張の感じられるワインです。
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商品名 VdF モンカイユ・ルージュ 2013 / ミッシェル・ギニエ
VdF Moncailleux Rouge 2013 / Michel Guignier
商品番号 5994
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 11%

ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユの樹齢60年を超えた古木の葡萄のみを使用。
ややしっかりとした色合いのガーネット色。赤や黒系の凝縮感のある甘酸っぱい果実の香りに白胡椒などのスパイス、熟成由来の軽いドライハーブなど複雑さが感じられます。口に含むと実に落ち着いた雰囲気で仄かな甘さが舌先に残り、徐々に香りに感じられた果実味、ハーブやスパイスなどの風味が広がっていきます。何の引っ掛かりもなくすっと流れるように体に沁み込んでいき、旨味と複雑な余韻が長く残ります。
果実味には、まだ若さを想わせる凝縮感のあるベリーのような風味がたっぷりと感じられますので、これから先の熟成でピノ・ノワールのような妖艶さに磨きがかかり、より複雑さや奥行きが増していくと思われます。
今回ご案内の3アイテムは大人の雰囲気を三段階で楽しめるような印象で、フルーリーは明るいエレガントさを、ムーランはやや落ち着きのある艶やかさを、モンカイユは艶やかさの中に安心感を感じさせる雰囲気があります。
今回ご案内のヴィンテージは特にそれぞれのスタイルの違いが感じられますので、3本並べてそれぞれの個性を体感して頂くのも面白いかと思います。
ミッシェル・ギニエの地味だけではない滋味深さも感じて頂けることと思います。

こちらのワインは冷やさずに常温に近い温度帯でご提供頂くことをお勧め致します。果実味や香りの妖艶さが引き立ち円みが感じられますので、本来の味わいをお楽しみ頂けます。(保管はセラーの温度でお願い致します)
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商品名 VdF モンカイユ・ルージュ 2014 / ミッシェル・ギニエ
VdF Moncailleux Rouge 2014 / Michel Guignier
商品番号 6363
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度:

ムーラン・ナヴァン・プティット・オゼイユの樹齢60年を超える古木の葡萄のみを使用。
ガーネット色。熟成がかった印象を香りからも感じられ、深みのある味わいを想像させます。サクランボのコンポートやグレナデンなど果実の風味に、白胡椒やドライフラワーなどの複雑なニュアンスが加わります。グラニットに比べ果実の香り凝縮し味わいにも深さが感じられますが、アタックは軽やかで滑らかな印象です。開いてくるとより深みが増し、熟成由来の複雑なニュアンスと果実感の両方を感じられる仕上がりとなっています。モンカイユは古木の葡萄を使用していることやムーラン・ナ・ヴァンに比べ2年長く熟成されリリースとなります。そのため、リリース直後よりエレガントさが感じられ、そのうえ芯はしっかりとしており、古木ならではの複雑性に加え繊細さが伺え、エキスは緻密で余韻を長く楽しめます。
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商品名 ボジョレー・ヴィラージュ・ラ・ボンヌ・ピヨッシュ 2016 / ミッシェル・ギニエ
Beaujolais Villages La Bonne Pioche 2016 / Michel Guignier
商品番号 6168
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 11%

透明感がありやや淡い赤色。葉付きの苺や木苺、ザクロなどの熟した赤い果実などの香りに土や煙などのニュアンスが混ざります。
山や畑の小道を歩きながら甘酸っぱい木苺などの赤い果実を頬張るような、そんな情景が浮かぶ素朴さや自然を感じさせる雰囲気をもっています。果実味に似たしっかりとした酸がありますが、突出せず穏やかに感じられ、クランベリージュースなどベリー系の搾りたて果汁のような風味とほどよい甘みが弾けるように広がります。開いてくると果実の香りは一層甘みや膨らみが増し、白胡椒などの爽やかなスパイスも感じさせます。素朴ながらチャーミングで、軽くスムーズに体へ沁みこむような負担のない味わいですが、軽さだけではなく芯も感じさせるバランスの良い味わいです。
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商品名 フルーリー・オー・ボングレ 2014 / ミッシェル・ギニエ
Fleurie Au bon Gres 2014 / Michel Guignier
商品番号 5992
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 10.7%

明るいルビー色。熟した苺や少し酸のあるサクランボやザクロなどの赤い小さな果実がミックスされたような香りに、フレッシュハーブのような爽やかさが仄かに薫ります。色や香りからも繊細さが読み取れ、華やかで女性的なフルーリーのイメージが充分に感じられるスタイルです。
アタックは優しい甘みで口当たりが良く、香りの果実に似た酸は穏やかで円みがありバランス良く果実味とともに広がります。タンニンは非常に繊細で、余韻には香りに感じられた軽いハーブのニュアンスが鼻腔に抜けていき、果実の風味に良いアクセントになっています。瑞々しくスムーズに喉へと流れていきエレガントさが感じられる美しく明るい味わいです。これから先の熟成で一層エレガントさや複雑さが増していくことでしょう。

こちらのワインは冷やさずに常温に近い温度帯でご提供頂くことをお勧め致します。果実味や香りの妖艶さが引き立ち円みが感じられますので、本来の味わいをお楽しみ頂けます。(保管はセラーの温度でお願い致します)
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商品名 VdF ミステール・ド・ロゼ 2017 / ミッシェル・ギニエ
VdF Mystere de Rosee 2017 / Michel Guignier
商品番号 5885
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ ロゼワイン
アルコール度: 12%

やや赤みがさした華やかなピンク色。春や朝の水々しい爽やかさをイメージして造っている辛口で、クランベリー、アセロラ、さくらんぼや苺、赤いプラムやりんごなど赤い果実や果皮を持つフルーツがミックスされたチャーミングな印象を香りや色合いからも感じられます。軽快な口当たりで甘酸っぱい果実味がたっぷりと広がり、全体をスッキリとまとめる引き締った酸が感じられ、キレの良いアフターで旨味が残ります。揮発酸が僅かに感じられますが気になるほどではなく、果実味や甘みと調和が良く感じられることから、溌剌とした雰囲気が生まれます。気負いなく楽しめるキュンとした甘酸っぱさと果実味は、ついついもう一杯と手が伸びてしまうような仕上がりです。
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商品名 VdF ラ・ルヴォール・ルージュ 2017 / ミッシェル・ギニエ
VdF La R'Vole Rouge 2017 / Michel Guignier
商品番号 5886
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 11%

鮮やかな中程度の赤色。熟した赤すぐりやザクロ、グレナデンのように凝縮させた赤系果実主体に酸をもつブルーベリーなどの黒系果実の香りが混ざります。
またお香やスミレの花のような華やかさ、白胡椒やフレッシュハーブの爽やかなニュアンスがあり、果実だけではない魅力的な香りが加わります。ミッシェルのワインの中では2017年とはいえ、新酒扱いのワインです。そのため、他のキュヴェに比べ熟した赤いベリー系果実をぎゅっと絞ったような、若々しくジューシーな果実味や心地よい果実の甘さが感じられます。溌剌とした酸がありながら角が丸く口当たりを軽やかに感じさせ、瑞々しい飲み心地です。スワリングすると赤い果実の果皮や熟した風味がより一層深まり、ピノ・ノワールを想像させる品と繊細さを感じさせます。人懐っこい馴染みやすさと、アフターにはしっかりとワインらしい旨味や細かなタンニン、そして果実の余韻が長く残ります。上品さもありながらすっぴんのような素朴さでそっと寄り添ってくれるような、ミッシェルのワインらしさが感じられます。
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商品名 ムーラン・ナ・ヴァン・プティット・オゼイユ 2014 / ミッシェル・ギニエ
Moulin a Vent Petite Oseille 2014 / Michel Guignier
商品番号 5993
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 11%

やや濁りの見られる中程度の赤色で、フルーリーに比べやや濃さが見受けられます。それは味わいにも反映しており、果実味も赤系主体に黒系の果実が混ざり合うようなやや凝縮した印象で、それに加え白胡椒のような爽やかなスパイス、スミレの花やお香などの芳しい香りもあり妖艶さも感じられます。芯のある綺麗な酸が持ち味で全体のバランスを保つ役割をしっかりとこなしており、果実味やスパイシーさなどの風味を引き立てブレのない味わいへと導いてくれています。例年に比べれば繊細なヴィンテージですが、骨格もほどよく感じさせ落ち着きとエレガントさを兼ね備えた、ムーラン・ナ・ヴァンのテロワールを充分感じられる仕上がりです。今後の熟成による複雑さや妖艶さへの変化も期待大です。

こちらのワインは冷やさずに常温に近い温度帯でご提供頂くことをお勧め致します。果実味や香りの妖艶さが引き立ち円みが感じられますので、本来の味わいをお楽しみ頂けます。(保管はセラーの温度でお願い致します)
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商品名 VdF ラ・ルヴォール・ルージュ 2016 / ミッシェル・ギニエ
VdF La R'Vole Rouge 2016 / Michel Guignier
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ 赤ワイン
アルコール度: 11%

ミシェル・ギニエにとっては、プリムールの扱いとなります。これまで販売してまいりましたOh…!もプリムールでしたが、今回2016年の入荷はなく、ラ・ルヴォールのご案内となります。
グラスの底が見える明るく軽い赤色です。熟したザグロのような赤い果実の甘酸っぱい香りに、白胡椒などのスパイス、フレッシュハーブなどを想わせる爽やかな香りがアクセントになっています。開いてくると果実の香りがより豊かさを増し、若々しさからエレガントな印象へと変化していきます。軽く瑞々しい口当たりで、香りに似た甘さと果実味が感じられます。アタックの柔らかい甘みは果実味のジューシーさを掻き立てるようで、また、酸は角がなく円みを帯びた印象ながらしっかりと果実味を支え穏やかに口中にひろがります。
プリムールと言えどトーンの落ちついた薄旨系の印象です、気づけば1本空になってしまうような飲み心地の良い仕上がりです。
商品名 VdF ミステール・ド・ロゼ 2016 / ミッシェル・ギニエ
VdF Mystere de Rosee 2016 / Michel Guignier
商品説明 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー
品種: ガメイ ロゼワイン
アルコール度: 11%

春や朝の水々しい爽やかさをイメージして造った辛口で、特にロゼには軽快さを感じさせたいとの事で暑い年には醸造は控えています。
そう言った事から2015年はロゼの醸造は行っておりません。
前回の2014年ヴィンテージに比べやや赤みのさした濃いピンク色です。すももや赤いリンゴのような赤い果皮のフレッシュフルーツの香りが感じられます。仄かな甘さでキリッとした酸があり、水のように体に沁み込むようなワインです。
アセロラやさくらんぼ、赤すぐりのようなスッキリとした酸が感じられ、赤い小さな果実のミックスジュースのような甘酸っぱさと果実味が広がり、リンゴの皮の様なタンニンが僅かに残ります。甘さは控えめですが果実の風味などは充分に堪能できます。
開いてくると白桃や熟した赤いプラムなどの風味が膨らみ、余韻にも長く続きます。暑い夏を乗り越える元気を与えてくれるような、チャーミングで溌剌とした辛口のスタイルです。
   


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オートレオー・ド・シャンピヨン / Autreau de Champillon
レピキュリユー / L'epicurieux
R.デュボワ・エ・フィス / R.Dubois et Fils
ロシニョル・フェヴリエ / Rossignol Fevrier
ルシアン・ジャコブ / Lucien Jacob
コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ / Comte Hugues de la Bourdonnaye
ディディエ・モンショヴェ / Didier Montchovet
シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
レミ・ルロワ / Remi Leroy
レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダヴィズ / Les Champagnes du Chateau d'Aviz
ミッシェル・ギニエ / Michel Guignier
クリストフ・ルフェーヴル / Christophe Lefevre
カリーム・ヴィオネ / Karim Vionnet
キャホンセット・エヌ・トワ・ウ / 47N3E
フォンテーヌ・ガニャール / Fontaine Gagnard
メオ・カミュゼ / Meo Camuzet
トマ・モレ / Thomas Morey
アンドレ・ボノム / Andre Bonhomme
ジョセフ・ロティ / Joseph Roty
アレックス・フォワイヤール / Alex Foillard
セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils
オーレリアン・ヴェルデ / Aurelien Verdet
ローラン・ルーミエ / Laurent Roumier
ジャン・ルイ・トラペ / Jean Louis Trapet
フレデリック・フェリ / Frederic Fery
ルモワスネ / Remoissenet
ジェラール・セガン / Gerard Seguin
マルキ・ダンジェルヴィル / Marquis d'Angerville
ジャン・フォワイヤール / Jean Foillard
アラン・マティアス / Alain Mathias
マルセル・ラピエール / Marcel Lapierre
パトリック・コトン / Patrick Cotton
ギイ・ブルトン / Guy Breton
ドメーヌ・ド・ラルロ / Domaine de L'Arlot
フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet
ベルナール・モレ / Bernard Morey
ロミュアルド・ヴァロ / Romuald Valot
ユドロ・バイエ / Hudelot Baillet
アレクサンドル・ジュヴォー / Alexandre Jouveaux
ドメーヌ・デ・フォーヴェット / Domaine des Fauvettes
クリスチャン・デュクリュー / Christian Ducroux
エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet
リシャール・シュルラン / Richard Cheurlin
ジョゼ・ミシェル / Jose Michel
ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye
マルゲ・ペール・エ・フィス / MARGUET PELE et FILS
ユリス・コラン / Ulysse Collin
ドラピエ / Drappier
マディラン・プティ / Madelin Petit
ブリューノ・デゾネイ・ビセイ / Bruno Desaunay Bissey
ジョルジュ・ラヴァル / Georges Laval
ケヴィン・デコンブ / Kewin Descombes
アンドレ・ボーフォール / Andre Beaufort
シャトー・ド・ベル / Chateau de Beru
ジャン・ジャック・モレル / Jean Jacques Morel
セシル・トランブレイ / Cecile Tremblay
アルノー・シャピー / Arnaud Chapuis
ジャン・マリー・ブズロー / Jean Marie Bouzereau
エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
ニコラ・ルジェ / Nicolas Rouget
ドメーヌ・オリヴィエ / Domaine Olivier
サルナン・ベリュー / Sarnin Berrux
イヴ・ボワイエ・マルトノ / Yves Boyer Martenot
ジョルジュ・ルーミエ / Georges Roumier
アンリ・グージュ / Henri Gouges
アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat
ドメーヌ・バロラン・エ・エフ / Domaine Ballorin et F
ニコラ・フォール / Nicolas Faure
ギスレーヌ・バルト / Ghislaine Barthod
ダニエル・バロー / Daniel Barraud
フランソワーズ・ジャニアール / Francoise Jeanniard
ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier
ジャン・マリー・フーリエ / Jean Marie Fourrier
ルイ・ユエラン / Louis Huelin
ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル / Vincent Dureuil Janthial
ベルナール・セルヴォー / Bernard Serveau
シャルル・フランソワ・エ・フィス / Charles Francois et Fils
エルヴェ・シゴー / Herve Sigault
フランソワ・ゲルベ / Francois Gerbet
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / Alice et Olivier de Moor
ルイ・シュニュ / Louis Chenu
ロベール・グロフィエ / Robert Groffie
ガニャール・ドラグランジュ / Gagnard Delagrange
ジョルジュ・ジャイエ / Georges Jayer
ドルーアン・ラローズ / Drouhin Laroze
シャントメルル ブーダン/ Chantemerle Boudin
クロード・デュガ / Claude Dugat
ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール / Georges Mugneret Gibourg
フィリップ・エ・ヴァンサン レシュノー / Philippe et Vincent Lecheneaut
オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
アンヌ・グロ / Anne Gros
モンテリー・デゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
ジャン・ミシェル・ギヨン / Jean Michel Guillon
アルヌー・ラショー / Arnoux Lachaux
ルシアン・ボワイヨ / Lucien Boillot
ドメーヌ・デ・クロワ / Domaine des Croix
ジャン・フルニエ / Jean Fournier
ルロワ / Leroy
シャトー・ド・ラ・ヴェル / Chateau de la Velle
ジャック・プリュール / Jacques Prieur
シルヴァン・パタイユ / Sylvain Pataille
フランク・ジュイヤール / Franck Juillard
ジャンテ・パンシオ / Geantet Pansiot
ドミニク・ギュイヨン / Dominique Guyon
ロベール・シルグ / Robert Sirugue
グロ・フレール・エ・スール / Gros Frere et Soeur
ルイ・ジャド / Louis Jadot
コラン・ブリッセ / Collin Bourisset
ベルナール・リオン / Bernard Rion
クロ・ド・タール モメサン / Clos de Tart Mommessin
ドニ・モルテ / Denis Mortet
ヴィゴ・ティエリー / Vigot Thierry
アルロー / Arlaud
ルー・デュモン / Lou-Dumont
ヴァン・ディヴァン / Vins Divins
アンベール・フレール / Humbert Freres
ルネ・ルクレル / Rene Leclerc
ドミニク・ローラン / Dominique Laurent
ジャン・イヴ・ビゾー / Jean Yves Bizot
ミシェル・グロ / Michel Gros
ロベール・シュヴィヨン / Robert Chevillon
ジャン・ラフェ / Jean Raphet
ミシェル・ゴヌー / Michel Gaunoux
オスピス・ド・ボーヌ / Hospices de Beaune
モーリス・エカール / Maurice Ecard
ド・ラ・マドーヌ / de la Madone
アンヌ・フランソワーズ・グロ / Anne Francoise Gros
ポンソ / Ponsot
モンジャール・ミュニュレ / Mongeard Mugneret
アルマン・ルソー / Armand Rousseau
ジョリエ / Joliet
コシュ・デュリィ / Coche Dury
ジャン・リュック・デュボワ / Jean Luc Dubois
ミュニュレ・ジブール / Mugneret Gibourg
ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
フィリップ・ルクレル / Philippe Leclerc
デュジャック / Dujac
コント・ラフォン / Comtes Lafon
ヴァロワーユ / Varoilles
オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive
マリウス・ドラルシェ / Marius Delarche
クリストフ・ヴィオロ・ギュイマール / Christophe Violot Guillmard
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / Dmaine de la Romanee Conti (D.R.C)
ベルナール・デュガ・ピィ / Bernard Dugat-Py
ロベール・アンポー / Robert Ampeau
フィリップ・シャルロパン・パリゾ / Philippe Charlopin Parizot
トープノ・メルム / Taupenot Merme
ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin
バルト・ノエラ / Barthod Noellat
ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays
アルフレッド・ジーノ・ベルトラ / Alfred Gino Bertolla
アミオ・セルヴェル / Amiot Servelle
ヴァンサン・ジラルダン / Vincent Girardin
ヴィヌメンティス ヤン・ロエル / Vinumentis Yann Rohel
マシャール・ド・グラモン / Machard de Gramont
アラン・ビュルゲ / Alain Burguet
ルイ・ラトゥール / Louis Latour
ジャン・ガローデ / Jean Garaudet
シャトー・ド・プレモー / Chateau de Premeaux
ラ・ジブリオット / La Gibryotte
イヴォン・メトラ / Yvon Metras
ティボー・リジェ・ベレール / Thibault Liger Belair
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Comte Georges de Vogue
ランセストラ シリル・アロンゾ/ L'Ancestra Cyril Alonso
ドメーヌ・ド・ラ・コンブ / Domaine De La Combe
ニコラ・ポテル / Nicolas Potel
ルフレーヴ / Leflaive
ラモネ / Ramonet
アルベール・グリヴォー / Albert Grivault
ヴェロニク・ド・マクマホン / Veronique de Macmahon
シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse
ガストン&ピエール・ラヴォー / Gaston et Pierre Ravaut
ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
エリック・フォレ / Eric Forest
コフィネ・ドーブネ / Coffinet Duvernay
J.A フェレ/ J.A Ferret
ジャン・クロード・テヴネ / Jean Claude Thevenet
ドメーヌ・ラペ / Domaine Rapet
ヴェルジェ / Verget
ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat
ジョゼフ・ドルーアン / Joseph Drouhin
ボノー・デュ・マルトレー / Bonneau du Martray
ラトゥール・ジロー / Latour Giraud
ドメーヌ・パンソン / Domaine Pinson
アラン・ジョフロワ / Alain Geoffroy
ジャン・リケール / Jean Rijckaert
ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise
エリック・テクスィエ / Eric Texier
パトリック・ジャヴィリエ / Patrick Javillier
アルノー・アント / Arnaud Ente
フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau
ドメーヌ・フィシェ / Domaine Fichet
マルク・ジャンボン / Marc Jambon
A et P ド・ヴィレーヌ/ A et P de Villaine
ドゥー・モンティーユ / Deux Montille
ブリュノ・クレール / Bruno Clair
ミシェル・マニャン / Michel Magnien
ロシニョール・トラペ / Rossignol Trapet
ジャック・カシュー / Jacques Cacheux
ジャン・ボワイヨ / Jean Boillot
ジャン・タルディ / Jean Tardy
エジュラン・ジャイエ / Haegelen Jayer
フランソワ・ベルトー / Francois Bertheau
ダニエル・ショパン・グロフィエ / Daniel Chopin Groffier
パスカル・ラショー / Pascal Lachaux
アミオ・ギイ / Amiot Guy
ジョルジュ・ミュニュレ / Georges Mugneret
ポール・ガローデ / Paul Garaudet
ベルナール・マルタン・ノブレ / Bernard Martin Noblet
カシャ・オキダン / Cachat Ocquidant
ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
フェヴレイ / Faiveley
ブシャール・ペール・エ・フィス / Bouchard P&F
ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
ドメーヌ・デュブレール / Domaine Dublere
ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
セリエ・デ・ユルシュリーヌ / Cellier des Ursulines
アンリ・グロ / Henri Gros
ユベール・ラミー / Hubert Lamy
ファニー・サーブル / Fanny Sabre
ピエール・サラベル・エ・フィス / Pierre Salabelle et Fils
カシーナ・グラモレーレ / Cascina Gramolere
ベリー・ワイン・エクスペリメント / Berry Wine Experiment
ザロ / ZARO
カバイ / KABAJ
マキシム・ランネイ / Maxim Lannay
ヴァルテル・デ・バッテ / Walter de Batte
アドリアン・ダカン / Adrien Dacquin
エメシュテンツ / Aimestentz
フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ / Philippe et Sylvain Ravier
カサ・ダス・ホルタス / Casa Das Hortas
ファットリア・コロンチーノ / Fattoria Coroncino
クリスト・ディ・カンポベッロ / Cristo di Campobello
ポデーレ・レ・リーピ / Podere Le Ripi
ソレンギ・ガエターノ / Solenghi Gaetano
アピウア / Apiua
ドメーヌ・ソンターク / Domaine Sontag
ソンシャイン・ヴァン / Sonshine Vins
バイヨラ / Bajola
シャトー・ド・プレザンス / Chateau de Plaisance
シャトー・クロノー / Chateau Couronneau
オリヴィエ・ピトン / Olivier Pithon
シャトー・デ・ヴァンティニエール / Chateau des Vingtinieres
マリー・チボー / Marie Thibault
ドメーヌ・ザフェイラキス / Domaine Zafeirakis
ザシャリアス・ワイナリー / Zacharias Winery
シャトー・フランシェ(エリック・デュボワ) / Chateau La Franchaie(Eric Dubois)
ヴァンサン・トリコ / Vincent Tricot
ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
ジュリアン・ピノー / Julien Pineau
イル・ファルネート / Il Farneto
ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
マス・クトゥルー / Mas Coutelou
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
マチュ・デュマルシェ / Matthieu Dumarcher
ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
レ・ヴィーニュ・ド・ババス / Les Vignes de Babass
ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
ラ・ビアンカーラ / La Biancara
ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
フランク・コーネリッセン / Frank Cornelissen
ダミアン・ポドヴェルシッチ / Damijan Podversic
イル・コッレ / Il Colle
パーチナ / Pacina
クリスチャン・ビネール / Christian Binner
マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
モンテセコンド / Monteseconde
ノエラ・モランタン / Noella Morantin
グレープリパブリック(醸造責任者フランソワ・デュマ)
ノー・コントロール / No Control
レ・ヴァン・ジャルダン ヨアン・ジロー / Les Vins Jardines Yoann Gillot
ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
ラ・カーヴ・デ・ノマード / La Cave des Nomades
ラディコン / Radikon
コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / KOI di Flavio Restani
ボデガス・エンゲラ / Bodegas Enguer
ヨスコ・グラヴネル / Josko Gravner
ジャン・ルイ・シャーヴ / Jean Louis Chave
レ・コステ / Le Coste
クロ・デ・レ・ソレレス / Clot de les Soleres
ヴァイングート・マン / Weingut Mann
ヴァイングート・ヴェルナー / Weingut Worner
ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / Le Clos du Tue Boeuf
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / Pierre-Olivier Bonhomme
ジャン・マルク・ドレイヤー / Jean Marc Dreyer
ファブリス・シャイユー / Fabrice Chaillou
ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
ドメーヌ・カルテロル / Domaine Carterole
ヴィラ・サンポジア / Villa Symposia
ゴッツァ / Gotsa
ボナヴィータ / Bonavita
ネッツル / Netzl
セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
ヤオ・ファタル / Yahou Fatal
レグラッピーユ / L'Egrappille
ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
ナナ・ヴァン / Nana Vins
ケテヴァン・ニニッゼ / Ketevan Ninidze
ロスタル / L'Ostal
ジェローム・ランベール / Jerome Lambert
ポデーレ・ルイーザ / Podere Luisa
カシーナ・イ・カルピーニ / Cascina I Carpini
カステッロ・ディ・ステファナゴ / Castello di Stefanago
ピエール・ルッス / Pierre Rousse
カンティーナ・サン・マルコ / Cantina San Marco
レ・ドゥー・テール / Les Deux Terres
シモン・ビュッセー / Simon Busser
ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
クラインクネヒト / Kleinknecht
スケルリ / Skerlj
フロリバンダ / Floribunda
ロドリゲス・サンソ / Rodriguez Sanzo
ドメーヌ・デュ・クロ / Domaine du Cros
シャトー・ベル・コリーヌ / Chateau Belle Coline
ヤン・マティアス・クライン / Jan Matthias Klein
グザヴィエ・ヴァイマン / Xavier Wymann
パトリック・デプラ / Patrick Desplats
ラ・グランド・コリーヌ / La Grande Colline
ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / La Grande Colline Japon
ル・ヴュー・ドンジョン / Le Vieux Donjon
フランツ・ソーモン / Frantz Saumon
イル・ヴェイ / IL Vei
マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
ラタ・ポワル / Rata Poil
ジョン・シュミット / John Schmitt
ローラン・サイヤール / Laurent Saillard
サン・フェレオーロ / San Fereolo
ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
ヴィットーリオ・グラツィアーノ / Vittorio Graziano
ローズィ・エウジェニオ / Rosi Eugenio
ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
カッシーナ・フォルナーチェ / Cascina Fornace
ドメーヌ・デ・ザコル / Domaine des Accoles
アンダース・フレデリック・スティーン / Anders Frederik Steen
レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン)/ Les Innocents(Bruno Vacon)
ジョルディ・ロレンス / Jordi Llorens
ヴェルディエリ / Verdieri
コッレ・サン・マッシモ / Colle San Massimo
ル・マゼル / Le Mazel
フランク・マサール / Franck Massard
ドメーヌ・モス / Domaine Mosse
ヴァイングート・ツィリケン / Weingut Zilliken
コルヴァ・ジャッラ / Corva Gialla
サッコレット・ダニエーレ / Saccoletto Daniele
ジュリアン・ラベ / Julien Labet
ジェレミー・ショケ / Jeremie Choquet
ティエリー・ベクレール / Thierry Beclair
シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
ル・マス・ダガリ / Le Mas D'Agalis
ミッシェル・ガイエ / Michel Gahier
カトリーヌ・リス / Catherine Riss
トビー・ベインブリッジ / Toby Bainbridge
ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
ファネッティ / Fanetti
ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons
エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
ラーチノ / L'Acino
トリンケロ / Trinchero
バスティアン・ブータロー / Bastien Boutareaud
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
マルク・ペノ / Marc Pesnot
フランソワ・デュム / Francois Dhumes
ブノワ・ローゼンベルジェ / Benoit Rosenberger
ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
ルイ・ジュリアン / Louis Julian
ボワ・ルカ / Bois Lucas
ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
ムーンダーラ / Moondarra
レ・テール・ブランシュ / Les Terres Blanches
ヴィノ・マルトヴィレ / Vino Martvillei
ドメーヌ・トラペ・アルザス / Domaine Trapet Alsace
ロマノー・デストゥゼ / Romaneaux Destezet
レ・カプリアード / Les Capriades
ラ・コッリーナ / La Collina
ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
レ・ヴァン・コンテ / Les Vins Contes
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
ミヒャエル・ギンドル / Michael Gindl
ジャン・クアスターナ / Jean Quastana
シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
ラ・カステッラーダ / La Castellada
カミッロ・ドナーティ / Camillo Donati
モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ / Monastero di Vitorchiano
クレモン・バロー / Clement Baraut
ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
オーレリアン&シャルロット・ウイヨン / Aurelien et Charlotte Houillon
ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
カッペッラーノ / Cappellano
ラ・フォンチュード / La Fontude
レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
テヌータ・デル・オルネライア / Tenuta Dell Ornellaia
シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / Domaine des Marnes Blanches
ラ・ターシュ / La Tache
アモス&アレックス / Amos&Alex
フィリップ・ボールナール / Philippe Bornard
CH.トゥール・デ・ジャンドル / CH.Tour des Gendres
カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
ドメーヌ・ド・ペシュペイルー / Domaine de Pechpeyrou
プルリオ / Purulio
ジョセフ・マサックス / Josep Masachs
クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
コス・マリーン / Causse Marines
マレナス / Marenas
バランコ・オスクロ / Barranco Oscuro
シャトー・クリュ・ゴダール / Chateau Cru Godard
シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
ドメーヌ・デ・オー・ペミオン / Domaine des Hauts Pemions
シャトー・デ・トゥール / Chateau Des Tours
ラルブル・ブラン / L'Arbre Blanc
ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
レ・ゼルブ・フォル / Les Herbes Folles
ルナール・デ・コート / Renards Des Cote
イル・マイオーロ / Il Maiolo
アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
サンタ・マリア / Santa Maria
フォール・マネル / Fort Manel
ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel
シャトー・ル・タンプル / Ch.Le Temple
シャトー・レストリーユ / Ch.Lestrille
カシーナ・ロッカリーニ / Cascina Roccalini
ドメーヌ・オヤマダ / Domaine Oyamada
カーゼ・コリーニ / Case Corini
チンクエ・カミーニ / Cinque Camini
シャトー・リシャール / Chateau Richard
トニー・ボールナール / Tony Bornard
ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
G.D.ヴァイラ / G.D.Vajra
ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
ルノー・ブリュイエール / Renaud Bruyere
ブルーノ・ドゥビーズ / Bruno Debize
エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
ラルコ / L'Arco
シャソルネイ・デュ・シュッド / Chassorney du Sud
ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
ラ・グリオット / La Griottes
シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
ケリー・フォックス・ワインズ / Kelley Fox Wines
モンティノア・エステイト / Montinore Estate
シュピゲラウ / Spiegelau
ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
ラ・ストッパ / La Stoppa
ラ・カラブレッタ / La Calabretta
ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
ア・マッチャ / A Maccia
ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
オー・ブリオン / Haut Brion
カロン・セギュール / Calon Segur
ヴァルサンソ / Valsanzo
ヴィッラ / Villa
レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
ロンガリーヴァ / Longariva
ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
パーネヴィーノ / Panevino
ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
クロード・クルトワ / Claude Courtois
シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
アッコマッソ / Accomasso
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / San Giusto a Rentennano
ボー・フレール / Beaux Freres
ボルガッタ / Borgatta
ベリンジャー / Beringer
ヴァッカ / Vacca
シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
リヴェルナーノ / Livernano
ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
サングイネート / Sanguineto
マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
ヴィッラベッリーニ / Villabellini
アール・ペーペ / AE.PE.PE
イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
マルスーレ / Marsuret
ガイヤーホフ / Geyerho
ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
カーザフラッシ / Casafrassi
ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
シモン・ビュッセー / Simon Busser
アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
ランシュ・バージュ / Lynch Bages
シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
ローデュック / Lauduc
クロ・フルテ / Clos Fourtet
クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
ラグランシュ / Lagrange
ピション・ラランド / Pichon Lalande
CH.ラトゥール / Ch.Latour
ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
ポンテ・カネ / Pontet Canet
CH.マルゴー / Ch.Margaux
ベイシュヴェル / Beychevelle
グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
アンジェラス / Ch.Angelus
シャス・スプリーン / Chass-Spleen
ル・ドーム / Le Dome
ラネッサン / Ch.Lanessan
ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
ピエール・フリック / Pierre Frick
クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
ヴィニブラート / Vinibrato
アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
マルセル・リショー / Marcel Richaud
エリオ・アルターレ / Elio Altare
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
レナート・コリーノ / Renato Corino
ルネ・ミューレ / Rene Mure
オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
ファン・フォルクセン / Van Volxem
サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
マルセル・ダイス / Marcel Deiss
トレヴィジオール / Trevisiol
ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
トルブレック / Torbreck
ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
ヤン・ロエル / Yann Rohel
レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
アンリ・ボノー / Henri Bonneau
マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel

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