ヤン・マティアス・クライン / Jan Matthias Klein
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ヤン・マティアス・クライン
Jan Matthias Klein
　ドイツ、モーゼル地方の中部モーゼルに位置するベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区 の歴史ある村Krov（クレフ）、栄えあるモーゼルの中でも特にその名を知られている畑 や生産者がひしめいている重要地区の生産者をご紹介いたします。フランクフルトから ちょうど真西に150km、アルザスのストラスブールから北北西に約240kmの位置にある 村です。

　歴史あるこの地域で非常に長い歴史を誇るワイナリーの若き現当主が革新的な試 みを始めました。 　ヤン・マティアス・クライン、1977年生まれ。 　ヤンはシュタッフェルター・ホフという862年創業、1100年以上の歴史を誇るドイツ最 古のワイナリー、かつ世界最古の会社の一つとして名を連ねるワイナリーを所有する ファミリーに生まれました（ウィキペティアにも載っています）。

　ヤンが家族のワイナリーで本格的に働き始めて15年をこえます。ヤンの父親は1960 年代から除草剤や農薬の使用に疑念を持ちこの地域では珍しくオーガニックでの栽培 を開始しました。父の意思を引き継ぎビオロジック栽培を徹底し、2012年に全ての畑 においてビオの認証を受けております。

　そして2014年より醸造においてももっとストイックに酸化防止剤の使用を抑えることに努め始め（この土地では皆無です）、シュタッフェルター・ホフ名 義のカテゴリーも担当しながらもまた別で自らの名前ヤン・マティアス・クラインを冠した新しいプロジェクトをスタートさせました。 　これはシュタッフェルター・ホフのスタイルとは全く異なり、またモーゼルの典型的なスタイルとも全く異なります。収穫してブドウを絞るところまでは両カテ ゴリーに大差はないのですが、彼に言わせると違いはいたってシンプル、3点のみだといいます。
1濾過しない
2清澄しない
3亜硫酸を添加しない

　家族の所有する畑は約10ha。
　リースリング75%、ミュラートルガウ10%、ソーヴィニヨンブラン4%、ピノノワール5%、残りはポルトギーザ―、ミュスカ、ゲレントが植わっております。この畑の 中から選りすぐった区画2.5haのブドウ畑からヤンのワインは造られます。1haに満たない場所もありますので生産本数もキュベにより2,000本から 10,000本程という少量生産になりますが、ヤンのやりたいことが目いっぱいに詰まった新しいモーゼルスタイルと言えます。
　この土地の土壌はグレーまたはブルーのシーファーボーデンと呼ばれるスレート粘板岩の風化した土壌で、香り、味共に印象豊かなワインを生み出 します。時に粘土質や石灰が混ざる区画もありますが、石灰質の混在しない土壌は、リースリングに類のないミネラリティをもたらします。急斜面の畑 上部からこの村を見下ろすと、全ての家々の屋根がすべて青黒いものばかりだった事はとても印象に残っています。スレートは日中の陽光を吸収し 夜間にゆっくりとブドウ樹に放出し、また陽光から素早くしっかりと熱を吸収して温まりやすく､ 保温力が大きいのが特徴です。
　モーゼルはナチュラルワインを造るにはおそらく最も最適な土地の一つだとヤンは考えています。土地のPHが低く、この温暖化の時代に今も冷涼な 気候が維持されているためです。常にどんなシーズンもブドウ樹の健康を維持すること、化学的アプローチは一切用いず自然の摂理に許された方法 でのみアプローチすることが重要で、それこそが畑における最大のチャレンジだといいます。

　彼のワインのキュベ名は全て、ちょっと笑ってしまうような、たまには現代社会の皮肉のような、そして彼のユーモアがたっぷり表現された名前になって います。
　ニルヴァーナの曲をワイン名に使っていることからもわかるように、彼は10代の頃から大のグランジやミクスチャーロック好き。特にレイジ・アゲインスト・ ザ・マシーン、ビースティ・ボーイズ、メタリカなどがフェイバリットだったようで、このあたりの感覚がラベルの表現のベースになっているのでしょうか。
　今の趣味は、ワイン以外では美味しいものを食べる事、家族や友人と一緒に過ごす事と優等生的な発言が返ってきましたが、彼のカーヴの横に は酒場兼ライブハウスが併設されており、今でもバンドを呼んではライブ・パーティも行っているようです。
　862年続く偉大な歴史を引き継ぐ事は相当なプレッシャーだったようです。長く長く続くファミリーの未来の階段をこれからは自分が築いていく、この誇 らしく素晴らしいチャレンジと重圧を40代となり抱きしめることができるようになったそうです。だからこそ、この歴史あるモーゼルの地でナチュラルワインの 新しい歴史の1ページをも書き始めることができたのでしょう。
商品名 リズィー・スター・マスト・ペットナット・ブラン 2019 / ヤン・マティアス・クライン
Rizzy Star Must Pet Nat Blanc 2019/ Jan Matthias Klein
　商品番号 8130
商品説明 ドイツ、モーゼル、ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区
品種： リースリング100%　
微発泡白ワイン
土壌： 灰色スレート
面積：
標高： 190m
収量：
樹齢： 平均44年
畑の向き：
収穫： 手摘み
自生酵母
発酵・熟成： 空気圧式圧搾/20hlのフードルで発酵
糖が残った状態で2019年12月8日瓶詰め
8 ヶ月間瓶内発酵・熟成
デゴルジュマン：2020年8月
無濾過・無清澄／残糖：6.3g/L
SO2： 無添加　トータル：8mg/L
アルコール度： 12.5%


デヴィッドボウイの名曲Ziggy Stardustから名づけたキュヴェで、リースリングをプレスしフードルで発酵し瓶詰め後、8ヶ月瓶内発酵・熟成しデゴルジュマンしました。
わずかな泡立ち、しっかりとした黄金色、豊水梨や金柑のシロップ漬けやアプリコットジャム香、甘味が拡がるアタック、完熟みかんや金柑シロップ漬け、ボリュームが増していきアフターへも波紋していきます。
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商品名 リトル・レッド・ライディング・ウルフ・ルージュ 2020 / ヤン・マティアス・クライン
Little Red Riding Wolf Rouge 2020 / Jan Matthias Klein
商品番号 8131
商品説明 ドイツ、モーゼル、ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区
品種： シュペートブルグンダー（ピノノワール） 100％　
赤ワイン
土壌： 石灰岩 粘土
面積： 3.5ha
標高： 140m
収量： 50ｈｌ/ha
樹齢： 平均25年
畑の向き： 南
収穫： 手摘み
自生酵母
発酵： ステンレスタンクで3日間醸し空気圧式圧搾
ステンレスタンクで発酵後、10hlのフードルで発酵
熟成： 10hlのフードルと500Lの木樽で熟成
無濾過・無清澄/瓶詰め：2021年7月11日
SO2： 無添加　トータル：27mg/L
アルコール度： 12%


紫がかったガーネット色、クランベリーやフランボワーズ、ブルピノのような華やかな香り、上品な果実味に穏やかに溶け込む酸、じわじわと広がる旨味が心地よくオーヴェルニュのピノが好きな方にもおすすめな仕上がりです。

赤ずきんちゃんが狼に乗る時代＝モーゼルにピノノワール新時代がやってきた！という意味合いです。クローヴ村の2ヶ所の畑のブドウを醸しプレス、ステンレスタンクで発酵後フードルへ移し発酵、フードルと木樽で熟成しました。紫がかったガーネット色、クランベリーやフランボワーズ、ブルピノのような華やかな香り、上品な果実味に穏やかに溶け込む酸、たっぷりのエキスがたゆたいます。
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商品名 キスキス・マディーズ・リップス・ペットナット・ロゼ 2020 / ヤン・マティアス・クライン
Kiss Kiss Maddies Lips Pet Nat Rose 2020 / Jan Matthias Klein
商品番号 8132
商品説明 ドイツ、モーゼル、ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区
品種： ピノ・マドレーヌ50% ピノノワール50％
微発泡ロゼワイン
土壌： スレート
面積：
標高： 120m
収量：
樹齢： 平均25年
畑の向き：
収穫： 手摘み
自生酵母
発酵・熟成： 空気圧式圧搾/30hlのステンレスタンクで発酵
糖が残った状態で2020年11月5日瓶詰め
9ヶ月間瓶内発酵・熟成
デゴルジュマン：2021年8月
無濾過・無清澄/残糖：1.4g/L
SO2： 無添加　トータル：11mg/L
アルコール度： 12%


ニルヴァーナの曲キスキスモリーズリップスに敬意を込めたキュヴェ名で、ピノ・マドレーヌとピノノワールをプレスし、ステンレスタンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰め、9ヶ月瓶内発酵・熟成しました。
濃いサーモンピンク色にやや粘性、いちごやフランボワーズ、スモモの香り、果実味よく口中に拡がり、いちごの甘味と酸・旨味に活き活きした泡立ちが爽快感をもたらしてくれます。
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商品名 パパ・パンダズ・ライジング・ブラン 2020 / ヤン・マティアス・クライン
Papa Panda's Rising Blanc 2020 / Jan Matthias Klein
商品番号 8133
商品説明 ドイツ、モーゼル、ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区
品種： リースリング100%（村の買いブドウとヤンのブドウ
白ワイン
土壌： 灰色スレート
面積：
標高： 120〜250m
収量：
樹齢： 色々
畑の向き：
収穫： 手摘み
自生酵母
発酵： 全房でステンレスタンクで12時間醸し空気圧式圧搾
ステンレスタンクで発酵
熟成： 空20hlのフードルで熟成
無濾過・無清澄
SO2： 無添加　トータル：13mg/L
アルコール度： 12%


地元の小規模生産者をサポートするためのプロジェクトで同村の生産者のブドウとヤンのブドウをブレンドして全房でステンレスタンクで12時間醸し後プレスしステンレスタンクで発酵、フードルで熟成しました。クリアなグリーンイエロー色、ミントやレモン、ハッサクの香り、スッキリとしたアタックにミネラル豊かでオレンジピールの甘味と酸味、シャープなアフターが心地よいです。
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商品名 パーティ・パンダ・ペットナット・ブラン 2020 / ヤン・マティアス・クライン
Party Panda Pet Nat Blanc 2020 / Jan Matthias Klein
商品番号 8134
商品説明 ドイツ、モーゼル、ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区
品種： リースリング50％（ヤンのブドウ）
バッカス50％（クローヴ村の買いブドウ）
微発泡白ワイン
土壌： スレート
面積：
標高：
収量：
樹齢： 色々
畑の向き：
収穫： 手摘み
自生酵母
発酵・熟成： 空気圧式圧搾/30hlのステンレスタンクで発酵
糖が残った状態で2020年11月5日瓶詰め
9ヶ月間瓶内発酵・熟成
デゴルジュマン：2021年8月
無濾過・無清澄/残糖：1.4g/L
SO2： 無添加　トータル：18mg/L
アルコール度： 12%

パンダシリーズは地元の小規模生産者をサポートするためのプロジェクトです。
黄緑色のクリーミーな泡に、トロピカルフルーツや二十世紀梨のアロマ、
白桃やグレープフルーツをミックスしたような、旨味たっぷりのフレンドリーな泡です。
地元の小規模生産者をサポートするためのコラボプロジェクトで買いブドウのバッカスとヤンのリースリングをアッサンブラージュしプレス後ステンレスタンクで発酵、瓶詰めし瓶内発酵・熟成しデゴルジュマンしました。
黄緑色のクリーミーな泡に、トロピカルフルーツや二十世紀梨のアロマ、フレッシュな梨を口にした時のジューシーさと甘味や酸味、エキス感が上質さを物語っています。
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商品名 リトル・バスタード・ブラン 2019 / ヤン・マティアス・クライン
Little Bastard Blanc 2019 / Jan Matthias Klein
商品番号 7336
商品説明 ドイツ、モーゼル、ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区
品種： リースリング55% ソーヴィニョンブラン30% ミュラートゥルガウ10% ミュスカ5%%　白ワイン
土壌： 青色スレート
面積：
標高： 色々
収量： 65ｈｌ/ha
樹齢： 色々
畑の向き： 色々
収穫： 手摘み
自生酵母
発酵： 6時間〜14日醸し、水平式プレス機でプレス 20hlのフードルで1ヶ月発酵
熟成： そのまま5ヶ月間シュールリー熟成
無濾過・無清澄
瓶詰め： 2020年3月27日
SO2： 無添加　トータル：21mg/L
アルコール度： 11.5%

モーゼルで1100年以上続くワイン名家に育ったヤン。多種ブレンドのため、「正室でない女性から生まれた庶子」の意味とスラングで 「嫌なやつ」を掛けてバスタードとしてます。4品種を6時間〜14日醸しプレス後フードルで発酵、熟成しました。憂いある山吹色、バタースコッチの甘い香りに熟したバナナや白桃、たっぷりのナチュラルなエキス感、高めの酸を伴うフルーティーな味わいです。
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商品名 リトル・レッド・ライディング・ウルフ・ルージュ 2018 / ヤン・マティアス・クライン
Little Red Riding Wolf Rouge 2018 / Jan Matthias Klein
商品番号 7337
商品説明 ドイツ、モーゼル、ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区
品種： シュペートブルグンダー（ピノノワール） 100％　赤ワイン
土壌： 石灰岩 粘土
面積： 3ha
標高： 140m
収量： 50ｈｌ/ha
樹齢： 平均25年
畑の向き： 南
収穫： 手摘み
自生酵母
発酵： ステンレスタンクで24日間醸し、水平式プレス機でプレス ステンレスタンクで発酵
熟成： 10hlのフードルでシュールリー熟成
無濾過・無清澄
瓶詰め： 2019年8月29日
SO2： 無添加　トータル：20mg/L
アルコール度： 12%

赤ずきんちゃんが狼に乗る時代＝モーゼルにピノノワール新時代がやってきた！という意味が込められています。粘土、石灰岩で育つピノノワールをステンレスタンクで24日醸しプレス、ステンレス タンクで発酵後、10hlのフードルで熟成しました。淡いガーネット色の外観から青海苔やプラム、梅紫蘇の香り、重心高めのアタックにタンニンと高めの酸、エネルギーが溢れる味わいが続きます。
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商品名 リトル・バスタード 2018 / ヤン・マティアス・クライン
Little Bastard 2018 / Jan Matthias Klein
商品番号 7008
商品説明 ドイツ、モーゼル、ベルンカステラル・ヴィットリッヒ地区
品種： リースリング60% ソーヴィニョンブラン25% ミュラートゥルガウ10% ミュスカ5%　白ワイン
土壌： 青粘板岩
面積：
標高：
収量： 65ｈｌ/ha
樹齢：
畑の向き：
収穫： 手摘み
自生酵母
発酵： 6時間〜14日醸し、空気圧搾 20hlの樫樽で1ヶ月発酵
熟成： そのまま5ヶ月間シュールリー熟成
無濾過・無清澄/瓶詰め：2019年3月29日
SO2： 無添加　トータル：12mg/L
アルコール度： 11.5%

モーゼルで 1100年以上続くワイン名家に育ったヤン。多種ブレン ドの為、正室でない女性から生まれた庶子の意味とスラングで「嫌なやつ」を掛けてバスタードとしてます。4品種を醸し後、20hlの樫 樽で発酵、そのままシュールリー熟成しました。やや濁りあるイエローの外観、レモネードや白桃の香りと優しい泡、グレープフルーツの苦みとふくよかな果実味、ボリュームある味わいです。
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■ ジャンテ・パンシオ / Geantet Pansiot
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■ ロベール・シルグ / Robert Sirugue
■ グロ・フレール・エ・スール / Gros Frere et Soeur
■ ルイ・ジャド / Louis Jadot
■ コラン・ブリッセ / Collin Bourisset
■ ベルナール・リオン / Bernard Rion
■ クロ・ド・タール モメサン / Clos de Tart Mommessin
■ ドニ・モルテ / Denis Mortet
■ ヴィゴ・ティエリー / Vigot Thierry
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■ ルー・デュモン / Lou-Dumont
■ ヴァン・ディヴァン / Vins Divins
■ アンベール・フレール / Humbert Freres
■ ルネ・ルクレル / Rene Leclerc
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■ ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
■ フィリップ・ルクレル / Philippe Leclerc
■ デュジャック / Dujac
■ コント・ラフォン / Comtes Lafon
■ ヴァロワーユ / Varoilles
■ オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive
■ マリウス・ドラルシェ / Marius Delarche
■ クリストフ・ヴィオロ・ギュイマール / Christophe Violot Guillmard
■ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / Dmaine de la Romanee Conti (D.R.C)
■ ベルナール・デュガ・ピィ / Bernard Dugat-Py
■ ロベール・アンポー / Robert Ampeau
■ フィリップ・シャルロパン・パリゾ / Philippe Charlopin Parizot
■ トープノ・メルム / Taupenot Merme
■ ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin
■ バルト・ノエラ / Barthod Noellat
■ ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays
■ アルフレッド・ジーノ・ベルトラ / Alfred Gino Bertolla
■ アミオ・セルヴェル / Amiot Servelle
■ ヴァンサン・ジラルダン / Vincent Girardin
■ ヴィヌメンティス ヤン・ロエル / Vinumentis Yann Rohel
■ マシャール・ド・グラモン / Machard de Gramont
■ アラン・ビュルゲ / Alain Burguet
■ ルイ・ラトゥール / Louis Latour
■ ジャン・ガローデ / Jean Garaudet
■ シャトー・ド・プレモー / Chateau de Premeaux
■ ラ・ジブリオット / La Gibryotte
■ イヴォン・メトラ / Yvon Metras
■ ティボー・リジェ・ベレール / Thibault Liger Belair
■ コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Comte Georges de Vogue
■ ランセストラ シリル・アロンゾ/ L'Ancestra Cyril Alonso
■ ドメーヌ・ド・ラ・コンブ / Domaine De La Combe
■ ニコラ・ポテル / Nicolas Potel
■ ルフレーヴ / Leflaive
■ ラモネ / Ramonet
■ アルベール・グリヴォー / Albert Grivault
■ ヴェロニク・ド・マクマホン / Veronique de Macmahon
■ シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse
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■ ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
■ エリック・フォレ / Eric Forest
■ コフィネ・ドーブネ / Coffinet Duvernay
■ J.A フェレ/ J.A Ferret
■ ジャン・クロード・テヴネ / Jean Claude Thevenet
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■ ヴェルジェ / Verget
■ ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat
■ ジョゼフ・ドルーアン / Joseph Drouhin
■ ボノー・デュ・マルトレー / Bonneau du Martray
■ ラトゥール・ジロー / Latour Giraud
■ ドメーヌ・パンソン / Domaine Pinson
■ アラン・ジョフロワ / Alain Geoffroy
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■ ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise
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■ パトリック・ジャヴィリエ / Patrick Javillier
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■ マルク・ジャンボン / Marc Jambon
■ A et P ド・ヴィレーヌ/ A et P de Villaine
■ ドゥー・モンティーユ / Deux Montille
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■ ロシニョール・トラペ / Rossignol Trapet
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■ ジャン・ボワイヨ / Jean Boillot
■ ジャン・タルディ / Jean Tardy
■ エジュラン・ジャイエ / Haegelen Jayer
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■ アミオ・ギイ / Amiot Guy
■ ジョルジュ・ミュニュレ / Georges Mugneret
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■ ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
■ フェヴレイ / Faiveley
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■ ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
■ ドメーヌ・デュブレール / Domaine Dublere
■ ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
■ セリエ・デ・ユルシュリーヌ / Cellier des Ursulines
■ アンリ・グロ / Henri Gros
■ ユベール・ラミー / Hubert Lamy
■ ファニー・サーブル / Fanny Sabre		 ■ ベリー・ワイン・エクスペリメント / Berry Wine Experiment
■ ザロ / ZARO
■ カバイ / KABAJ
■ マキシム・ランネイ / Maxim Lannay
■ ヴァルテル・デ・バッテ / Walter de Batte
■ アドリアン・ダカン / Adrien Dacquin
■ エメシュテンツ / Aimestentz
■ フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ / Philippe et Sylvain Ravier
■ カサ・ダス・ホルタス / Casa Das Hortas
■ ファットリア・コロンチーノ / Fattoria Coroncino
■ クリスト・ディ・カンポベッロ / Cristo di Campobello
■ ポデーレ・レ・リーピ / Podere Le Ripi
■ ソレンギ・ガエターノ / Solenghi Gaetano
■ アピウア / Apiua
■ ドメーヌ・ソンターク / Domaine Sontag
■ ソンシャイン・ヴァン / Sonshine Vins
■ バイヨラ / Bajola
■ シャトー・ド・プレザンス / Chateau de Plaisance
■ シャトー・クロノー / Chateau Couronneau
■ オリヴィエ・ピトン / Olivier Pithon
■ シャトー・デ・ヴァンティニエール / Chateau des Vingtinieres
■ マリー・チボー / Marie Thibault
■ ドメーヌ・ザフェイラキス / Domaine Zafeirakis
■ ザシャリアス・ワイナリー / Zacharias Winery
■ シャトー・フランシェ(エリック・デュボワ) / Chateau La Franchaie（Eric Dubois）
■ ヴァンサン・トリコ / Vincent Tricot
■ ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
■ ジュリアン・ピノー / Julien Pineau
■ イル・ファルネート / Il Farneto
■ ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
■ マス・クトゥルー / Mas Coutelou
■ ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
■ マチュ・デュマルシェ / Matthieu Dumarcher
■ ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
■ レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
■ レ・ヴィーニュ・ド・ババス / Les Vignes de Babass
■ ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
■ ラ・ビアンカーラ / La Biancara
■ ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
■ ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
■ フランク・コーネリッセン / Frank Cornelissen
■ ダミアン・ポドヴェルシッチ / Damijan Podversic
■ イル・コッレ / Il Colle
■ パーチナ / Pacina
■ クリスチャン・ビネール / Christian Binner
■ マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
■ モンテセコンド / Monteseconde
■ ノエラ・モランタン / Noella Morantin
■ グレープリパブリック（醸造責任者フランソワ・デュマ）
■ ノー・コントロール / No Control
■ レ・ヴァン・ジャルダン ヨアン・ジロー / Les Vins Jardines Yoann Gillot
■ ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
■ ラ・カーヴ・デ・ノマード / La Cave des Nomades
■ ラディコン / Radikon
■ コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / KOI di Flavio Restani
■ ボデガス・エンゲラ / Bodegas Enguer
■ ヨスコ・グラヴネル / Josko Gravner
■ ジャン・ルイ・シャーヴ / Jean Louis Chave
■ レ・コステ / Le Coste
■ クロ･デ･レ･ソレレス / Clot de les Soleres
■ ヴァイングート・マン / Weingut Mann
■ ヴァイングート・ヴェルナー / Weingut Worner
■ ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / Le Clos du Tue Boeuf
■ ピエール・オリヴィエ・ボノーム / Pierre-Olivier Bonhomme
■ ジャン・マルク・ドレイヤー / Jean Marc Dreyer
■ ファブリス・シャイユー / Fabrice Chaillou
■ ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
■ ドメーヌ・カルテロル / Domaine Carterole
■ ヴィラ・サンポジア / Villa Symposia
■ ゴッツァ / Gotsa
■ ボナヴィータ / Bonavita
■ ネッツル / Netzl
■ セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
■ ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
■ ヤオ・ファタル / Yahou Fatal
■ レグラッピーユ / L'Egrappille
■ ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
■ ナナ・ヴァン / Nana Vins
■ ケテヴァン・ニニッゼ / Ketevan Ninidze
■ ロスタル / L'Ostal
■ ジェローム・ランベール / Jerome Lambert
■ ポデーレ・ルイーザ / Podere Luisa
■ カシーナ・イ・カルピーニ / Cascina I Carpini
■ カステッロ・ディ・ステファナゴ / Castello di Stefanago
■ ピエール・ルッス / Pierre Rousse
■ カンティーナ・サン・マルコ / Cantina San Marco
■ レ・ドゥー・テール / Les Deux Terres
■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
■ クラインクネヒト / Kleinknecht
■ スケルリ / Skerlj
■ フロリバンダ / Floribunda
■ ロドリゲス・サンソ / Rodriguez Sanzo
■ ドメーヌ・デュ・クロ / Domaine du Cros
■ シャトー・ベル・コリーヌ / Chateau Belle Coline
■ ヤン・マティアス・クライン / Jan Matthias Klein
■ グザヴィエ・ヴァイマン / Xavier Wymann
■ パトリック・デプラ / Patrick Desplats
■ ラ・グランド・コリーヌ / La Grande Colline
■ ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / La Grande Colline Japon
■ ル・ヴュー・ドンジョン / Le Vieux Donjon
■ フランツ・ソーモン / Frantz Saumon
■ イル・ヴェイ / IL Vei
■ マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
■ ラタ・ポワル / Rata Poil
■ ジョン・シュミット / John Schmitt
■ ローラン・サイヤール / Laurent Saillard
■ サン・フェレオーロ / San Fereolo
■ ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
■ ヴィットーリオ・グラツィアーノ / Vittorio Graziano
■ ローズィ・エウジェニオ / Rosi Eugenio
■ ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
■ クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
■ カッシーナ・フォルナーチェ / Cascina Fornace
■ ドメーヌ・デ・ザコル / Domaine des Accoles
■ アンダース・フレデリック・スティーン / Anders Frederik Steen
■ レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン）/ Les Innocents（Bruno Vacon）
■ ジョルディ・ロレンス / Jordi Llorens
■ ヴェルディエリ / Verdieri
■ コッレ・サン・マッシモ / Colle San Massimo
■ ル・マゼル / Le Mazel
■ フランク・マサール / Franck Massard
■ ドメーヌ・モス / Domaine Mosse
■ ヴァイングート・ツィリケン / Weingut Zilliken
■ コルヴァ・ジャッラ / Corva Gialla
■ サッコレット・ダニエーレ / Saccoletto Daniele
■ ジュリアン・ラベ / Julien Labet
■ ジェレミー・ショケ / Jeremie Choquet
■ ティエリー・ベクレール / Thierry Beclair
■ シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
■ ル・マス・ダガリ / Le Mas D'Agalis
■ ミッシェル・ガイエ / Michel Gahier
■ カトリーヌ・リス / Catherine Riss
■ トビー・ベインブリッジ / Toby Bainbridge
■ ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
■ ファネッティ / Fanetti
■ ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons
■ エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
■ ラーチノ / L'Acino
■ トリンケロ / Trinchero
■ バスティアン・ブータロー / Bastien Boutareaud
■ ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
■ マルク・ペノ / Marc Pesnot
■ フランソワ・デュム / Francois Dhumes
■ ブノワ・ローゼンベルジェ / Benoit Rosenberger
■ ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
■ アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
■ ルイ・ジュリアン / Louis Julian
■ ボワ・ルカ / Bois Lucas
■ ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
■ ムーンダーラ / Moondarra
■ レ・テール・ブランシュ / Les Terres Blanches
■ ヴィノ・マルトヴィレ / Vino Martvillei
■ ドメーヌ・トラペ・アルザス / Domaine Trapet Alsace
■ ロマノー・デストゥゼ / Romaneaux Destezet
■ レ・カプリアード / Les Capriades
■ ラ・コッリーナ / La Collina
■ ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
■ ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
■ ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
■ レ・ヴァン・コンテ / Les Vins Contes
■ フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■ ミヒャエル・ギンドル / Michael Gindl
■ ジャン・クアスターナ / Jean Quastana
■ シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
■ ラ・カステッラーダ / La Castellada
■ カミッロ・ドナーティ / Camillo Donati
■ モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ / Monastero di Vitorchiano
■ クレモン・バロー / Clement Baraut
■ ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
■ イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
■ サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
■ オーレリアン＆シャルロット・ウイヨン / Aurelien et Charlotte Houillon
■ ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
■ ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
■ カッペッラーノ / Cappellano
■ ラ・フォンチュード / La Fontude
■ レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
■ テヌータ・デル・オルネライア / Tenuta Dell Ornellaia
■ シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
■ ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / Domaine des Marnes Blanches
■ ラ・ターシュ / La Tache
■ アモス＆アレックス / Amos＆Alex
■ フィリップ・ボールナール / Philippe Bornard
■ CH.トゥール・デ・ジャンドル / CH.Tour des Gendres
■ カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
■ ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
■ ドメーヌ・ド・ペシュペイルー / Domaine de Pechpeyrou
■ プルリオ / Purulio
■ ジョセフ・マサックス / Josep Masachs
■ クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
■ コス・マリーン / Causse Marines
■ マレナス / Marenas
■ バランコ・オスクロ / Barranco Oscuro
■ シャトー・クリュ・ゴダール / Chateau Cru Godard
■ シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
■ ドメーヌ・デ・オー・ペミオン / Domaine des Hauts Pemions
■ シャトー・デ・トゥール / Chateau Des Tours
■ ラルブル・ブラン / L'Arbre Blanc
■ ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
■ レ・ゼルブ・フォル / Les Herbes Folles
■ ルナール・デ・コート / Renards Des Cote
■ イル・マイオーロ / Il Maiolo
■ アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
■ サンタ・マリア / Santa Maria
■ フォール・マネル / Fort Manel
■ ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel
■ シャトー・ル・タンプル / Ch.Le Temple
■ シャトー・レストリーユ / Ch.Lestrille
■ カシーナ・ロッカリーニ / Cascina Roccalini
■ ドメーヌ・オヤマダ / Domaine Oyamada
■ カーゼ・コリーニ / Case Corini
■ チンクエ・カミーニ / Cinque Camini
■ シャトー・リシャール / Chateau Richard
■ トニー・ボールナール / Tony Bornard
■ ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
■ G.D.ヴァイラ / G.D.Vajra
■ ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
■ ルノー・ブリュイエール / Renaud Bruyere
■ ブルーノ・ドゥビーズ / Bruno Debize
■ エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
■ ラルコ / L'Arco
■ シャソルネイ・デュ・シュッド / Chassorney du Sud
■ ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
■ ラ・グリオット / La Griottes
■ シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
■ シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
■ ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
■ ケリー・フォックス・ワインズ / Kelley Fox Wines
■ モンティノア・エステイト / Montinore Estate
■ シュピゲラウ / Spiegelau
■ ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
■ ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
■ カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
■ トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
■ ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
■ ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
■ フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
■ フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■ ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
■ シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
■ ラ・ストッパ / La Stoppa
■ ラ・カラブレッタ / La Calabretta
■ ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
■ ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
■ バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
■ ア・マッチャ / A Maccia
■ ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
■ イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
■ イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
■ ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
■ ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
■ カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
■ ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
■ オー・ブリオン / Haut Brion
■ カロン・セギュール / Calon Segur
■ ヴァルサンソ / Valsanzo
■ ヴィッラ / Villa
■ レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
■ カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
■ アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
■ ロンガリーヴァ / Longariva
■ ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
■ パーネヴィーノ / Panevino
■ ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
■ カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
■ レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
■ クロード・クルトワ / Claude Courtois
■ シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
■ ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
■ アッコマッソ / Accomasso
■ サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / San Giusto a Rentennano
■ ボー・フレール / Beaux Freres
■ ボルガッタ / Borgatta
■ ベリンジャー / Beringer
■ ヴァッカ / Vacca
■ シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
■ ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
■ ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
■ カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
■ ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
■ リヴェルナーノ / Livernano
■ ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
■ マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
■ サングイネート / Sanguineto
■ マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
■ フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
■ アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
■ ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
■ ヴィッラベッリーニ / Villabellini
■ アール・ペーペ / AE.PE.PE
■ イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
■ マルスーレ / Marsuret
■ ガイヤーホフ / Geyerho
■ ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
■ アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
■ ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
■ デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
■ ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
■ ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
■ ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
■ ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
■ カーザフラッシ / Casafrassi
■ ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
■ カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
■ リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
■ ランシュ・バージュ / Lynch Bages
■ シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
■ ローデュック / Lauduc
■ クロ・フルテ / Clos Fourtet
■ クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
■ ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
■ ラグランシュ / Lagrange
■ ピション・ラランド / Pichon Lalande
■ CH.ラトゥール / Ch.Latour
■ ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
■ シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
■ ポンテ・カネ / Pontet Canet
■ CH.マルゴー / Ch.Margaux
■ ベイシュヴェル / Beychevelle
■ グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
■ デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
■ フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
■ アンジェラス / Ch.Angelus
■ シャス・スプリーン / Chass-Spleen
■ ル・ドーム / Le Dome
■ ラネッサン / Ch.Lanessan
■ ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
■ レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
■ レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
■ パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
■ ピエール・フリック / Pierre Frick
■ クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
■ ヴィニブラート / Vinibrato
■ アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
■ マルセル・リショー / Marcel Richaud
■ エリオ・アルターレ / Elio Altare
■ サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
■ レナート・コリーノ / Renato Corino
■ ルネ・ミューレ / Rene Mure
■ オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
■ ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
■ ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
■ エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
■ ファン・フォルクセン / Van Volxem
■ サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
■ マルセル・ダイス / Marcel Deiss
■ トレヴィジオール / Trevisiol
■ ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
■ トルブレック / Torbreck
■ ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
■ ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
■ ヤン・ロエル / Yann Rohel
■ レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
■ アンリ・ボノー / Henri Bonneau
■ マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
■ ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
■ ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
■ シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel
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