ドメーヌ・ユエ / Domaine HUET

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ドメーヌ・ユエ
Domaine HUET
ヴーヴレイにてシュナン・ブランを使い、その年の酵母と葡萄自体の糖度によってモワルー、ドゥミ・セック、セックなど長期熟成に耐えうる極上の白ワインを醸し出すという「ドメーヌ・ユエ」。また、発酵を途中で止めて甘口を造ることは無いのだそう。残念ながら2013年は全量セックになりました…。彼等のドゥミ・セックは赤ワイン以上の表現力を持ちます。自然の糖分はべたつかず、食中酒として最適。2008,2009年あたりはトリュフ香も出てきています。
商品名 ヴーヴレ・ペティアン・ブリュット 2009 / ドメーヌ・ユエ
Vouvray Petillant Brut 2009 / Domaine Huet
商品番号 5177
商品説明

ロワール最上の生産者の一人、ドメーヌ・ユエが造り出す辛口ペティアン。
長期の熟成にも耐えるこのペティアンは下手なシャンパーニュをも凌ぐパフォーマンスを持っています。
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■ ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
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■ ジャック・カシュー / Jacques Cacheux
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■ ベルナール・マルタン・ノブレ / Bernard Martin Noblet
■ カシャ・オキダン / Cachat Ocquidant
■ ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
■ フェヴレイ / Faiveley
■ ブシャール・ペール・エ・フィス / Bouchard P＆F
■ ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
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■ ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
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■ アンリ・グロ / Henri Gros
■ ユベール・ラミー / Hubert Lamy
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■ ザロ / ZARO
■ カバイ / KABAJ
■ マキシム・ランネイ / Maxim Lannay
■ ヴァルテル・デ・バッテ / Walter de Batte
■ アドリアン・ダカン / Adrien Dacquin
■ エメシュテンツ / Aimestentz
■ フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ / Philippe et Sylvain Ravier
■ カサ・ダス・ホルタス / Casa Das Hortas
■ ファットリア・コロンチーノ / Fattoria Coroncino
■ クリスト・ディ・カンポベッロ / Cristo di Campobello
■ ポデーレ・レ・リーピ / Podere Le Ripi
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■ アピウア / Apiua
■ ドメーヌ・ソンターク / Domaine Sontag
■ ソンシャイン・ヴァン / Sonshine Vins
■ バイヨラ / Bajola
■ シャトー・ド・プレザンス / Chateau de Plaisance
■ シャトー・クロノー / Chateau Couronneau
■ オリヴィエ・ピトン / Olivier Pithon
■ シャトー・デ・ヴァンティニエール / Chateau des Vingtinieres
■ マリー・チボー / Marie Thibault
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■ シャトー・フランシェ(エリック・デュボワ) / Chateau La Franchaie（Eric Dubois）
■ ヴァンサン・トリコ / Vincent Tricot
■ ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
■ ジュリアン・ピノー / Julien Pineau
■ イル・ファルネート / Il Farneto
■ ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
■ マス・クトゥルー / Mas Coutelou
■ ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
■ マチュ・デュマルシェ / Matthieu Dumarcher
■ ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
■ レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
■ レ・ヴィーニュ・ド・ババス / Les Vignes de Babass
■ ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
■ ラ・ビアンカーラ / La Biancara
■ ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
■ ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
■ フランク・コーネリッセン / Frank Cornelissen
■ ダミアン・ポドヴェルシッチ / Damijan Podversic
■ イル・コッレ / Il Colle
■ パーチナ / Pacina
■ クリスチャン・ビネール / Christian Binner
■ マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
■ モンテセコンド / Monteseconde
■ ノエラ・モランタン / Noella Morantin
■ グレープリパブリック（醸造責任者フランソワ・デュマ）
■ ノー・コントロール / No Control
■ レ・ヴァン・ジャルダン ヨアン・ジロー / Les Vins Jardines Yoann Gillot
■ ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
■ ラ・カーヴ・デ・ノマード / La Cave des Nomades
■ ラディコン / Radikon
■ コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / KOI di Flavio Restani
■ ボデガス・エンゲラ / Bodegas Enguer
■ ヨスコ・グラヴネル / Josko Gravner
■ ジャン・ルイ・シャーヴ / Jean Louis Chave
■ レ・コステ / Le Coste
■ クロ･デ･レ･ソレレス / Clot de les Soleres
■ ヴァイングート・マン / Weingut Mann
■ ヴァイングート・ヴェルナー / Weingut Worner
■ ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / Le Clos du Tue Boeuf
■ ピエール・オリヴィエ・ボノーム / Pierre-Olivier Bonhomme
■ ジャン・マルク・ドレイヤー / Jean Marc Dreyer
■ ファブリス・シャイユー / Fabrice Chaillou
■ ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
■ ドメーヌ・カルテロル / Domaine Carterole
■ ヴィラ・サンポジア / Villa Symposia
■ ゴッツァ / Gotsa
■ ボナヴィータ / Bonavita
■ ネッツル / Netzl
■ セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
■ ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
■ ヤオ・ファタル / Yahou Fatal
■ レグラッピーユ / L'Egrappille
■ ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
■ ナナ・ヴァン / Nana Vins
■ ケテヴァン・ニニッゼ / Ketevan Ninidze
■ ロスタル / L'Ostal
■ ジェローム・ランベール / Jerome Lambert
■ ポデーレ・ルイーザ / Podere Luisa
■ カシーナ・イ・カルピーニ / Cascina I Carpini
■ カステッロ・ディ・ステファナゴ / Castello di Stefanago
■ ピエール・ルッス / Pierre Rousse
■ カンティーナ・サン・マルコ / Cantina San Marco
■ レ・ドゥー・テール / Les Deux Terres
■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
■ クラインクネヒト / Kleinknecht
■ スケルリ / Skerlj
■ フロリバンダ / Floribunda
■ ロドリゲス・サンソ / Rodriguez Sanzo
■ ドメーヌ・デュ・クロ / Domaine du Cros
■ シャトー・ベル・コリーヌ / Chateau Belle Coline
■ ヤン・マティアス・クライン / Jan Matthias Klein
■ グザヴィエ・ヴァイマン / Xavier Wymann
■ パトリック・デプラ / Patrick Desplats
■ ラ・グランド・コリーヌ / La Grande Colline
■ ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / La Grande Colline Japon
■ ル・ヴュー・ドンジョン / Le Vieux Donjon
■ フランツ・ソーモン / Frantz Saumon
■ イル・ヴェイ / IL Vei
■ マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
■ ラタ・ポワル / Rata Poil
■ ジョン・シュミット / John Schmitt
■ ローラン・サイヤール / Laurent Saillard
■ サン・フェレオーロ / San Fereolo
■ ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
■ ヴィットーリオ・グラツィアーノ / Vittorio Graziano
■ ローズィ・エウジェニオ / Rosi Eugenio
■ ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
■ クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
■ カッシーナ・フォルナーチェ / Cascina Fornace
■ ドメーヌ・デ・ザコル / Domaine des Accoles
■ アンダース・フレデリック・スティーン / Anders Frederik Steen
■ レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン）/ Les Innocents（Bruno Vacon）
■ ジョルディ・ロレンス / Jordi Llorens
■ ヴェルディエリ / Verdieri
■ コッレ・サン・マッシモ / Colle San Massimo
■ ル・マゼル / Le Mazel
■ フランク・マサール / Franck Massard
■ ドメーヌ・モス / Domaine Mosse
■ ヴァイングート・ツィリケン / Weingut Zilliken
■ コルヴァ・ジャッラ / Corva Gialla
■ サッコレット・ダニエーレ / Saccoletto Daniele
■ ジュリアン・ラベ / Julien Labet
■ ジェレミー・ショケ / Jeremie Choquet
■ ティエリー・ベクレール / Thierry Beclair
■ シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
■ ル・マス・ダガリ / Le Mas D'Agalis
■ ミッシェル・ガイエ / Michel Gahier
■ カトリーヌ・リス / Catherine Riss
■ トビー・ベインブリッジ / Toby Bainbridge
■ ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
■ ファネッティ / Fanetti
■ ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons
■ エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
■ ラーチノ / L'Acino
■ トリンケロ / Trinchero
■ バスティアン・ブータロー / Bastien Boutareaud
■ ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
■ マルク・ペノ / Marc Pesnot
■ フランソワ・デュム / Francois Dhumes
■ ブノワ・ローゼンベルジェ / Benoit Rosenberger
■ ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
■ アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
■ ルイ・ジュリアン / Louis Julian
■ ボワ・ルカ / Bois Lucas
■ ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
■ ムーンダーラ / Moondarra
■ レ・テール・ブランシュ / Les Terres Blanches
■ ヴィノ・マルトヴィレ / Vino Martvillei
■ ドメーヌ・トラペ・アルザス / Domaine Trapet Alsace
■ ロマノー・デストゥゼ / Romaneaux Destezet
■ レ・カプリアード / Les Capriades
■ ラ・コッリーナ / La Collina
■ ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
■ ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
■ ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
■ レ・ヴァン・コンテ / Les Vins Contes
■ フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■ ミヒャエル・ギンドル / Michael Gindl
■ ジャン・クアスターナ / Jean Quastana
■ シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
■ ラ・カステッラーダ / La Castellada
■ カミッロ・ドナーティ / Camillo Donati
■ モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ / Monastero di Vitorchiano
■ クレモン・バロー / Clement Baraut
■ ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
■ イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
■ サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
■ オーレリアン＆シャルロット・ウイヨン / Aurelien et Charlotte Houillon
■ ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
■ ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
■ カッペッラーノ / Cappellano
■ ラ・フォンチュード / La Fontude
■ レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
■ テヌータ・デル・オルネライア / Tenuta Dell Ornellaia
■ シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
■ ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / Domaine des Marnes Blanches
■ ラ・ターシュ / La Tache
■ アモス＆アレックス / Amos＆Alex
■ フィリップ・ボールナール / Philippe Bornard
■ CH.トゥール・デ・ジャンドル / CH.Tour des Gendres
■ カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
■ ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
■ ドメーヌ・ド・ペシュペイルー / Domaine de Pechpeyrou
■ プルリオ / Purulio
■ ジョセフ・マサックス / Josep Masachs
■ クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
■ コス・マリーン / Causse Marines
■ マレナス / Marenas
■ バランコ・オスクロ / Barranco Oscuro
■ シャトー・クリュ・ゴダール / Chateau Cru Godard
■ シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
■ ドメーヌ・デ・オー・ペミオン / Domaine des Hauts Pemions
■ シャトー・デ・トゥール / Chateau Des Tours
■ ラルブル・ブラン / L'Arbre Blanc
■ ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
■ レ・ゼルブ・フォル / Les Herbes Folles
■ ルナール・デ・コート / Renards Des Cote
■ イル・マイオーロ / Il Maiolo
■ アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
■ サンタ・マリア / Santa Maria
■ フォール・マネル / Fort Manel
■ ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel
■ シャトー・ル・タンプル / Ch.Le Temple
■ シャトー・レストリーユ / Ch.Lestrille
■ カシーナ・ロッカリーニ / Cascina Roccalini
■ ドメーヌ・オヤマダ / Domaine Oyamada
■ カーゼ・コリーニ / Case Corini
■ チンクエ・カミーニ / Cinque Camini
■ シャトー・リシャール / Chateau Richard
■ トニー・ボールナール / Tony Bornard
■ ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
■ G.D.ヴァイラ / G.D.Vajra
■ ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
■ ルノー・ブリュイエール / Renaud Bruyere
■ ブルーノ・ドゥビーズ / Bruno Debize
■ エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
■ ラルコ / L'Arco
■ シャソルネイ・デュ・シュッド / Chassorney du Sud
■ ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
■ ラ・グリオット / La Griottes
■ シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
■ シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
■ ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
■ ケリー・フォックス・ワインズ / Kelley Fox Wines
■ モンティノア・エステイト / Montinore Estate
■ シュピゲラウ / Spiegelau
■ ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
■ ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
■ カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
■ トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
■ ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
■ ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
■ フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
■ フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■ ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
■ シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
■ ラ・ストッパ / La Stoppa
■ ラ・カラブレッタ / La Calabretta
■ ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
■ ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
■ バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
■ ア・マッチャ / A Maccia
■ ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
■ イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
■ イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
■ ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
■ ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
■ カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
■ ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
■ オー・ブリオン / Haut Brion
■ カロン・セギュール / Calon Segur
■ ヴァルサンソ / Valsanzo
■ ヴィッラ / Villa
■ レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
■ カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
■ アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
■ ロンガリーヴァ / Longariva
■ ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
■ パーネヴィーノ / Panevino
■ ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
■ カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
■ レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
■ クロード・クルトワ / Claude Courtois
■ シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
■ ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
■ アッコマッソ / Accomasso
■ サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / San Giusto a Rentennano
■ ボー・フレール / Beaux Freres
■ ボルガッタ / Borgatta
■ ベリンジャー / Beringer
■ ヴァッカ / Vacca
■ シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
■ ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
■ ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
■ カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
■ ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
■ リヴェルナーノ / Livernano
■ ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
■ マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
■ サングイネート / Sanguineto
■ マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
■ フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
■ アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
■ ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
■ ヴィッラベッリーニ / Villabellini
■ アール・ペーペ / AE.PE.PE
■ イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
■ マルスーレ / Marsuret
■ ガイヤーホフ / Geyerho
■ ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
■ アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
■ ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
■ デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
■ ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
■ ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
■ ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
■ ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
■ カーザフラッシ / Casafrassi
■ ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
■ カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
■ リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
■ ランシュ・バージュ / Lynch Bages
■ シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
■ ローデュック / Lauduc
■ クロ・フルテ / Clos Fourtet
■ クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
■ ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
■ ラグランシュ / Lagrange
■ ピション・ラランド / Pichon Lalande
■ CH.ラトゥール / Ch.Latour
■ ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
■ シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
■ ポンテ・カネ / Pontet Canet
■ CH.マルゴー / Ch.Margaux
■ ベイシュヴェル / Beychevelle
■ グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
■ デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
■ フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
■ アンジェラス / Ch.Angelus
■ シャス・スプリーン / Chass-Spleen
■ ル・ドーム / Le Dome
■ ラネッサン / Ch.Lanessan
■ ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
■ レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
■ レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
■ パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
■ ピエール・フリック / Pierre Frick
■ クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
■ ヴィニブラート / Vinibrato
■ アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
■ マルセル・リショー / Marcel Richaud
■ エリオ・アルターレ / Elio Altare
■ サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
■ レナート・コリーノ / Renato Corino
■ ルネ・ミューレ / Rene Mure
■ オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
■ ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
■ ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
■ エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
■ ファン・フォルクセン / Van Volxem
■ サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
■ マルセル・ダイス / Marcel Deiss
■ トレヴィジオール / Trevisiol
■ ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
■ トルブレック / Torbreck
■ ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
■ ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
■ ヤン・ロエル / Yann Rohel
■ レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
■ アンリ・ボノー / Henri Bonneau
■ マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
■ ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
■ ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
■ シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel
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