ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons

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ル・クロ・デ・グリヨン
Le Clos des Grillons

 2010年6月ローヌ地方タベル近郊に現地で注目の若手生産者を訪問。ル・クロ・デ・グリヨンのニコラ・ルノーは「9歳のとき、シャトーヌフ・デュ・パプで行われた試飲会が全ての始まりでした。」と語りかけました。大人が集い、ワインを囲んで社交するその輝かしい世界を子供ながらに体験し、知らぬ間にワインの魅力に誘惑されその虜になっていました。しかし彼の家族や親戚にはワイン関係者などいるはずもなく、この世界に憧れを持ったまま 時は流れていきました。興味があった歴史と地理を学ぶのに集中し、教師の道を選びました。しかしローマ時代の歴史や地形測量など、自然とワインへと繋がっていくものばかり・・・大学の休みにカーブで働き、暇があれば醸造家を訪ね、自学でワインを学びアマチュア用の試飲コンクールに参加するなどワインを趣味として割り切っていたニコラですが、ある日、やはりワイン生産者になる夢を捨てきれずにいる自分に気付いてしまったのです。
 2005年ついに第一歩を踏み出したニコラ。教師を辞め、自分の知識、そしてコート・デュ・ローヌで友人になった生産者を頼りに、ワインの道へ進むことを決めました。2006年3月、最も尊敬するジャン・ポール・ドメン(ドメーヌ・ヴィルランベール・ジュリアン)の下で働き始め、ラングロールらとの交流を深めていきました。2007年、祖父から受け継いだ土地を売り、ロゼの銘醸地タヴェルから南西6キロに位置するロシュフォール・デュ・ガールに4.5haの畑を購入しました。同年8月にはジャン・ポールの元を離れ自分のドメーヌを設立。小さな区画にいくつもの品種が混じる「コンプランテ(混植)」といわ れる畑は10年近く放置され野生化していたため「そんな畑を買うなんて頭がおかしいんじゃないのか」と何度となく言われたといいます。ビオロジック栽培も昔ながらの地主さんたちには理解し難いようですが、「クレイジーだと思われても自分が正しいとおもうことはやり通す」とニコラは自分が選んだやり方を断固として変えず、ビオロジック栽培を貫き通しています。
 彼の目的は醸造家になり、個人のカーブを持つこと。しかしニコラはカーブを持つ前にまず「醸造能力」そして「テロワールのポテンシャル」を確かめる 必要があることを十分に理解していました。2007年9月、彼は自分の家のガレージをカーブへと建て直し(15m2 )、20hlだけ醸造してみました。ローヌ地方のdur(固い、重い)なワインを好まないニコラのセンスは繊細で、結果は思っていた以上に素晴らしい出来栄え。自分自身も大いに納得し、 これを機にル・クロ・デ・グリヨンが本格的にスタートすることとなりました。多岐に渡る品種が渾然と鬩ぎ合う畑は43区画に分かれ、「品種によって熟すタイミングはもちろん違うけれど、ブドウの樹1本の中でも日の照りや風の抜け方が違う、まさにミクロクリマなんだ。だからブドウの個性ごとに収穫することができ自然とバランスが取れる」と言います。砂地が多い区画は馬で耕し、樹齢の高い区画は微生物の働きをかえって悪くしてしまう為あまり耕し過ぎないようにするなど畑によってそれぞれの手当てを行っています。そのためブドウがとても良い状態で収穫され、そのポテンシャルの高さがワインの味わいに反映されているのです。良く選果した完熟したブドウは自生酵母のみで自然発酵、ステンレスタンクでシュールリー熟成後、無濾過、SO2をごく少量添加し瓶詰されます。
 地質学を極めたニコラならではの畑と真摯に向き合う職人気質な姿が今でも目に焼きついています。是非ご賞味いただき体感して下さい。

商品名
VdF レ・グリヨン・ブラン 2020 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Les Grillons Blanc 2020 / Le Clos des Grillons
商品番号 8007
商品説明

フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュブラン80% ブールブラン20%
白ワイン
土壌: 粘土 砂質
樹齢: 平均35年
面積: 1.5ha 
標高: 45m 
畑の向き: 南、北東
収量: 20hl/ha
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: 8月収穫/全房で空気圧式圧搾
15hlのステンレスタンクで28日間発酵
(マロラクティック発酵あり)
熟成: 30hlのステンレスタンクで10 ヶ月熟成
無濾過・無清澄
瓶詰め: 2020年7月8日
SO2: 熟成中:8mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14.5%

粘土と砂質の土壌で育つ8月に収獲したグルナッシュブランとブールブランをプレス後15hlのステンレスタンクで28日発酵、30hlのステンレスタンクで10ヶ月熟成し無濾過・無清澄で瓶詰めしました。
クリアな濃いイエロー、レモンピールや青りんご、杏の香り、ミネラルや塩気のバランス良く、クリアで快活なアタック、アフターにかけてビターな味わいが拡がります。

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商品名 VdF プリモ・サンソ・ルージュ 2020 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Primo Senso 2020 / Le Clos des Grillons
商品番号 8008
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: サンソー85%(手摘み/平均9年)
グルナッシュ15%(手摘み/平均41年) 
赤ワイン
土壌: 白色粘土 丸石
樹齢:
面積: 1ha 
標高: 40m  
畑の向き: 南 
収量: 30hl/ha
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: ステンレスタンクで7日間マセラシオンカルボニック
空気圧式圧搾後、ステンレスタンクで発酵
熟成: そのまま1ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: マロラクティック発酵時:5mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 11.5%

ドメーヌの新酒であるプリモ=プリムールという意味で樹齢9年のサンソーと樹齢41年のグルナッシュをマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵、そのまま1ヶ月熟成しました。
少しオレンジを帯びた淡いロゼ色、野イチゴやワイルドチェリーの香り、ややクリスピーなアタックにピュアで瑞々しく拡がる優しいベリーの果実味が拡がり、中盤からドライな印象へと変化します。
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商品名
VdF カルケール・ルージュ 2020 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Calcaires 2020 / Le Clos des Grillons
商品番号 8009
商品説明

フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ60% サンソー20%
クレレットロゼ20% 
赤ワイン
樹齢: 平均35年
面積: 2.5ha 
標高: 40m 
畑の向き: 東南 
収量: 25hl/ha
土壌: 砂 石灰岩
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: ステンレスタンクで7日間マセラシオンカルボニック
空気圧式圧搾後、ステンレスタンクで発酵
熟成: ステンレスタンクで6ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: マロラクティック発酵時:5mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 13%

丘に囲まれた輝きある石灰岩土壌で育つグルナッシュ主体に3品種をステンレスタンクでマセラシオンカルボニック後、発酵・熟成しました。
鮮やかなレッドカラー、イチゴジャムやグレナデンシロップの香りを感じます。
しっかりとしたエキスのアタックに少しクリスピーな食感、いちごのコンフィチュールの甘やかな果実味に、うっすらタンニンが溶けています。

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商品名
タヴェル・ロゼ 2020 / ル・クロ・デ・グリヨン
Tavel Rose 2020 / Le Clos des Grillons
商品番号 8010
商品説明

フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: サンソー70% グルナッシュ30%
ロゼワイン
樹齢: 平均40年
面積: 0.69ha 
標高: 40m 
畑の向き: 南 
収量: 35hl/ha
土壌: 砂岩 粘土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵・熟成: ステンレスタンクで8日間マセラシオンカルボニック
80%フードル・20%木樽で発酵・熟成
無濾過・無清澄
SO2: マロラクティック発酵時:5mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14%

ローヌ岸の右岸に位置するタヴェルはフランス発のロゼワインAOCとして1936年に認定されました。
砂岩と粘土土壌で育つサンソーとグルナッシュを8日間マセラシオンカルボニックし80%はフードル、20%は木樽で発酵・熟成しました。
淡いガーネット色、ザクロやストロベリー香、鉱物的なニュアンスの強いアタック、塩気とミネラルの溶けた赤果実香を纏うクリアな余韻が印象的です。

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商品名
VdF エスプリ・リーブル・ルージュ 2020 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Esprit Libre Rouge 2020 / Le Clos des Grillons
商品番号 8011
商品説明

フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: シラー60% ヴィオニエ20% クレレットロゼ20% 
赤ワイン
樹齢: 平均9年・平均30年
面積: 0.7ha 
標高: 45m  
畑の向き: 南、南西
収量: 30hl/ha
土壌: 粘土 砂質
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: 8月収穫/全房でステンレスタンクで9日間
マセラシオンカルボニック後、空気圧式圧搾
20hlのステンレスタンクで8日間発酵(マロラクティック発酵あり)
熟成: 15hlのセメントタンクで10 ヶ月間熟成
無濾過・無清澄
瓶詰め:2020年7月8日
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14%

ニコラ・ルノーが粘土と砂質土壌で育つシラー・ヴィオニエ・クレレットロゼを9日間のマセラシオンカルボニック後プレスし、ステンレスタンクで発酵、15hlのセメントタンクで熟成しました。
しっとりとしたガーネット色、熟したリンゴにベリーの香り、クリスピーなアタックに土のニュアンス、ブラックチェリーの果実感、心地の良いタンニンとエキス感がアフターを演出します。

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商品名 VdF レ・グリヨン・ルージュ 2019 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Les Grillons Rouge 2019 / Le Clos des Grillons
商品番号 7338
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ 60% グルナッシュブラン20% カリニャンとクレレット20%
赤ワイン
土壌: 白石灰 丸い石
樹齢: 30〜70年
面積: 3.5ha 
標高: 45m 
畑の向き: 南、南西
収量: 18hl/ha
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: 8月下旬から9月初旬に収穫/全房でセメントタンクとステンレスタンクで 7〜11日間マセラシオンカルボニック後、空気圧式圧搾 30hlのステンレスタンクで15日間発酵(マロラクティック発酵あり)
熟成: 50hlのセメントタンクで9ヶ月間熟成
無濾過・無清澄
瓶詰め: 2020年7月8日
SO2: 無添加 トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14.5%

グルナッシュとグルナッシュブラン、カリニャン、クレレットをセメントタンクとステンレスタンクでマセラシオンカルボニックしプレス、ステンレスタンクで発酵、セメントタンクで9ヶ月熟成しました。淡いルビーの色調から、もぎたてイチゴやフランボワーズのフレッシュな香り、冷涼感たっぷりの口あたりで、フルーティな中にミネラルが溶け、果実の甘味が程良い余韻へ響きます。
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商品名 VdF プリモ・サンソ・ルージュ 2019 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Primo Senso 2019 / Le Clos des Grillons
商品番号 7109
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: サンソー85%(手摘み/平均8年)
グルナッシュ15%(手摘み/平均40年)  赤ワイン
樹齢:
面積: 1ha  標高: 40m   畑の向き: 南 収量: 30hl/ha
土壌: 白色粘土 丸石
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: ステンレスタンクで7日間マセラシオンカルボニック
空気圧式圧搾後、ステンレスタンクで発酵
熟成: そのまま1 ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: マロラクティック発酵時:5mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 13.5%

ドメーヌの新酒であるプリモ=プリムールという意味で樹齢8 年のサンソーと樹齢40 年のグルナッシュをステンレスタンクでマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵しそのまま1 ヶ月熟成しました。チャーミングな淡いピンクオレンジ色、もぎたての苺の甘い香りに冷涼感溢れるフルーティーな口あたりと綺麗な酸に包まれながら心地の良いアフターへと流れていきます。
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商品名 VdF ウイエ・ルージュ 2019 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge OEillet 2019 / Le Clos des Grillons
商品番号 7110
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ80% クレレットロゼ20%  赤ワイン
樹齢: 平均95年
面積: 1ha  標高: 40m  畑の向き: 南 収量: 25hl/h
土壌: 砂 石灰岩
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: ステンレスタンクで9日間マセラシオンカルボニック
空気圧式圧搾後、ステンレスタンクで発酵
熟成: ステンレスタンクで6 ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: マロラクティック発酵時:5mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14%

カルケールと同じ畑の樹齢95年のグルナッシュの力強さを和らげるためにクレレットロゼをブレンドしステンレスタンクでマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡いルビー色、ストロベリーやハーブのアロマ、たっぷりのエキスと落ち着いた果実感、ほのかな収斂味と酸味が光り、エレガントな余韻に包まれる素晴らしい仕上がりです。
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商品名 VdF ルージュ・レ・グリヨン 2018 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Les Grillons 2018 / Le Clos des Grillons
商品番号 6877
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ、サンソー、クレレット 1/3ずつ  赤ワイン
樹齢: 平均18年
面積: 4.6ha  標高: 150m  畑の向き:  収量: 30hl/ha
土壌: 砂利石灰
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵・熟成: 50%はステンレスタンクで10日間マセラシオンカルボニック
セメントタンクで10 ヶ月発酵・熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 13.5%

ほんのりにごりのある紫がかったやや濃い赤抜栓したては少しの還元香がありますが、直ぐに消えます。
酸を感じるザクロの香りに、フレッシュな酸が心地よいやや濃い目の味わいが続きます。

タヴェルのラングロールから影響を受け躍進的な進歩を遂げたニコラが砂利石灰のグルナッシュを主体に仕込んだ定番の赤ワインです。半分をマセラシオンカルボニックし、発酵、10 ヶ月発酵・熟成しました。淡いルビー色、青紫蘇やプラム、ブラックペッパーの香り、強めの酸のアタックですがピュアで滑らかな味わいに食欲をそそる染み渡る旨味、ポテンシャルの高さが光る逸品です。
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商品名 VdF ルージュ・レ・テール・ブランシュ VV 2016 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Les Terres Blanches VV 2016 / Le Clos des Grillons
商品番号 6517
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ 85% クレレットとカリニャン15%  赤ワイン
樹齢: 平均60年
面積: 3ha  標高: 45m  畑の向き: 西、南 収量: 20hl/ha
土壌: 泥灰岩
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: セメントタンクで12 ヶ月醸し後、空気圧搾(2017年8月9日)
熟成: トロンコニック樽とステンレスタンクで13ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 無添加 トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14%

以前までは濃いめのクラッシックテーストでしたが、今回はさっぱりとした酸が心地よいナチュラルテーストです。
ほんのりにごりのある紫がかったやや濃い赤まだ若々しいカシスの香りにさっぱりとして爽やかな酸がきれいにまとまっておりおだやかで優しい味わいで、優しいタンニンが余韻に続きます。

泥灰土壌で育つグルナッシュ、クレレットとカリニャンをアッサンブラージュしセメントタンクで12 ヶ月醸し後、空気圧搾しトロンコニック樽とステンレスタンクで13 ヶ月熟成、SO2無添加で仕上げました。ややピンクを帯びたルビーの外観から野生のハーブやプリンの香り、瑞々しさと強めの酸からまだ熟成の余地ありですが、バランスの良さとポテンシャルの高さを感じます。
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商品名 VdF ウイエ・ルージュ 2018 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge OEillet 2018 / Le Clos des Grillons
商品番号 6728
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ 100%  赤ワイン
樹齢: 平均92年・平均40年
面積: 0.5ha  標高: 45m  畑の向き: 東南 収量:
土壌: 砂利石灰 砂質
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵・熟成: 2日かけて粒収穫、セミマセラシオンカルボニック
木樽で発酵・熟成成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 13.5%

カルケールと同じ畑の高樹齢のグルナッシュで造る新キュヴェ。2018年は雹の被害で50%を失ったためニコラと10人のスタッフで2日かけて一粒ずつ収穫し、セミマセラシオンカルボニック後、プレス、木樽で発酵・熟成しました。紫を帯びたルビー色、バニラやカシスの香り、意外な冷涼感をアタックに携え、奥にはたっぷりとしたエキス分、甘味と繊細なタンニンがアフターまで続きます。
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商品名 コート・デュ・ローヌ・ルージュ・プリモ・サンソ 2017 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Rouge Primo Senso 2017 / Le Clos des Grillons
商品番号 6512
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ65%(手摘み/平均 20年)ブールブラン25%(手摘み/平均20年) サンソー10%(手摘み/平均40年)  赤ワイン
樹齢:
面積:   標高: 50m   畑の向き: 収量: 32hl/ha
土壌: 石灰 泥灰土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: ステンレスタンクとセメントタンクで10日間醸し
ステンレスタンクとセメントタンクで8日間マロラクティック発酵
熟成: ステンレスタンクで2ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め15日前:10mg トータル:10mg/L
アルコール度数: 12%

3種のブドウをステンレスタンクとセメントタンクで10 日の醸しと8 日のマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで2 ヶ月熟成しました。透明感のあるコーラルピンクの色調から、ルバーブやピンクグレープフルーツのアロマが拡がります。軽やかなアタックとピュアでほんのリ苦みを感じられる液体は、ザクロジュースのようでふわりと果実香が拡がる心地よい余韻をお楽しみいただけます。
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商品名 コート・デュ・ローヌ・ブラン・ル・ピック・グリ 2017 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Blanc Le Pic Gris 2017 / Le Clos des Grillons
商品番号 6510
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: ピクプールグリ100%  白ワイン
樹齢: 平均65年・平均5年
面積: 0.44ha  標高: 150m  畑の向き: 収量: 20hl/ha
土壌: 砂混じりの泥灰土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: ステンレスタンクで発酵
熟成: そのまま8ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14%

パリのワインショップで爆発的な人気を誇るニコラ・ルノーが現在では栽培が珍しくなったピクプールグリをステンレスタンクで発酵・熟成しました。ほんのり桃色を帯びたイエローの外観から、レモンやグレープフルーツのアロマを感じます。柔らかい酸に心地の良い塩味、グレープフルーツを頬張ったフレッシュ感と苦み、南のミュスカデのようで現地では魚料理とのマリアージュを楽しみます。
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商品名 ユヌ・イル・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2019 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Rouge Une Ile 2019 / Le Clos des Grillons
商品番号 6514
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: ムールヴェードル60%(手摘み/平均20年)ピカルダン(手摘み/平均6年)とピクプール(手摘み/平均70年)40%  赤ワイン
樹齢:
面積: 1.8ha  標高: 40m   畑の向き: 東、南 収量: 20hl/ha
土壌: 黄色粘土 白色粘土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: ステンレスタンクで9日間マセラシオンカルボニック
空気圧式圧搾後、ステンレスタンクで発酵
熟成: そのまま6ヶ月間熟成
無濾過・無清澄
SO2: マロラクティック発酵時:5mg/L トータル:11mg/L
アルコール度数: 13.5%

絶え間ない進化を遂げパリのみならず世界中から注目を集めるニコラがこの土地が風から守られた真のune ile(島)である事から名付けました。ステンレスタンクでマセラシオンカルボニック後、発酵・熟成しました。淡いピンクローズ色、苺やフランボワーズの甘いアロマ、果実由来のナチュラルな甘味と酸味のバランス良く果実のエッセンス溢れる味わいがアフターまで続きます。
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商品名 VdF レ・グリヨン・ブラン 2019 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Les Grillons Blanc 2019 / Le Clos des Grillons
商品番号 7339
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュブラン80% ブールブラン20%
白ワイン
土壌: 粘土 砂質
樹齢: 平均35年
面積: 1.5ha 
標高: 45m 
畑の向き: 南、北東
収量: 20hl/ha
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: 8月収穫/全房で空気圧式圧搾 15hlのステンレスタンクで28日間発酵 (マロラクティック発酵あり)
熟成: 30hlのステンレスタンクで10 ヶ月熟成
無濾過・無清澄
瓶詰め: 2020年7月8日
SO2: 熟成中:8mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14.5%

粘土と砂質の土壌で育つ8月に収獲したグルナッシュブランとブールブランをプレス後15hlのステンレスタンクで28日発酵、30hlのステンレスタン クで10ヶ月熟成し無濾過・無清澄で瓶詰めしました。輝く麦わら色、パングリエやパパイヤなどトロピカルフルーツの香り、瑞々しいアタックに酸味と苦味の見事なバランス、ピュアな冷涼感がアフターへと流れます。
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商品名 コート・デュ・ローヌ・ブラン・ミル・ヌフ・ソン・アン 2016 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Blanc 1901 2016 / Le Clos des Grillons
商品番号 6511
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: ブルブラン100%  白ワイン
樹齢: 平均113年以上
面積: 0.47ha  標高:   畑の向き: 北 収量: 15hl/ha
土壌: 丸い小石 泥灰土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: 50%木樽、50%ステンレスタンクで発酵
熟成: そのまま8ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14.5%

1901年に植えられたブルブランから名付けられた深みのある白ワインです。丸い小石が混じる泥灰岩土壌に混植されるブルブランを木樽とステンレスタンクで発酵、そのままシュールリー熟成しました。イエローの外観から、ディルやパセリの香りを感じます。香りからは感じられない柑橘の旨味と、ピュアで冷涼感がありながらも、しっとりした落ち着きのある面持ちが印象的な仕上がりです。
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商品名 VdF プリモ・サンソ・ルージュ 2018 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Primo Senso 2018 / Le Clos des Grillons
商品番号 6726
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ65%(手摘み/平均 20年)
ブールブラン25%(手摘み/平均20年) 
サンソー10%(手摘み/平均40年)  赤ワイン
樹齢:
面積:   標高: 50m   畑の向き: 収量: 32hl/ha
土壌: 石灰 泥灰土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: ステンレスタンクとセメントタンクで10日間醸し
ステンレスタンクとセメントタンクで8日間マロラクティック発酵
熟成: ステンレスタンクで2 ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め15日前:10mg トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 12%

ドメーヌの新酒であるプリモ=プリムールは3 種のブドウをステンレスタンクとセメントタンクで10 日間の醸しと8 日間のマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで2 ヶ月熟成しました。深いオレンジルビーの外観からチャーミングなフランボワーズや紫蘇の香りを感じます。冷涼感溢れる口あたり、果実の甘味とナチュラルな酸、心地の良いアフターへと連なります。
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商品名 ヴュー・サージュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2016 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Rouge Vieux Sages 2016 / Le Clos des Grillons
商品番号 6516
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: シラー100%  赤ワイン
樹齢: 平均40年
面積: 1.1ha  標高:   畑の向き: 北 収量:
土壌: 赤粘土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: マセラシオンカルボニック後、ステンレスタンクで発酵
熟成: そのまま6ヶ月熟成
無濾過
SO2: 無添加 トータル:10mg/L
アルコール度数: 13%

お年を召して良識のある人という意味のキュヴェ名、赤色粘土土壌で育つシラーをマセラシオンカルボニック後、ステンレスタンクで発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。ピンクを帯びたルビー色、プラムや野生のハーブの香り、果実感たっぷりのふくよかな口あたりにジューシーなエキス分とタンニンが共存し、エレガントな酸がアクセントとなり中程度のアフターへと続きます。
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商品名 VdF プリモ・サンソ・ブラン 2018 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Blanc Primo Senso 2018 / Le Clos des Grillons
商品番号 6725
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: ヴィオニエ グルナッシュブラン  白ワイン
樹齢:
面積:   標高:   畑の向き: 収量:
土壌:
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵・熟成: アッサンブラージュし、醸し後、タンクで発酵・熟成
無濾過・無清澄
SO2: 無添加 トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 13%

ドメーヌの新酒であるプリモ=プリムールはニコラ・ルノーがヴィオニエとグルナッシュブランをアッサンブラージュし醸し後タンクで発酵熟成、SO2無添加で瓶詰めしました。クリアなクリームホワイトの外観から塩キャラメルやバター、マンゴーの香り、つるんとピュアな味わいで、まるい甘味に酸が調和し、重心高めでジューシーなアフターが光る逸品です。
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商品名 VdF カルケール・ルージュ 2018 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Calcaires 2018 / Le Clos des Grillons
商品番号 6727
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ 100%  赤ワイン
樹齢: 平均92年・平均40年
面積: 2.15ha  標高: 45m  畑の向き: 東南 収量: 18hl/ha
土壌: 砂利石灰 砂質
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: セメントタンクで15日間セミマセラシオンカルボニック
デキュヴァージュ後、14日間発酵
熟成: 樫樽で6 ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:10mg/L
アルコール度数: 13.5%

丘に囲まれた輝きある石灰で育つグルナッシュをセメントタンクでセミマセラシオンカルボニックを行いデキュバージュ後、発酵し木樽で熟成しました。カルケールジャスを改めカルケールと名付けました。淡いルビーの外観から、もぎたてイチゴの香りを感じます。瑞々しく果実の甘味がアタックに拡がり、細やかなタンニンに酸味とミネラル、抜群のバランスと素晴らしいアフターです。
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商品名 コート・デュ・ローヌ・ルージュ・レ・テール・ルージュ 2015 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Rouge Les Terres Rouges 2015 / Le Clos des Grillons
商品番号 6513
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ50% シラー50%  赤ワイン
樹齢: 平均40年
面積:   標高: 60m   畑の向き: 北 面積: 1.5ha 収量: 20hl/ha
土壌: 赤粘土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: グルナッシュは除梗しステンレスタンクで14日間醸し
シラーは除梗せず14日間マセラシオンカルボニック後、空気圧搾
熟成: ステンレスタンクで12ヶ月シュールリー熟成
無濾過・無清澄
SO2: 無添加 トータル:20mg/L未満
アルコール度数: 14.5%

丸い小石が混ざった赤粘土質の区画で造られテール・ルージュ(赤い土地)と名付けました。除梗したグルナッシュは通常の醸しを、除梗しないシラーはマセラシオンカルボニックをそれぞれ14 日行った後、圧搾しステンレスタンクで12カ月シュールリー熟成しました。ルビー色で煮詰めたベリーやシロップの香り、瑞々しく冷涼感がありクランベリーの果実感がしっとりと落ち着いた印象です。
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商品名 コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ユヌ・イル 2017 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Rouge Une Ile 2017 / Le Clos des Grillons
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: ムールヴェードル100%  赤ワイン
樹齢: 平均18年
面積: 1ha  標高: 50m   畑の向き: 南 収量: 32hl/ha
土壌: 黄色い丸石の粘土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: セメントタンクで10日間マセラシオンカルボニック
デキュヴァージュ後、7日間発酵
熟成: 木樽で6ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:17mg/L
アルコール度数: 14%

絶え間ない進化を遂げパリだけでなく世界から注目を集めるニコラ。この土地が風から守られた真のune ile(島)である事から名付けました。セメントタンクでマセラシオンカルボニック後、バリックで熟成しました。ややピンクを帯びたルビー色、チェリーやイチゴジャムの香り、たっぷりのエキスに、こなれた酸と程良いビター感、ミルキーなニュアンスが美しいハーモニーを奏でます。
商品名 コート・デュ・ローヌ・ルージュ・エスプリ・リーブル 2017 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Rouge Esprit Libre 2017 / Le Clos des Grillons
商品番号 6515
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ100%  赤ワイン
樹齢: 平均35年・平均5年
面積: 1.33ha  標高: 150m   畑の向き:  収量: 25hl/ha
土壌: 丸い小石 砂質
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵・熟成: 一部はセメントタンクで10日間マセラシオンカルボニック、そのまま熟成。残りは醸し後ステンレスタンクで発酵、そのまま熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14%

パリのワインショップで爆発的な人気を誇るニコラ・ルノーが2017VTGはグルナッシュで仕込んだ赤ワインです。一部はマセラシオンカルボニック、残りは醸しを行い熟成しました。クリアなルビーの外観にヨーグルトやチェリー、レッドカラントの香りを感じます。クリアな口当たりにもぎたてのリンゴのフレッシュな果実感が拡がり、程良い塩味と酸味がアフターを締めてくれる印象です。
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商品名 コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ヴュー・サージュ 2017 / ル・クロ・デ・グリヨン
Cotes du Rhone Rouge Vieux Sages 2017 / Le Clos des Grillons
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: シラー100%  赤ワイン
樹齢: 平均40年
面積: 1.1ha  標高:   畑の向き: 北 収量:
土壌: 赤粘土
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: 11日間マセラシオンカルボニック
熟成: ステンレスタンクで6 ヶ月熟成/無濾過
無濾過・無清澄
SO2: 無添加 トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 13%

お年を召して良識のある人という意味のキュヴェ名、赤粘土質で育つシラーをマセラシオンカルボニック後、ステンレスタンクで熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。クリアなカシス色、プルーンや白胡椒のアロマを感じます。舌の上で少しはじける印象で瑞々しさがあり、ザクロやプラムの皮から感じる柔らかなタンニンがアクセントとなり、じわりと拡がるピュアな旨味をご堪能いただけます。
商品名 VdF ルージュ・レ・テール・ブランシュ V.V. 2016 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Les Terres Blanches V.V. 2016 / Le Clos des Grillons
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ 85% クレレットとカリニャン15%  赤ワイン
樹齢: 平均60年
面積: 3ha  標高: 45m  畑の向き: 西南 収量: 20hl/ha
土壌: 泥灰岩
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: セメントタンクで12ヶ月醸し後、 空気圧搾(2017年8月9日)
熟成: トロンコニック樽とステンレスタンクで13ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 無添加 トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 15.5%

絶え間ない進化を遂げるニコラが泥灰土壌で育つグルナッシュ、クレレットとカ リニャンをアッサンブラージュしセメントタンクで12 ヶ月醸し後、空気圧搾しト ロンコニック樽とステンレスタンクで13 ヶ月熟成、SO2無添加で仕上げました。 ルージュの外観から、ブルーベリージャムや乳酸のニュアンスが拡がります。透 明感のあるプラムジュースにエッジーなタンニンで、ビターな印象です。
商品名 VdF ルージュ・カルケール・ジャス 2017 / ル・クロ・デ・グリヨン
VdF Rouge Calcaires Jas 2017 / Le Clos des Grillons
商品番号 6518
商品説明 フランス、コート・デュ・ローヌ地方 
品種: グルナッシュ 100%  赤ワイン
樹齢: 平均92年・平均40年
面積: 2.15ha  標高: 45m  畑の向き: 東南 収量: 18hl/ha
土壌: 砂利石灰 砂質
収穫: 手摘み
酵母: 自生酵母   
醗酵: セメントタンクで15日間マセラシオンカルボニック デキュヴァージュ後、14日間発酵
熟成: 樫樽で6ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2: 瓶詰め時:10mg/L トータル:10mg/L未満
アルコール度数: 14%

世界から注目を集めるニコラが2015VTGに”Les Jas”でリリースをしましたが、行 政的に名称変更を余儀なくされたため、畑が丘に囲まれた輝きある石灰である 事からカルケールを付け加えました。透き通るルージュの外観から摘みたてのイ チゴやヨーグルトのアロマを感じます。ピュアで軽やかですが、その奥にある滑ら かに染み渡るベリー系の旨味の存在感が秀逸な出来栄えです。
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オートレオー・ド・シャンピヨン / Autreau de Champillon
レピキュリユー / L'epicurieux
R.デュボワ・エ・フィス / R.Dubois et Fils
ロシニョル・フェヴリエ / Rossignol Fevrier
ルシアン・ジャコブ / Lucien Jacob
コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ / Comte Hugues de la Bourdonnaye
ディディエ・モンショヴェ / Didier Montchovet
シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
レミ・ルロワ / Remi Leroy
レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダヴィズ / Les Champagnes du Chateau d'Aviz
ミッシェル・ギニエ / Michel Guignier
クリストフ・ルフェーヴル / Christophe Lefevre
カリーム・ヴィオネ / Karim Vionnet
キャホンセット・エヌ・トワ・ウ / 47N3E
フォンテーヌ・ガニャール / Fontaine Gagnard
メオ・カミュゼ / Meo Camuzet
トマ・モレ / Thomas Morey
アンドレ・ボノム / Andre Bonhomme
ジョセフ・ロティ / Joseph Roty
アレックス・フォワイヤール / Alex Foillard
セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils
オーレリアン・ヴェルデ / Aurelien Verdet
ローラン・ルーミエ / Laurent Roumier
ジャン・ルイ・トラペ / Jean Louis Trapet
フレデリック・フェリ / Frederic Fery
ルモワスネ / Remoissenet
ジェラール・セガン / Gerard Seguin
マルキ・ダンジェルヴィル / Marquis d'Angerville
ジャン・フォワイヤール / Jean Foillard
アラン・マティアス / Alain Mathias
マルセル・ラピエール / Marcel Lapierre
パトリック・コトン / Patrick Cotton
ギイ・ブルトン / Guy Breton
ドメーヌ・ド・ラルロ / Domaine de L'Arlot
フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet
ベルナール・モレ / Bernard Morey
ロミュアルド・ヴァロ / Romuald Valot
ユドロ・バイエ / Hudelot Baillet
アレクサンドル・ジュヴォー / Alexandre Jouveaux
ドメーヌ・デ・フォーヴェット / Domaine des Fauvettes
クリスチャン・デュクリュー / Christian Ducroux
エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet
リシャール・シュルラン / Richard Cheurlin
ジョゼ・ミシェル / Jose Michel
ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye
マルゲ・ペール・エ・フィス / MARGUET PELE et FILS
ユリス・コラン / Ulysse Collin
ドラピエ / Drappier
マディラン・プティ / Madelin Petit
ブリューノ・デゾネイ・ビセイ / Bruno Desaunay Bissey
ジョルジュ・ラヴァル / Georges Laval
ケヴィン・デコンブ / Kewin Descombes
アンドレ・ボーフォール / Andre Beaufort
シャトー・ド・ベル / Chateau de Beru
ジャン・ジャック・モレル / Jean Jacques Morel
セシル・トランブレイ / Cecile Tremblay
アルノー・シャピー / Arnaud Chapuis
ジャン・マリー・ブズロー / Jean Marie Bouzereau
エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
ニコラ・ルジェ / Nicolas Rouget
ドメーヌ・オリヴィエ / Domaine Olivier
サルナン・ベリュー / Sarnin Berrux
イヴ・ボワイエ・マルトノ / Yves Boyer Martenot
ジョルジュ・ルーミエ / Georges Roumier
アンリ・グージュ / Henri Gouges
アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat
ドメーヌ・バロラン・エ・エフ / Domaine Ballorin et F
ニコラ・フォール / Nicolas Faure
ギスレーヌ・バルト / Ghislaine Barthod
ダニエル・バロー / Daniel Barraud
フランソワーズ・ジャニアール / Francoise Jeanniard
ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier
ジャン・マリー・フーリエ / Jean Marie Fourrier
ルイ・ユエラン / Louis Huelin
ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル / Vincent Dureuil Janthial
ベルナール・セルヴォー / Bernard Serveau
シャルル・フランソワ・エ・フィス / Charles Francois et Fils
エルヴェ・シゴー / Herve Sigault
フランソワ・ゲルベ / Francois Gerbet
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / Alice et Olivier de Moor
ルイ・シュニュ / Louis Chenu
ロベール・グロフィエ / Robert Groffie
ガニャール・ドラグランジュ / Gagnard Delagrange
ジョルジュ・ジャイエ / Georges Jayer
ドルーアン・ラローズ / Drouhin Laroze
シャントメルル ブーダン/ Chantemerle Boudin
クロード・デュガ / Claude Dugat
ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール / Georges Mugneret Gibourg
フィリップ・エ・ヴァンサン レシュノー / Philippe et Vincent Lecheneaut
オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
アンヌ・グロ / Anne Gros
モンテリー・デゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
ジャン・ミシェル・ギヨン / Jean Michel Guillon
アルヌー・ラショー / Arnoux Lachaux
ルシアン・ボワイヨ / Lucien Boillot
ドメーヌ・デ・クロワ / Domaine des Croix
ジャン・フルニエ / Jean Fournier
ルロワ / Leroy
シャトー・ド・ラ・ヴェル / Chateau de la Velle
ジャック・プリュール / Jacques Prieur
シルヴァン・パタイユ / Sylvain Pataille
フランク・ジュイヤール / Franck Juillard
ジャンテ・パンシオ / Geantet Pansiot
ドミニク・ギュイヨン / Dominique Guyon
ロベール・シルグ / Robert Sirugue
グロ・フレール・エ・スール / Gros Frere et Soeur
ルイ・ジャド / Louis Jadot
コラン・ブリッセ / Collin Bourisset
ベルナール・リオン / Bernard Rion
クロ・ド・タール モメサン / Clos de Tart Mommessin
ドニ・モルテ / Denis Mortet
ヴィゴ・ティエリー / Vigot Thierry
アルロー / Arlaud
ルー・デュモン / Lou-Dumont
ヴァン・ディヴァン / Vins Divins
アンベール・フレール / Humbert Freres
ルネ・ルクレル / Rene Leclerc
ドミニク・ローラン / Dominique Laurent
ジャン・イヴ・ビゾー / Jean Yves Bizot
ミシェル・グロ / Michel Gros
ロベール・シュヴィヨン / Robert Chevillon
ジャン・ラフェ / Jean Raphet
ミシェル・ゴヌー / Michel Gaunoux
オスピス・ド・ボーヌ / Hospices de Beaune
モーリス・エカール / Maurice Ecard
ド・ラ・マドーヌ / de la Madone
アンヌ・フランソワーズ・グロ / Anne Francoise Gros
ポンソ / Ponsot
モンジャール・ミュニュレ / Mongeard Mugneret
アルマン・ルソー / Armand Rousseau
ジョリエ / Joliet
コシュ・デュリィ / Coche Dury
ジャン・リュック・デュボワ / Jean Luc Dubois
ミュニュレ・ジブール / Mugneret Gibourg
ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
フィリップ・ルクレル / Philippe Leclerc
デュジャック / Dujac
コント・ラフォン / Comtes Lafon
ヴァロワーユ / Varoilles
オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive
マリウス・ドラルシェ / Marius Delarche
クリストフ・ヴィオロ・ギュイマール / Christophe Violot Guillmard
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / Dmaine de la Romanee Conti (D.R.C)
ベルナール・デュガ・ピィ / Bernard Dugat-Py
ロベール・アンポー / Robert Ampeau
フィリップ・シャルロパン・パリゾ / Philippe Charlopin Parizot
トープノ・メルム / Taupenot Merme
ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin
バルト・ノエラ / Barthod Noellat
ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays
アルフレッド・ジーノ・ベルトラ / Alfred Gino Bertolla
アミオ・セルヴェル / Amiot Servelle
ヴァンサン・ジラルダン / Vincent Girardin
ヴィヌメンティス ヤン・ロエル / Vinumentis Yann Rohel
マシャール・ド・グラモン / Machard de Gramont
アラン・ビュルゲ / Alain Burguet
ルイ・ラトゥール / Louis Latour
ジャン・ガローデ / Jean Garaudet
シャトー・ド・プレモー / Chateau de Premeaux
ラ・ジブリオット / La Gibryotte
イヴォン・メトラ / Yvon Metras
ティボー・リジェ・ベレール / Thibault Liger Belair
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Comte Georges de Vogue
ランセストラ シリル・アロンゾ/ L'Ancestra Cyril Alonso
ドメーヌ・ド・ラ・コンブ / Domaine De La Combe
ニコラ・ポテル / Nicolas Potel
ルフレーヴ / Leflaive
ラモネ / Ramonet
アルベール・グリヴォー / Albert Grivault
ヴェロニク・ド・マクマホン / Veronique de Macmahon
シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse
ガストン&ピエール・ラヴォー / Gaston et Pierre Ravaut
ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
エリック・フォレ / Eric Forest
コフィネ・ドーブネ / Coffinet Duvernay
J.A フェレ/ J.A Ferret
ジャン・クロード・テヴネ / Jean Claude Thevenet
ドメーヌ・ラペ / Domaine Rapet
ヴェルジェ / Verget
ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat
ジョゼフ・ドルーアン / Joseph Drouhin
ボノー・デュ・マルトレー / Bonneau du Martray
ラトゥール・ジロー / Latour Giraud
ドメーヌ・パンソン / Domaine Pinson
アラン・ジョフロワ / Alain Geoffroy
ジャン・リケール / Jean Rijckaert
ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise
エリック・テクスィエ / Eric Texier
パトリック・ジャヴィリエ / Patrick Javillier
アルノー・アント / Arnaud Ente
フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau
ドメーヌ・フィシェ / Domaine Fichet
マルク・ジャンボン / Marc Jambon
A et P ド・ヴィレーヌ/ A et P de Villaine
ドゥー・モンティーユ / Deux Montille
ブリュノ・クレール / Bruno Clair
ミシェル・マニャン / Michel Magnien
ロシニョール・トラペ / Rossignol Trapet
ジャック・カシュー / Jacques Cacheux
ジャン・ボワイヨ / Jean Boillot
ジャン・タルディ / Jean Tardy
エジュラン・ジャイエ / Haegelen Jayer
フランソワ・ベルトー / Francois Bertheau
ダニエル・ショパン・グロフィエ / Daniel Chopin Groffier
パスカル・ラショー / Pascal Lachaux
アミオ・ギイ / Amiot Guy
ジョルジュ・ミュニュレ / Georges Mugneret
ポール・ガローデ / Paul Garaudet
ベルナール・マルタン・ノブレ / Bernard Martin Noblet
カシャ・オキダン / Cachat Ocquidant
ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
フェヴレイ / Faiveley
ブシャール・ペール・エ・フィス / Bouchard P&F
ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
ドメーヌ・デュブレール / Domaine Dublere
ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
セリエ・デ・ユルシュリーヌ / Cellier des Ursulines
アンリ・グロ / Henri Gros
ユベール・ラミー / Hubert Lamy
ファニー・サーブル / Fanny Sabre
ベリー・ワイン・エクスペリメント / Berry Wine Experiment
ザロ / ZARO
カバイ / KABAJ
マキシム・ランネイ / Maxim Lannay
ヴァルテル・デ・バッテ / Walter de Batte
アドリアン・ダカン / Adrien Dacquin
エメシュテンツ / Aimestentz
フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ / Philippe et Sylvain Ravier
カサ・ダス・ホルタス / Casa Das Hortas
ファットリア・コロンチーノ / Fattoria Coroncino
クリスト・ディ・カンポベッロ / Cristo di Campobello
ポデーレ・レ・リーピ / Podere Le Ripi
ソレンギ・ガエターノ / Solenghi Gaetano
アピウア / Apiua
ドメーヌ・ソンターク / Domaine Sontag
ソンシャイン・ヴァン / Sonshine Vins
バイヨラ / Bajola
シャトー・ド・プレザンス / Chateau de Plaisance
シャトー・クロノー / Chateau Couronneau
オリヴィエ・ピトン / Olivier Pithon
シャトー・デ・ヴァンティニエール / Chateau des Vingtinieres
マリー・チボー / Marie Thibault
ドメーヌ・ザフェイラキス / Domaine Zafeirakis
ザシャリアス・ワイナリー / Zacharias Winery
シャトー・フランシェ(エリック・デュボワ) / Chateau La Franchaie(Eric Dubois)
ヴァンサン・トリコ / Vincent Tricot
ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
ジュリアン・ピノー / Julien Pineau
イル・ファルネート / Il Farneto
ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
マス・クトゥルー / Mas Coutelou
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
マチュ・デュマルシェ / Matthieu Dumarcher
ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
レ・ヴィーニュ・ド・ババス / Les Vignes de Babass
ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
ラ・ビアンカーラ / La Biancara
ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
フランク・コーネリッセン / Frank Cornelissen
ダミアン・ポドヴェルシッチ / Damijan Podversic
イル・コッレ / Il Colle
パーチナ / Pacina
クリスチャン・ビネール / Christian Binner
マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
モンテセコンド / Monteseconde
ノエラ・モランタン / Noella Morantin
グレープリパブリック(醸造責任者フランソワ・デュマ)
ノー・コントロール / No Control
レ・ヴァン・ジャルダン ヨアン・ジロー / Les Vins Jardines Yoann Gillot
ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
ラ・カーヴ・デ・ノマード / La Cave des Nomades
ラディコン / Radikon
コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / KOI di Flavio Restani
ボデガス・エンゲラ / Bodegas Enguer
ヨスコ・グラヴネル / Josko Gravner
ジャン・ルイ・シャーヴ / Jean Louis Chave
レ・コステ / Le Coste
クロ・デ・レ・ソレレス / Clot de les Soleres
ヴァイングート・マン / Weingut Mann
ヴァイングート・ヴェルナー / Weingut Worner
ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / Le Clos du Tue Boeuf
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / Pierre-Olivier Bonhomme
ジャン・マルク・ドレイヤー / Jean Marc Dreyer
ファブリス・シャイユー / Fabrice Chaillou
ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
ドメーヌ・カルテロル / Domaine Carterole
ヴィラ・サンポジア / Villa Symposia
ゴッツァ / Gotsa
ボナヴィータ / Bonavita
ネッツル / Netzl
セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
ヤオ・ファタル / Yahou Fatal
レグラッピーユ / L'Egrappille
ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
ナナ・ヴァン / Nana Vins
ケテヴァン・ニニッゼ / Ketevan Ninidze
ロスタル / L'Ostal
ジェローム・ランベール / Jerome Lambert
ポデーレ・ルイーザ / Podere Luisa
カシーナ・イ・カルピーニ / Cascina I Carpini
カステッロ・ディ・ステファナゴ / Castello di Stefanago
ピエール・ルッス / Pierre Rousse
カンティーナ・サン・マルコ / Cantina San Marco
レ・ドゥー・テール / Les Deux Terres
シモン・ビュッセー / Simon Busser
ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
クラインクネヒト / Kleinknecht
スケルリ / Skerlj
フロリバンダ / Floribunda
ロドリゲス・サンソ / Rodriguez Sanzo
ドメーヌ・デュ・クロ / Domaine du Cros
シャトー・ベル・コリーヌ / Chateau Belle Coline
ヤン・マティアス・クライン / Jan Matthias Klein
グザヴィエ・ヴァイマン / Xavier Wymann
パトリック・デプラ / Patrick Desplats
ラ・グランド・コリーヌ / La Grande Colline
ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / La Grande Colline Japon
ル・ヴュー・ドンジョン / Le Vieux Donjon
フランツ・ソーモン / Frantz Saumon
イル・ヴェイ / IL Vei
マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
ラタ・ポワル / Rata Poil
ジョン・シュミット / John Schmitt
ローラン・サイヤール / Laurent Saillard
サン・フェレオーロ / San Fereolo
ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
ヴィットーリオ・グラツィアーノ / Vittorio Graziano
ローズィ・エウジェニオ / Rosi Eugenio
ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
カッシーナ・フォルナーチェ / Cascina Fornace
ドメーヌ・デ・ザコル / Domaine des Accoles
アンダース・フレデリック・スティーン / Anders Frederik Steen
レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン)/ Les Innocents(Bruno Vacon)
ジョルディ・ロレンス / Jordi Llorens
ヴェルディエリ / Verdieri
コッレ・サン・マッシモ / Colle San Massimo
ル・マゼル / Le Mazel
フランク・マサール / Franck Massard
ドメーヌ・モス / Domaine Mosse
ヴァイングート・ツィリケン / Weingut Zilliken
コルヴァ・ジャッラ / Corva Gialla
サッコレット・ダニエーレ / Saccoletto Daniele
ジュリアン・ラベ / Julien Labet
ジェレミー・ショケ / Jeremie Choquet
ティエリー・ベクレール / Thierry Beclair
シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
ル・マス・ダガリ / Le Mas D'Agalis
ミッシェル・ガイエ / Michel Gahier
カトリーヌ・リス / Catherine Riss
トビー・ベインブリッジ / Toby Bainbridge
ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
ファネッティ / Fanetti
ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons
エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
ラーチノ / L'Acino
トリンケロ / Trinchero
バスティアン・ブータロー / Bastien Boutareaud
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
マルク・ペノ / Marc Pesnot
フランソワ・デュム / Francois Dhumes
ブノワ・ローゼンベルジェ / Benoit Rosenberger
ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
ルイ・ジュリアン / Louis Julian
ボワ・ルカ / Bois Lucas
ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
ムーンダーラ / Moondarra
レ・テール・ブランシュ / Les Terres Blanches
ヴィノ・マルトヴィレ / Vino Martvillei
ドメーヌ・トラペ・アルザス / Domaine Trapet Alsace
ロマノー・デストゥゼ / Romaneaux Destezet
レ・カプリアード / Les Capriades
ラ・コッリーナ / La Collina
ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
レ・ヴァン・コンテ / Les Vins Contes
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
ミヒャエル・ギンドル / Michael Gindl
ジャン・クアスターナ / Jean Quastana
シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
ラ・カステッラーダ / La Castellada
カミッロ・ドナーティ / Camillo Donati
モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ / Monastero di Vitorchiano
クレモン・バロー / Clement Baraut
ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
オーレリアン&シャルロット・ウイヨン / Aurelien et Charlotte Houillon
ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
カッペッラーノ / Cappellano
ラ・フォンチュード / La Fontude
レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
テヌータ・デル・オルネライア / Tenuta Dell Ornellaia
シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / Domaine des Marnes Blanches
ラ・ターシュ / La Tache
アモス&アレックス / Amos&Alex
フィリップ・ボールナール / Philippe Bornard
CH.トゥール・デ・ジャンドル / CH.Tour des Gendres
カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
ドメーヌ・ド・ペシュペイルー / Domaine de Pechpeyrou
プルリオ / Purulio
ジョセフ・マサックス / Josep Masachs
クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
コス・マリーン / Causse Marines
マレナス / Marenas
バランコ・オスクロ / Barranco Oscuro
シャトー・クリュ・ゴダール / Chateau Cru Godard
シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
ドメーヌ・デ・オー・ペミオン / Domaine des Hauts Pemions
シャトー・デ・トゥール / Chateau Des Tours
ラルブル・ブラン / L'Arbre Blanc
ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
レ・ゼルブ・フォル / Les Herbes Folles
ルナール・デ・コート / Renards Des Cote
イル・マイオーロ / Il Maiolo
アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
サンタ・マリア / Santa Maria
フォール・マネル / Fort Manel
ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel
シャトー・ル・タンプル / Ch.Le Temple
シャトー・レストリーユ / Ch.Lestrille
カシーナ・ロッカリーニ / Cascina Roccalini
ドメーヌ・オヤマダ / Domaine Oyamada
カーゼ・コリーニ / Case Corini
チンクエ・カミーニ / Cinque Camini
シャトー・リシャール / Chateau Richard
トニー・ボールナール / Tony Bornard
ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
G.D.ヴァイラ / G.D.Vajra
ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
ルノー・ブリュイエール / Renaud Bruyere
ブルーノ・ドゥビーズ / Bruno Debize
エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
ラルコ / L'Arco
シャソルネイ・デュ・シュッド / Chassorney du Sud
ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
ラ・グリオット / La Griottes
シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
ケリー・フォックス・ワインズ / Kelley Fox Wines
モンティノア・エステイト / Montinore Estate
シュピゲラウ / Spiegelau
ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
ラ・ストッパ / La Stoppa
ラ・カラブレッタ / La Calabretta
ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
ア・マッチャ / A Maccia
ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
オー・ブリオン / Haut Brion
カロン・セギュール / Calon Segur
ヴァルサンソ / Valsanzo
ヴィッラ / Villa
レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
ロンガリーヴァ / Longariva
ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
パーネヴィーノ / Panevino
ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
クロード・クルトワ / Claude Courtois
シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
アッコマッソ / Accomasso
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / San Giusto a Rentennano
ボー・フレール / Beaux Freres
ボルガッタ / Borgatta
ベリンジャー / Beringer
ヴァッカ / Vacca
シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
リヴェルナーノ / Livernano
ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
サングイネート / Sanguineto
マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
ヴィッラベッリーニ / Villabellini
アール・ペーペ / AE.PE.PE
イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
マルスーレ / Marsuret
ガイヤーホフ / Geyerho
ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
カーザフラッシ / Casafrassi
ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
シモン・ビュッセー / Simon Busser
アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
ランシュ・バージュ / Lynch Bages
シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
ローデュック / Lauduc
クロ・フルテ / Clos Fourtet
クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
ラグランシュ / Lagrange
ピション・ラランド / Pichon Lalande
CH.ラトゥール / Ch.Latour
ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
ポンテ・カネ / Pontet Canet
CH.マルゴー / Ch.Margaux
ベイシュヴェル / Beychevelle
グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
アンジェラス / Ch.Angelus
シャス・スプリーン / Chass-Spleen
ル・ドーム / Le Dome
ラネッサン / Ch.Lanessan
ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
ピエール・フリック / Pierre Frick
クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
ヴィニブラート / Vinibrato
アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
マルセル・リショー / Marcel Richaud
エリオ・アルターレ / Elio Altare
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
レナート・コリーノ / Renato Corino
ルネ・ミューレ / Rene Mure
オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
ファン・フォルクセン / Van Volxem
サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
マルセル・ダイス / Marcel Deiss
トレヴィジオール / Trevisiol
ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
トルブレック / Torbreck
ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
ヤン・ロエル / Yann Rohel
レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
アンリ・ボノー / Henri Bonneau
マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel

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