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ダニエーレ・ピッチニン
Daniele Piccinin
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| 自身が共同経営者の1人でもあったレストランでソムリエとして働いていたダニエーレ・ピッチニンは､そのレストランの権利を売却し､2006年に自らワイン造りを始めた｡畑はヴェローナ北東部､サン
ジョヴァンニ イラリオーネという町の郊外にあるチーモ山の標高300mから450mの南東向きの斜面にある｡自ら開墾した畑には､この地域に1000年近くにわたって存在したことが確認されている白ブドウ品種であるドゥレッラと､気象条件や標高が適合するのではという考えからピノ・ネーロが植えられている｡畑ではバイオダイナミクス農法を実践｡シャルドネはステンレスタンク､ドゥレッラとロッソは古い小樽での醗酵・熟成。 |
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 商品名 |
ビアンコ・ムーニ 2017 / ダニエーレ・ピッチニン
Bianco Muni 2017 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： シャルドネ、ドゥレッラ 白ワイン
アルコール： 13.5％
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| 商品名 |
モンテマーグロ 2017 / ダニエーレ・ピッチニン
Montemagro 2017 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： ドゥレッラ 白ワイン
アルコール： 14％
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| 商品名 |
アリオーネ 2014 / ダニエーレ・ピッチニン
Arione 2014 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： ドゥレッラ 発泡白ワイン
アルコール： 12％
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| 商品名 |
モンテマーグロ 2016 / ダニエーレ・ピッチニン
Montemagro 2016 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： ドゥレッラ 白ワイン
アルコール： 13.5％
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| 商品名 |
ロッソ・ムーニ 2016 / ダニエーレ・ピッチニン
Rosso Muni 2016 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： メルロー 赤ワイン
アルコール： 13.5％
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| 商品名 |
ビアンコ・ムーニ 2015 / ダニエーレ・ピッチニン
Bianco Muni 2015 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： シャルドネ、ドゥレッラ 白ワイン
アルコール： 13.5％
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| 商品名 |
ビアンコ・ムーニ 2016 / ダニエーレ・ピッチニン
Bianco Muni 2016 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： シャルドネ、ピノ グリージョ、ドゥレッラ 白ワイン
アルコール： 13.5％
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| 商品名 |
ロッソ・ムーニ 2015 / ダニエーレ・ピッチニン
Rosso Muni 2015 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 赤ワイン
アルコール： 13.5％
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| 商品名 |
ピノ・ネロ 2015 / ダニエーレ・ピッチニン
Pinot Nero 2015 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地： イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種： ピノ・ネロ 赤ワイン
アルコール： 13.5％
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| 商品名 |
モンテマーグロ 2014 / ダニエーレ・ピッチニン
Montemagro 2014 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地：イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種：ドゥレッラ 白ワイン
アルコール：11％
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| 商品名 |
ロッソ・ムーニ 2014 / ダニエーレ・ピッチニン
Rosso Muni 2014 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地：イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種：メルロー、ピノネーロ 赤ワイン
アルコール：11％
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| 商品名 |
ビアンコ・ディ・ムーニ 2014 / ダニエーレ・ピッチニン
Bianco dei Muni 2014 / Daniele Piccinin |
| 商品説明 |
産地：イタリア、ヴェネト Italia Veneto IGT
品種：シャルドネ、ドゥレッラ 白ワイン
アルコール：11％
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